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目前分類:長崎 (6)

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グリーンテラス雲仙

長崎雲仙美食餐廳-グリーンテラス 雲仙グリーンテラス 雲仙主要是賣西式料理、鐵板料理…等的店家,位置就在雲仙地獄的出口地方,蠻適合逛完雲仙地獄後,順路來用餐,我覺得餐點部分介於普通到好吃之間,如果來雲仙地獄周遭,不知道吃什麼,可以考慮一下グリーンテラス 雲仙。

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雲仙遠見屋湯煎餅_雲仙湯せんぺい 遠江屋本舗06

九州雲仙市伴手禮-湯煎餅遠江屋本舗 (雲仙湯せんぺい 遠江屋本舗),在雲仙與小浜可以看到蠻多賣湯煎餅的店家,算是這邊的名產之一,湯煎餅利用溫泉水麵粉、雞蛋砂糖烤成,遠江屋這間老闆堅持親手烘烤,一片一片的烤出這手工煎餅,如果有來雲仙旅遊,可以買來吃吃看,以下為湯煎餅遠江屋用餐心得分享。

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島原具雜煮美食-姫松屋

九州長崎縣島原美食餐廳-姫松屋本店(ひめまつや),這間姬松屋主要賣的特色美食是具雜煮,「具雜煮」是島原半島的鄉土料理,具雜煮有點像年糕或湯圓,加上很多的食材料理,味道比較清爽不油膩,這間姬松屋會加入13種食材加上年糕去煮,但湯頭有融入很豐富的味道,我覺得蠻有特色的,有機會來島原玩可以試試看姬松屋本店啦

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島原居酒屋美食

九州長崎縣島原美食居酒屋餐廳-お料理 まどか,這次入住島原一晚,晚上在島原サンシャイン中央街上用餐,這次是吃お料理 まどか,中文我也不知道怎麼翻譯,這間偏向居酒屋經營的餐廳,餐點很好吃,最推生魚片跟鹽燒地雞,雖然餐廳看起來很高級,但事實上價格也很平價,相當推薦大家來九州島原玩時來用餐喔,以下為お料理 まどか用餐心得分享。

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強棒麵創始店 四海樓14

這篇要介紹長崎特色美食強棒麵,這次用餐的店家是「強棒麵創始店四海樓」,四海樓這間開業於1899年也算是百年老店,強棒麵(日語:ちゃんぽん)是長崎很常見的特色美食,又稱日式什錦麵,湯通常用雞肋或豬骨去熬,強棒麵最特別的就是上方會加上拌炒過的豬肉、海鮮、蔬菜…等的麵食,我覺得還蠻好吃的,有機會來長崎一定要體驗這道美食強棒麵啦,以下為「四海樓」用餐心得分享。

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長崎港

這篇要介紹「長崎港海濱區」出島碼頭以及這次用餐的海鮮餐廳「海鮮市場長崎港(出島ワーフ店)」,出島碼頭這邊沿岸的餐廳林立,有蠻多的餐廳或咖啡廳,可以在這邊悠哉的喝啤酒或咖啡放鬆看海,這次是吃「海鮮市場長崎港」這間海鮮餐廳,主要是賣海鮮丼飯、壽司、定食的餐廳,就分享一下這次的用餐心得啦。


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