新竹義式料理餐廳–Capricciosa卡布里喬莎(新竹站前SOGO店)，這間店家是源自於日本，目前全球約有150幾間分店，用餐環境算是頗舒服的，店家的招牌料理主要是pizza與義大利麵，相較於一般的義大利麵，店家的醬汁都濃郁上許多，還蠻喜歡這種口感的義大利麵，此外份量也是算男生吃得飽的分量，今天來點不一樣，來去嘗嘗義式風味的料理囉。
Capricciosa卡布里喬莎(新竹站前SOGO店)店家已經歇業
【用餐資訊】
【用餐時間】2016/03/25
【地點】新竹巨城–卡布里喬莎義式餐廳
【官網】http://www.capricciosa.com.tw/
【地址】新竹市中央路229號7樓
【電話】03-532-0669
【價位】200~500(需收10%服務費)
【營業時間】
日～四 11:00~21:30 (最後點餐時間21:00)
五～六 11:00~22:00 (最後點餐時間21:00)
【用餐心得】
卡布里喬莎義式餐廳的義大利麵價錢都落在200-300左右，但是需要酌收服務費。
餐點平均表現起來都相當不錯，個人覺得都算好吃，份量也給的算是足夠，下次有機會，應該會在來訪囉
新竹巨城卡布里喬莎義式餐廳
巨城算是自己蠻常會來逛的百貨，有時候想吃美食懶得找店家，通常會直接到巨城7F或者4F美食街用餐囉，不過巨城7F的餐廳多以日式料理居多。今天要介紹的卡布里喬莎義式餐廳位於7F，算是一間舶來的店家，創立於日本1977年，陸陸續續也在全球有150間的分店，店家主要販售的餐點多以義式料理與pizza為主，並也有一些甜點啦。
PS:之前有吃過Mr Onion牛排，有興趣的可以考連結。
http://www.bobblog.tw/blog/post/353048935
交通
▼店家位於中山路上的巨城７Ｆ，不知道的人就google一下地點吧。
▼店家的生意算是頗好，也有可能是遇到小週末吧，等了約十分鐘入座。
▼店家的用餐氣氛算是蠻不錯的，燈光明亮並利用些許特殊燈罩的燈點綴，個人是覺得相當適合一群朋友在這邊開港囉。
新竹巨城卡布里喬莎義式餐廳菜單
▼店家的點餐坊是可以分成set menu與單點方式，店家的menu都會貼心的附上圖片，因此不用擔心說自己吃到的跟想像中的不太一樣啦。
set menu又分成四種型式，單人/雙人套餐A&B/3人套餐，單點方式則是看自己要點什麼囉，Pizza、義大利麵、燉飯、甜點…等
▼單人套餐A 有主食+飲品+湯品or沙拉(鮪魚花枝or凱薩)
雙人A則是義大利麵*2+飲品*2+湯品*2+沙拉(鮪魚花枝or凱薩)
雙人套餐B與雙人套餐A的差別，就在於雙人B可以選擇pizza囉，但是pizza的口味有所限制(可+40元升級其他pizza)
3人套餐則是義大利麵*2+pizza*1+湯品*3+飲品*3+沙拉(鮪魚花枝or凱薩)
▼建議可以參考官方menu，有比較詳細的介紹囉
http://www.capricciosa.com.tw/content.php?id=2052
▼順帶一提，店家似乎是有一些春夏才限定發售的餐點，有興趣的朋友也可以看看囉。
最後點了雙人套餐A(義大利麵*2+飲品*2+湯品*2+沙拉)
義大利麵選擇
(1)松露奶油雞肉義大利麵(2)香蒜唐辛子墨魚醬義大利麵
沙拉則是選擇鮪魚花枝沙拉
飲品則是可樂與美式咖啡
▼湯品玉米濃湯，不是屬於那種比較稀的玉米濃湯，
個人覺得還不錯喝，此外店家的玉米內料算是給蠻多的，
隨便一挖都可以這麼多的玉米。
PS:有需要胡椒粒的朋友，可以跟店家做詢問囉。
▼鮪魚花枝沙拉，在蘿美生菜上灑滿了花枝與鮪魚，
個人建議大家是做攪拌食用，店家的沙拉醬部分算
是偏酸甜，是女生會喜歡的口感，。
▼花枝帶點Q度，且花枝鮪魚與醬料算是很相融，老實說還蠻開味的，個人覺得不錯吃。
PS:店家桌上都會有不少的乾淨餐盤，供各位朋友需要分食囉。
▼松露奶油雞肉義大利麵，有些許雞肉與蘆筍。
這邊的義大利麵有一個比較重要的特色，
就是醬類的表現都很濃郁與豐富，算是跟一般義大利麵比較不一樣的地方。
▼且由於醬料煮的較稠，因此不用刻意利用麵條去沾裹醬汁，
醬汁很容易就吸附在麵條上，真的是相當入味啊。
PS:義大利麵的份量個人是覺得給的蠻多的，以男生來說算是可以吃得飽。
▼香蒜唐辛子墨魚醬義大利麵，沾醬表現方面也沒話說，
相較於一般店家算是濃上許多，除了可以吃到濃稠的墨魚醬汁，
且醬汁帶點微酸的口感，這是跟外面比較不一樣的地方，很容易一口接一口啊
PS:女生如果要點這道就要有嘴唇變黑被笑的心理準備喔XD
▼麵條與花枝給的份量也是阿莎力，以男生來說，吃飽一定沒問題啦
個人覺得蠻好吃的
▼美式咖啡有附上奶精與糖，口感就偏普通囉。
ＰＳ：店家的飲品好像是可以續杯的，請自行詢問店家
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