湯咖哩 GARAKU25

北海道札幌美食湯咖哩-湯咖哩 GARAKU(スープカレーGARAKU),湯咖哩發源於札幌,因此在札幌能看到很多的湯咖哩店家,這間湯咖哩 GARAKU還蠻好吃的,價格也很合理,餐點有豬肉、雞肉、羊肉..等的各式湯咖哩,湯咖哩中加入大量的蔬菜,也很入味,建議避開正餐時段比較不用排隊,以下為湯咖哩 GARAKU用餐心得分享


【用餐資訊】

湯咖哩 GARAKU(スープカレーGARAKU)官網

【用餐時間】2018/7/19 22:30

文章寫於2018/8/7號,評價依照這天為主

搬遷前評價:TABELOG=3.59分 417份評價

搬遷後評價: TABELOG=3.52分 72份評價

GOOGLE =4.2分 894份評價

【搬遷後地址】札幌市中央区南2条西2丁目6-1 B1F

【價格】1000-1200日幣

【營業時間】

中餐 11:30~15:30(Lo.15:00)

晚餐17:00~23:30(Lo.22:30)

 


  湯咖哩 

上次來札幌沒時間來吃湯咖哩,這次來一定要體驗一下札幌很有名的湯咖哩啦,湯咖哩算是咖哩的變形,跟咖哩有點不太一樣,一般咖哩會比較濃稠,通常會跟飯混在一起吃,不過湯咖哩因為口味淡上許多,比較像咖哩湯的感覺,而且醬會跟米飯分開

另外湯咖哩主要會以雞骨、牛骨或豬骨去熬煮,每一間店家的口味都會不太一樣,食材也很百搭從各式蔬菜到肉類海鮮都可以搭,算是很百變的吃法。 

湯咖哩 GARAKU32 

 


  湯咖哩 GARAKU

這次是直接來吃評價比較高的湯咖哩店家-湯咖哩 GARAKU,Google評論跟Tabelog用餐人數都很多,評價都有3.5分以上,通常Tabelog3.5分以上就算很不錯的店了。

湯咖哩 GARAKU26

 

<Google map相對位置>

店家離貍小路商店街這邊很近,我們吃完就跑去逛街啦

 

 


我們抵達店家的時間大概是傍晚五點鐘,店家在B1F

往下走就對了,這次不用排隊就直接入內用餐了,不過人還是很滿..

湯咖哩 GARAKU10

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當我們吃完出來,店家已經排隊道門口了,超誇張..

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  湯咖哩 GARAKU用餐環境

建議大家要提早來用餐,比較不用等喔..

店家的用餐環境有點工業風的感覺,有點像再吃美式漢堡會遇到的用餐環境

裝潢還算蠻新的,上網查詢原來店家是有搬遷過位子..

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  湯咖哩 GARAKU菜單

餐點有中英文菜單,其實看圖也知道大概要吃什麼

湯咖哩的種類有很多:雞腿和蔬菜、上富良野豬肉鍋+7種蘑菇、燉豬肉、15種蔬菜、豬肉香腸+培根+起司、7種蘑菇、烤羊肉黑胡椒風味、炸雞腿+蔬菜。

我們最後點上富良野豬肉鍋+7種蘑菇、烤羊肉黑胡椒風味

湯咖哩 GARAKU19

 

點完湯咖哩,會選擇飯的量有分成100g/200g/350g(+110日幣),建議至少點200g,女友點100g吃完說有點少…

辣度也可以選擇,我想嚐食物本身原味一點,所以選擇mild

這邊的湯咖哩都可以客製化加佐料,看要多加起司、蔬菜、肉類,我最後是有加quail egg(鳥蛋)。

湯咖哩 GARAKU20

 

<飲料菜單就只有英文,有酒精跟非酒精飲料>

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湯咖哩上桌前,店家有貼心的準備這個餐巾紙,以免大家弄髒衣服

湯咖哩 GARAKU29

 

湯咖哩上桌啦…

一碗還算蠻大碗的,份量也算很足夠,左邊是富良野豬肉鍋+7種蘑菇,右邊是烤羊肉黑胡椒風味

湯咖哩 GARAKU25

 

烤羊肉的是女友點的,我有試吃一塊,羊肉真的超好吃啊

那個油脂與香氣都有充分烤出來,我覺得比豬肉好吃許多

湯咖哩 GARAKU28

餐點評分標準:

5顆星:必吃有機會再來訪  4顆星:很好吃  3顆星:普通  2顆星:不推薦來吃  1顆星:雷

美食主觀意識居多,請自行斟酌參考... 


  富良野豬肉鍋+7種蘑菇用餐心得

每一個湯咖哩都有一盤薑黃飯+湯咖哩,薑黃飯味道還蠻香的

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豬肉的油花很多,不會乾乾的,給了4~5片很阿莎力

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這次點的湯咖哩有著各式各樣的蔬菜,超豐富,食材方面都很入味好吃

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有些蔬菜都有事先烤過,整個味道或口感更好

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薑黃飯配湯咖哩超讚,湯咖哩吃起來比較沒有像咖哩飯這麼膩

而且可能因為要加入多樣食材或蔬菜去煮,食材的甜味都融入到湯咖哩內

湯咖哩整個咖哩香味比較自然一點,不會像吃咖哩飯就是都是香料弄出來的感覺

湯咖哩 GARAKU41

 

如果想換個口味吃法,可以將飯擠一點檸檬上去,加湯咖哩吃,就變得有點西式的口味,我覺得更好吃

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  湯咖哩 GARAKU

這間的湯咖哩 GARAKU(スープカレーGARAKU)我很推薦喔,我給4.5顆星,價格公道,湯咖哩又好吃,以後有挑戰其它間湯咖哩再補上其它間的心得

餐點評分標準:

5顆星:必吃有機會再來訪  4顆星:很好吃  3顆星:普通  2顆星:不推薦來吃  1顆星:雷

美食主觀意識居多,請自行斟酌參考... 


 

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