新竹竹北的厚切牛排(板橋亞東原創牛排-竹北店)，店家主要就是販售一些牛排料理，店家的特色就有如店名，有許多厚牛排的餐點動則20/30/40盎司，如果你食量夠大也可以挑戰大衛王比賽95盎司的比賽喔。
【店家】新竹竹北-厚切牛排(板橋亞東原創牛排-竹北店)
【用餐時間】20151204 20:00
【店家地址】竹北中華路353號
【營業時間】週一-週日:11:00 – 21:00
【電話】03 551 1353
【價位】300~600
PS:邀約
新竹竹北牛排 板橋亞東原創牛排
牛排餐廳也算是自己很常跟朋友去聚餐的地點之一，一邊跟朋友聊天，一邊享受厚實的牛肉一口咬入嘴中，真的只能說幸福啊，今天要介紹的厚切牛排是板橋亞東原創牛排在新竹開的新分店。
新竹僅有這一家喔，店家的特色就是厚牛排啦。
交通
▼店家位於中華路353號，算是蠻好找的，大家可以走經國路前往竹北，發現大喇喇地黃色招牌就到囉，或者看到麥當勞後在斜對面，建議的停車地點為中正東路橋下、竹北農會停車場、竹北市公所停車場。
價位與餐點介紹
▼我覺得會吸引我再進去餐廳有三要素，除了餐點之外，我最重視的就是環境囉，有別於一般的平價牛排，店家裝潢更是講究算是蠻有質感的，全部都是出自於老闆的規劃與設計囉。
▼店家的一些裝飾品如下。
板橋亞東原創牛排竹北店菜單
▼除了肉質較好的菲力之外，其他牛排的價錢平均下來大約都落在10盎司 200~300之間，價錢算是平價。
▼除了牛排之外也有一些如豬排、雞腿排、花枝排與海鮮類的餐點喔。
▼如果想吃多種口味的餐點，這邊也有排餐的搭配(兩樣主菜)，價錢會優惠一點總價-70
▼順帶一題店家都會舉辦大胃王大賽，如果自認為自己夠會吃，歡迎來挑戰，但是需要事先報名，請自行詢問店家囉。
▼店家的餐點跟牛排餐廳一樣，點了主餐後，buffet區的湯品、香蒜麵包、飲料、茶類、冰淇淋、牛排醬都可以使用，但可惜的是這邊沒有沙拉吧，或許是剛開幕不久吧，服務員顯得有點忙亂。
用餐心得
▼湯品有玉米濃湯跟羅宋湯(番茄湯)，玉米濃湯相當濃郁，也算是好喝的湯品，至於羅宋湯朋友嫌有點酸，我喝起來覺得還不錯喝耶，酸酸甜甜的很開胃，難道我比較吃重口味?
▼店家的香蒜麵包採用自助式，需要自行烘烤，香氣十足耶，我們大概又去弄了兩三次麵包。
我們點了凱薩沙拉/日式沙拉/厚片翼板牛排13盎司/特級肋眼沙朗12盎司/大塊上肩沙朗20盎司/黑白配(大塊上肩13盎司+蝦排)
▼凱薩沙拉與日式沙拉部分，因為我不吃凱薩醬的(怕胖)，原則上沙拉的蔬菜算是新鮮的囉
▼我點了20盎司的大塊上肩沙朗，整個份量跟厚度就是很夠，這邊的麵條有兩種可以選擇一種是烏龍麵，而另一種是螺旋麵。
▼我點的熟度是七分熟，雖然外皮看起來是有點小焦黑，但裡面感覺大約八分到九分熟，呈現些許粉紅色狀，感覺肉的油脂頗多，吃起來頗juicy，或許是因為鐵板也會加熱牛排，導致最後已經逼近8~9熟，如果熟度在控制一下會更好吃。
▼吃牛肉當然不能省了能提味的玫瑰鹽，簡單的調味卻能增加牛肉的口感層次，不過不得不說20盎司吃完快撐死了。
▼朋友點的菲力牛排9盎司七分熟(420大洋)，由於菲力始於牛背部，因此運動量較少，因此口感就好，據朋友說是蠻嫩的。
▼朋友點的黑白配(大塊上肩13盎司+蝦排)，蝦子看起來好大尾，看起來好好吃。
▼朋友點的翼板牛排五分熟，翼板肉屬於肩胛骨部分，屬於常運動部位，肉質較堅實。
相較於沙朗來說，我覺得油花分布較少，照理說五分熟應該是需要一切下去會有血水，但是我有試吃朋友的餐點，感覺已經接近8~9分熟的，感覺有點可惜。
【用餐心得】
原則上店家的肉質我覺得還不錯，價錢也能接受，平均下來跟一般牛排店差不多，但用餐氣氛較佳，不過牛肉的熟度與buffet的多元性，我覺得是可以改善的地方，下次願意再跟朋友來訪囉。
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【店家】新竹竹北-厚切牛排 (板橋亞東原創牛排-竹北店)今天要介紹的這間新店家位於竹北的厚切牛排，店家剛開幕沒多久，主要就是販售一些牛排料理，有許多厚牛排的餐點動則20/30/40盎司，如果你食量夠大也可以挑戰大衛王比賽95盎司的比賽喔。http://www.bobblog.tw/blog/post/378951964
由來一球叭噗貼上了 2015年12月14日
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