[東京上野拉麵沾麵]舎鈴 アトレ上野店 (六厘舍好吃沾麵)

東京上野美食-舎鈴アトレ上野店(六厘舍系列 沾麵 舎鈴)，舎鈴沾麵還蠻好吃的，用餐時發現民眾多以日本人居多，如果吃不慣冷的麵條，旁邊也有一蘭拉麵可以享用，此外上野車站周遭有相當多的美食餐廳，營業時間都算頗晚，文章分享這次舎鈴ATRE上野店(舎鈴アトレ上野店)用餐心得。疫情後店家招牌變更成六厘舍 上野店，以後有機會去東京再去吃，補上食記，暫時可以參考東京車站吃過的六厘舍心得(連結)。

【地點】舎鈴アトレ上野店 官網

【旅遊時間】20170131  

Google 評論:100份評價 3.7分

TABELOG評論 131份評價 3.51分

【地址】東京都台東区上野7-1-1(與JR上野站連通)

【營業時間】

購物: AM10:00～PM9:00  餐廳/咖啡: AM11:00～PM11:00

【交通】JR上野站旁&京成上野旁

心得:六厘舍拉麵用餐多以日本人居多，想體驗日本人愛的風味又不想排隊可以吃這間，他們家的沾麵還蠻好吃的，而旁邊一蘭人潮較多，但都是觀光客為主，也是不錯吃。

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舎鈴 アトレ上野店就在上野車站旁的ATRE百貨這邊，分成東館與西館，1F有一些時裝店/咖啡廳/餐廳，2F也有一些店家可以晃，B1F有可以通往地鐵銀座線(Ginza Line)與日比谷線(Hibiya Line)，逛完想要搭車都很方便，此外West  1F有餐廳&藥妝&晃妝品，2F則是有餐廳與其他的店家。

ATRE百貨西區1樓這邊有不少美食餐廳選擇喔，除了六厘舍拉麵(つけめん)，還有一蘭拉麵、竹若蕎麥麵、寿し処(壽司類)….等餐廳，可以參考下方官網的介紹。

http://www.atre.co.jp/store/ueno/floor_guide/02/F01

 

舎鈴アトレ上野店

這次用餐的是舎鈴アトレ上野店(六厘舍系列 沾麵 舎鈴)主要是販售拉麵 &沾麵，就在面向atre百貨左邊的通道處，一蘭拉麵旁邊，還算蠻好找的

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用餐環境蠻日式的，都環繞在師傅的吧檯區，位子不多，人多的話就要等待了

桌上也有調味料與杯水

日本拉麵店蠻常都是用自動販售機點餐的，這間也是，點完餐後交給店員即可。

是不會太困難啦，按照圖去對文字囉。

有賣拉麵與沾麵，這間有名的是沾麵

日本拉麵算是蠻常吃的，但一直沒機會體驗日本的沾麵，這次是點第2號餐共1030日幣的那個沾麵。

 

 

麵條跟醬料是分開的，麵條上還有一個糖沁蛋。

 

沾麵的麵條比一般的拉麵寬上許多，煮過後會去過冷水冰鎮一下，因此麵條是冷的，麵條口感也會更優，而從頭到尾吃下來，麵條真的都維持很Q很有嚼勁，很喜歡這樣的口感。

湯汁比一般的拉麵濃稠與重口味些，但卻不死鹹

但沾多還是會有點太鹹，建議麵條一半沾裹就好，寬麵條真的很適合用來做沾麵，寬面積因此能完全吸附湯汁很入味，個人覺得蠻好吃的

糖沁蛋也是會牽絲喔，100分。

女友點的中華拉麵，麵條也蠻Q的，湯頭偏鹹，個人覺得沾麵比拉麵好吃

最後用餐完前往上野車站不遠處的住宿地點上野世紀飯店。

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