東京銀座美食-札幌ドミニカ銀座店湯咖哩，湯咖哩是札幌的必吃美食之一，沒想到在東京銀座也能吃到美味的湯咖哩，湯咖哩味道很道地，跟札幌吃到的湯咖哩味道風味雷同，但是店家湯咖哩有一股特殊的辛香料味道，風味更佳，簡單的湯咖哩配上飯，就是一道美味佳餚，超級推薦，下方分享這間札幌ドミニカ銀座店用餐心得。
【用餐時間】2020.1.19
【店家】札幌ドミニカ銀座店
【評價】
【地址】東京都 中央区 京橋 3-4-1 ＴＭ銀座ビル ２Ｆ
【交通】
JR有樂町站 京橋口步行７分鐘
東京metro地鐵銀座線京橋站步行4分鐘
【價格】1000~2000日幣
【營業時間】
[週一～週五]11：00～22：00（LO21：30）
[週六日|節慶日]11：00～21：00（LO20：30）
【推薦程度】4～4.5顆星
5顆星:必吃會回訪 4顆星:很好吃 3顆星:普通 2顆星:不推薦來吃 1顆星:雷
札幌ドミニカ銀座店
銀座周遭有相當多的拉麵店與甜點店，因為這幾天都是吃拉麵當主餐，有點膩了，這次就帶老弟來吃點不同的料理「湯咖哩」，我們這次吃的札幌ドミニカ銀座店，湯咖哩相當好吃，老弟吃完也很喜歡，吃湯咖哩還有一個好處，就是能吃到很多蔬菜，在日本真的很難吃到青菜啊！
札幌ドミニカ銀座店就在京橋站附近，抵達店家大概12:00左右，店家生意很好，稍微在門口等了5~10分鐘左右。
GOOGLE MAP位置
這間湯咖哩2016年被列為外國人最喜歡的東京料理餐廳，排名第26名
這間湯咖哩可以付現或者使用信用卡付款
室內用餐環境都是以木質傢俱為主，用餐的都是當地日本人，沒有遊客～
老闆看起來是一對夫婦，對外國遊客蠻親切的～
札幌ドミニカ銀座店菜單
札幌ドミニカ銀座店菜單參考下方，湯咖哩點餐方式跟之前在札幌吃的湯咖哩差不多，不過這間店的湯咖哩風味選擇比較少，就只有蔬菜、雞肉、豬肉而已～
STEP1
一開始先選擇湯頭種類有原味、番茄、豬肉、豆乳，這次選擇原味
STEP2
選擇配料主食：雞肉湯咖哩、蔬菜湯咖哩、特選雞肉湯咖哩、特選蔬菜湯咖哩、豬肉湯咖哩、漢堡排湯咖哩
STEP3
選擇辣度，有十個等級可以選擇
選擇白飯份量小中大
STEP4
是否多加配料
英文菜單
我這次是選擇特選雞肉湯咖哩，飯量選擇中，辣度選2(覺得不夠辣，可以再辣一點)，餐點都還額外附沙拉
沙拉
沙拉比較清爽，醬料比較偏酸的味道
米飯大碗跟中碗差別
米飯是有點像薑黃飯，粒粒分明，單吃口感是比較偏乾的
特製雞肉湯咖哩
湯咖哩主要就是有蔬菜跟底部的雞腿肉，因為是特製的餐點，蔬菜種類多達12項
蔬菜有南瓜、茄子、青椒、秋葵、紅蘿蔔、青江菜、玉米筍、花椰菜、馬鈴薯、洋蔥…等
部分蔬菜都有去油炸過，建議泡在湯裡一陣子再吃會更入味一點，會更好吃
湯咖哩風味很有特色，跟之前吃的湯咖哩味道又有點不一樣，辛香料味道更重一些，很突出與霸道的風味，吃下去湯咖哩的香味在嘴巴散開，中間是為辣感，最後用嘴齒留香的咖哩風味結尾
湯咖哩配飯真的很好吃，超下飯的啦。米飯建議點大碗才吃的爽，老弟點大碗白飯，剛好把湯配完。
雞肉使用雞腿肉，煮的相當軟嫩，輕輕一切，雞肉就被撥下來了
雞腿肉配湯頭很好吃，不過沒有到非常入味，比較可惜～
湯咖哩真的一吃會上癮，像自己後來去北海道札幌，每次必吃的美食都是湯咖哩
蠻幸運在銀座也能吃到道地的札幌湯咖哩，推薦大家來銀座可以來試試看這間湯咖哩！
延伸閱讀
-
東京澀谷吃到飽火鍋|鍋ぞう、涮涮鍋壽喜燒吃到飽2800日幣 -
東京築地市場美食|まぐろのみやこ綜合美味海鮮燒烤 -
東京築地市場美食| まぐろや黒銀 築地本店、好吃鮪魚生魚片鮪魚丼 -
東京築地市場美食|江の島丸焼きたこせんべい、巨無霸蝦煎餅章魚煎餅
