新竹平價小火鍋｜六扇門時尚湯鍋新竹東南店，六扇門是平價的連鎖小火鍋店，價格大概100~200左右就能吃到相當飽，火鍋配料、蔬菜、肉類給的算是給的不少，公共區也有飲料、咖啡機、白飯無限吃到飽，吃過幾次六扇門口味湯頭都算蠻喜歡，比一般平價火鍋味道再更好一些，如果想吃小火鍋，又不想花大錢，蠻推薦六扇門火鍋。
【地點】六扇門時尚湯鍋新竹東南店
【用餐時間】2020/06/22
GOOGLE評論：3.5分 606份評價(連結)
【地址】新竹市東區東南街55號
【電話】035623111
【價位】100~200
【營業時間】11:00–00:00
【評價】 3.5~4顆星
餐點評分標準 5顆星:必吃會回訪 4顆星:很好吃 3顆星:普通 2顆星:不推薦來吃 1顆星:雷
若有半顆星代表介於之間 美食主觀意識居多，請自行斟酌參考…
新竹六扇門時尚湯鍋
六扇門小火鍋是常見的連鎖小火鍋，老實說好像也沒啥好寫食記的，不過就簡單記錄一下用餐心得，給想在新竹吃小火鍋的朋友參考
新竹有不少間的六扇門小火鍋，離我家比較近的就是東南街上的六扇門跟清大夜市的六扇門火鍋，通常正餐時段人潮都很多，都要等一段時間，建議還是提早一些時間去用餐比較不用等，這兩間六扇門小火鍋營業時間都蠻晚的，清大夜市的六扇門從11:00–02:00，東南街的營業時間也從11:00–00:00，不管是吃中餐、晚餐、宵夜都OK啊。
這次吃的是六扇門東南店，剛好在轉角處，這邊停車不方便，建議騎機車過來，如果要停車就可以停在新竹車站後站停車場，位子有不少，走個幾分鐘就可以到六扇門。
我們這次有提早到，而且今天剛好是畢業典禮日期人潮就比較少，平常晚上來買，幾乎都要等上一段時間。
用餐環境比一般小火鍋店好上不少，整體乾淨利落～
六扇門小火鍋菜單
六扇門小火鍋的種類選擇蠻多的，素食鍋與葷食鍋都有喔，有韓式泡菜、香濃牛奶、小草蝦鍋、十全藥膳鍋、川味麻辣鍋、椰香叻沙鍋…等有20種以上的選擇，肉類有豬肉、牛肉、羊肉、鯛魚的選擇，豬肉不用加價，後三者都要加價30元，我覺得加價的價格不貴，因為六扇門肉的份量比一般小火鍋多上不少，肉也比較厚一點點，所以我建議可以加價喔
我通常都點海鮮鍋或牛奶鍋，海鮮鍋湯頭甜，牛奶鍋湯頭很濃郁，湯頭我覺得比一般小火鍋好一點，算是更合我味口一些～！
如果想吃好一點也有看起來較豪華的小火鍋，價格就會貴一點260~400之間
點完餐就可以去公共區裝調味料、飲料、餅乾、杜老爺冰淇淋、霜淇淋
調味料就基本款，基本該有的沙茶、醬油、辣油、蒜泥都有
白飯是吃到飽，可以任意裝
飲料有飲料機跟咖啡機，選擇性算是夠多～！
冰品有霜淇淋機器跟杜老爺四種冰品
卡哩卡哩餅乾也是隨便你吃～
這次點了海鮮鍋跟牛奶鍋
豬肉海鮮鍋看起來很澎湃
牛肉牛奶鍋，肉給的蠻多片的，一般小火鍋只有兩片，六扇門給到足足七片肉，算是可以滿足想吃牛肉的一點口腹之慾～！
我一開始忘記拍清的牛奶湯頭了，煮開後才想到，看起來就有點醜，他的牛奶湯頭牛奶味很重，很好喝啊，我喜歡！
牛五花肉片不會太薄，吃起來比較有在吃肉的感覺，肉質就一般牛五花
牛肉跟牛奶鍋真的很搭，牛肉被牛奶滋潤過，整個超香的
豆皮
火鍋料
六扇門小火鍋吃了幾次品質都維持的差不多，口味湯頭是我喜歡，火鍋配料也給的夠多，吃得飽，白飯跟飲料也都是隨意取用，如果想吃小火鍋，又不想花太多錢，可以考慮到連鎖的六扇門火鍋吃火鍋喔！
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