新竹清大美食|台南鱔魚意麵(炒飯,便宜羊肉湯,炒麵意麵米粉)

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新竹清大美食|台南鱔魚意麵新竹想吃台南的鱔魚意麵美食比較不容易,清大夜市內就有一間販賣鱔魚意麵、米粉的小吃店,鱔魚意麵口味偏甜酸,有點像之前在南部吃的口味,如果來到外縣市工作或讀書,想回味南部口味的鱔魚意麵,可以考慮來吃吃看,店家還有賣各式炒麵、炒飯、炒米粉、湯類、小菜..等餐點,這次吃炒飯味道也不錯,炒得比較不油膩,算是口味比較清爽型的炒飯,有淡淡醬油香,裡面有不少高麗菜,增添脆甜感,另外店內的羊肉湯只要45元,偏中藥味,羊肉也很多,相當划算!

延伸閱讀:新竹清大夜市美食推薦整理(牛排、麵、火鍋、燴飯)

新竹清大美食|台南鱔魚意麵

新竹清大美食有不少美食小吃,重複性也不大,因此有相當多好吃的,吃也吃不完,這次介紹台南鱔魚意麵,餐店價格大概都在80上下,符合學生族群的預算,因此蠻受清交附近的學生歡迎,通常大家都推薦他們家的炒飯、台南鱔魚意麵、羊肉湯

店家位置在公宅文教新城這邊,附近有機車停車格,停好車走上樓梯,向左走就可以抵達台南鱔魚意麵了

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室內用餐環境算是簡潔乾淨,不過可以聞到鱔魚意麵的一點點酸味

正餐時段通常生意都蠻好的,不過店家做餐速度算蠻快的,很快就可以吃到餐點。

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熱紅茶與水可以免費喝

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餐具類都是自取

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台南鱔魚麵菜單

台南鱔魚意麵菜單參考下方,主要有賣主食類、生炒類、炒飯類、湯麵類、湯類、小菜,價格大概都在100以內,算是正常小吃價位,主食類有鱔魚、花枝、蝦仁、什錦、羊肉、麻辣、咖哩的口味,可以選擇飯麵米粉意麵,如果食量夠大也可以加價加飯加麵

網路就推薦店家的主食炒麵類、炒飯、羊肉湯

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我吃過兩次,有吃過鱔魚麵、肉絲炒飯、羊肉湯、炒青菜,以後如果有吃到其它餐點再補上心得!

鱔魚麵

鱔魚麵上有不少高麗菜,應該也算是營養均衡吧? 鱔魚麵我覺得麵量比較不夠,不過如果加個湯或者炒青菜,份量就足夠了,如果不想花錢點其它餐點,建議加個麵吧!

之前在高雄讀書時也有吃過鱔魚意麵,我覺得這間的鱔魚意麵味道蠻接近南部口味的,炒麵醬料有勾芡過,醬料有點酸甜味,麵條基本上就是常吃的油麵條,醬料都有吸附到麵條上,我覺得算不錯吃,如果敢吃鱔魚的話可以考慮點點看這道,如果你是北上來工作或讀書,會勾起你家鄉的味道!

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鱔魚基本上還是有一點點味道,不過我覺得在可接受範圍,醬料基本上都已經壓掉了,不會很腥!

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肉絲炒飯

店家的炒飯我覺得也很符合我口味,一般吃快炒店或小吃店的炒飯,通常都會很油膩,或者吃到後來底部一層浮油,這間的就不會,炒飯屬於比較不油膩的,炒飯單吃我覺得大概有七分飽,食量較大建議加飯。

炒飯算是乾溼適中,中間在偏濕一點,不過還是吃的到粒粒分明的米,吃的到一點鍋氣香~,醬油味道也不會太重,調味剛剛好

炒飯裡面有不少高麗菜切丁,增添脆脆的口感,不會單純就只吃飯,沒吃到青菜這樣

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當歸羊肉湯

因為有時會自己下廚,去逛大潤發知道羊肉真的蠻貴的,45元能吃到這樣多的羊肉,真的算佛心的,外面羊肉湯應該都要70起跳吧。

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羊肉湯頭是比較偏向中藥燉煮的味道,有當歸香,不過中藥味道感覺還可以再更濃會更好喝,不過以這價位,我覺得味道已經OK了

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滿滿羊肉超划算,羊肉加上店家的特製沾醬味道很好吃,推薦要點羊肉湯!

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炒青菜

每天的炒青菜可能選擇都不同,今天有高麗菜與菠菜的選擇,店家的炒青菜好處優點就是不油膩,不過香味也會比較遜色一些,炒菠菜我覺得還好,還是有一點土味就是了,可點可不點

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店家/景點資訊

  • 店家名稱:台南鱔魚意麵
  • 所在地址:臺灣新竹光復路二段298巷7弄15號
  • 營業時間:
  • 店家電話:035752818
  • 評價:★★★
  • 備註資訊:
    【用餐時間】2021113
    【營業時間】10:30–14:00、16:30–21:00(週日公休)
    【餐點評分標準】半顆星代表位於中間
    5顆星:推薦必吃(沒吃到捶心肝)
    4顆星:好吃
    3顆星:還不錯
    2顆星:普通(可不吃,排隊一定不吃)
    1顆星:大地雷
    美食主觀意識居多,請自行斟酌參考

交通資訊

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