新竹清大美食|立晉傳統豆花(黑糖綿綿冰豆花、夏天必吃冰品)

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新竹清大美食|立晉傳統豆花,立晉傳統豆花位在清大夜市這邊,算是新竹蠻有名的豆花店之一,創業於1986年,幾乎任何時段來店家都有不少人在吃豆花,立晉傳統豆花主要是販賣冰冷豆花、仙草冰、綠豆湯、部分綿綿冰,冬天會再加賣熱紅豆湯、燒仙草、薑母茶、大湯圓…等商品,店家招牌是冰豆花系列,特別在於它的冰是使用黑糖糖水的綿綿冰,綿密帶有黑糖香味,豆花也是比較傳統豆花的風味,不會輸台南安平的豆花店,如果在新竹嘴饞想吃豆花冰或仙草冰可以到這間立晉傳統豆花用餐。

【地點】立晉傳統豆花(FB)
【用餐時間】2020/7/4
GOOGLE評論:4分 1938份評價(連結)
【地址】新竹市東區建功一路6號
【電話】035728389
【價位】50
【營業時間】11:30–00:00
【評價】4顆星
餐點評分標準
5顆星:必吃會回訪 4顆星:很好吃 3顆星:普通 2顆星:不推薦來吃 1顆星:雷
CP值高或低後方會補充,若有半顆星代表介於之間
美食主觀意識居多,請自行斟酌參考…

新竹立晉傳統豆花

新竹最常買的兩間豆花店就是中華麵店的湯圓冰與立晉傳統豆花,吃過蠻多次了,有時不會很餓,或者吃飽飯還不是很飽,就會來這邊吃碗豆花再回家,這間立晉傳統豆花開蠻晚的,從11:30–00:00,宵夜想吃豆花也可以來買

立晉傳統豆花位在清大這邊有提供內用與外帶,購買一定數量以上可以幫忙外送,有需要再自行詢問店家

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內用就直接右邊點餐,外帶就左邊排隊點餐

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新竹立晉傳統豆花菜單

新竹立晉傳統豆花菜單參考下方,店家室內好像沒有看到完整的紙本菜單,我都是直接看店家貼出的餐點,主要分成冷熱的豆花、仙草冰、綿綿冰(烏梅冰、大豆冰、芒果牛奶、草莓牛奶、百香果、桑葚、酸梅、鳳梨),飲料有冬瓜茶、仙草冬瓜茶、檸檬冬瓜茶

豆花或仙草有六種配料可以選(花生、綠豆、薏仁、紅豆、珍珠、椰果),選一種料就是45,兩種料50,豆花或仙草選粉條或芋圓價格就比較貴,選一種料50元

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這是我去官方FB撈的菜單,2019年3月1日調整價錢後的最新價目表

列表出來看起來比較詳細可以參考,冬天會再推出一些熱飲如紅豆湯、雞木茶、四菓湯、燒仙草、甜湯圓…等

新竹清大美食|立晉傳統豆花(黑糖綿綿冰豆花、夏天必吃冰品)

新竹清大美食|立晉傳統豆花(黑糖綿綿冰豆花、夏天必吃冰品)

用餐環境如下,就比較簡陋一點,以前是沒有擋版,應該是因應武漢肺炎加裝的~!

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綠豆薏仁豆花

這次是吃綠豆薏仁豆花(冰的),我覺得內用好像份量比較大碗,印象之前外帶都小小碗的,如果時間可以還是建議內用吧,比較划算!

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上面那個綿綿冰也就是清冰,口味有點像黑糖的糖水綿綿冰,黑糖風味蠻香的,口感很綿密,甜度我覺得剛好,因為店家的配料是沒有甜度的,這樣配其實不會太甜,如果不太餓只是單純想吃冰消暑,也可以單點清冰~!

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綠豆薏仁配料本身沒有甜味,給的量算是足夠,綿綿冰混著吃會比較有味道

口感我覺得可以在軟一點會更好吃,我是覺得不夠軟~!

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他的豆花是那種傳統風味的豆花,因為前一陣子才剛去台南,感覺不會輸台南豆花的味道,配上黑糖綿綿冰,還蠻好吃的。

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新竹立晉傳統豆花整體上不錯吃啦,傳統豆花風味,甜度也剛好,新竹嘴饞想吃豆花的選擇之一,但是豆花價格也不會太便宜就是新竹物價,已接快接近便當價,在台南可能這樣一碗只要35~40吧。

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