新竹食品路牛排美食｜赤燒碳烤牛排，最以前在食品路想吃牛排都會到食品路上的貴族世家，不過後來倒店了，後來想吃牛排就只能到其他地方吃，赤燒碳烤牛排是2019年底11月新開的牛排店，價格便宜，公共區吐司濃湯吃到飽、飲料吧咖啡機都是暢飲，這次是點沙拉牛排，牛排厚度夠厚，是比較有嚼勁口感的牛肉，不會乾柴，不過沒有到很軟，以這價格來說我覺得算是能接受範圍，至少比夜市牛排好吃，下方分享赤燒碳烤牛排用餐心得
【地點】赤燒碳烤牛排(官方FB) 【用餐時間】2020/06/9 GOOGLE評論：4分38份評價(連結) 【地址】300新竹市東區食品路128號 【電話】035621130 【價位】100~200 【營業時間】11:00–14:00、16:30–21:00（週一公休） 【評價】3.5顆星 餐點評分標準 5顆星:必吃會回訪 4顆星:很好吃 3顆星:普通 2顆星:不推薦來吃 1顆星:雷 CP值高或低後方會補充，若有半顆星代表介於之間 美食主觀意識居多，請自行斟酌參考…
新竹食品路牛排 赤燒碳烤牛排
赤燒碳烤牛排就位在食品路上，食品路上有很多小吃店與餐廳，牛排店選擇性比較少，只有這間赤燒碳烤牛排，如果住在這附近又想吃牛排，可以考慮這間新開不久的赤燒碳烤牛排，我覺得以平價牛排定位來說，口味算還可以啦，表現有在一定水準。
入口處有餐點的圖案可以參考～店內菜單沒有提供圖片，可以這邊先拍一張照片等等點餐參考
室內不會像一般牛排店有點油膩或者油煙感，算是乾淨舒服～
用餐的人大多是學生或者家人，生意還算可以，雖然沒坐滿
赤燒碳烤牛排菜單
赤燒碳烤牛排參考下方有提供牛、雞、豬、魚排，大食量可以點雙拼組合或者份量較大的10oz或20oz牛排，醬料可以選擇黑胡椒、蘑菇、綜合醬
這次點一個雞腿排(160元)跟厚片沙朗牛排(220元)
點完餐就可以去公共區拿飲料跟濃湯了
公共區有提供醬料，其餘飲料、咖啡機暢飲，濃湯、吐司都是任你吃的
飲料有無糖茶、柳橙汁、蜜茶、咖啡、巧克力牛奶、拿鐵….等
吐司有三種醬料蒜味、巧克力、草莓醬
濃湯、烤土司、無糖綠茶、巧克力牛奶
濃湯我覺得跟常喝的平價牛排差不多，不會太稀
香蒜吐司～
雞腿排
雞腿排表面我覺得沒有煎到酥脆，雞腿排是無骨的，有事先醃過，雖然雞腿排不會乾柴，但是醃的醬料口味沒有合我胃口，所以我覺得還好，蘑菇醬風味不錯，味道很香跟外面吃的味道有點不一樣～！
厚片沙朗牛排
厚片沙朗牛排份量蠻大的有10oz，厚度不會薄吃起來算是過癮，沒有像網路評價說過薄的問題，我猜他們是點比較便宜的牛排吧～
店家不會詢問你牛排熟度，大概料理起來七八分熟，側面粉紅色不會有血水，如果想吃全熟或更生可以在告知店家
店家牛排帶有點嚼勁不會乾柴，大部分不會難咬，不過部分取的部位不好，有些地方都有筋很容易卡牙縫，吃的時候有點麻煩，我是覺得牛排味道還算OK，但是因為店家牛排還是有醃過，我還是偏好比較沒有調味的牛排，感受本身牛肉的風味與香氣～
蘑菇黑胡椒雙醬風味還不錯，有黑胡椒香氣與蘑菇醬獨有的味道，兩個醬很配，配麵算不錯吃
我覺得以這樣的價位來說，赤燒碳烤牛排還算不錯的平價牛排，醬料風味比夜市吃的細膩許多，肉的熟度掌控也比夜市好很多，飲料吧飲料種類選擇也夠多，用餐環境也算舒適，如果在食品路想吃牛排可以考慮～！
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