宜蘭羅東夜市龍鳳腿|財哥古早味龍鳳腿、華記龍鳳腿、阿公仔龍鳳腿

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宜蘭羅東夜市龍鳳腿|財哥古早味龍鳳腿、華記龍鳳腿、阿公仔龍鳳腿龍鳳腿是基隆、瑞芳、宜蘭一帶的特色美食,外觀很像夜市常吃的雞腿捲或小雞腿,因此又有「窮人雞腿」的外號,算是以前比較難吃到雞腿時的平民美食,能解解嘴饞,龍鳳腿做法都是差不多的,利用豬內臟的網絲去包魚漿、高麗菜、洋蔥、紅蘿蔔….等餡料,部分店家會再加入其他食材,每間龍鳳腿也會自己拿捏餡料比例,因此每間龍鳳腿吃起來還是會有些許不同,如果有來羅東夜市旅遊,可以品嚐這道傳統的特色美食

龍鳳腿

龍鳳腿算是在瑞芳老街必吃的美食之一,如果沒吃過可以買來吃看看,龍鳳腿由來有很多種,一種是瑞芳區「阿義龍鳳腿」開始販賣,將賣不出去的魚漿包蔬菜油炸去販賣,另一說是新北市瑞芳區的周保來先生創造。

龍鳳腿作法很簡單,會先鋪上一層豬油網,包入內餡後,串入竹籤後去油炸至金黃酥脆外觀,就完成了,不過吃過幾間龍鳳腿,我覺得味道每一間都不太一樣,有些菜味比較重,有些用的魚漿量比較多,另外有些會做成比較扎實口感,有些裡面就有點軟,可能餡料比例不一,會影響味道與口感吧!

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宜蘭羅東夜市也吃的到龍鳳腿,有這三間龍鳳腿選擇:龍鳳腿價格便宜,通常一串10~20元之間,如果想知道哪一間比較好吃,建議還是自己都買一隻來吃看看最準

財哥古早味龍鳳腿、華記龍鳳腿、阿公仔龍鳳腿

在羅東夜市吃過兩間龍鳳腿,一間是華記龍鳳腿,一間是財哥古早味龍鳳腿,財哥古早味龍鳳腿口感比較扎實,裡面料

另外一間阿公仔龍鳳腿,民宿老闆有推薦,我就不知道好不好吃了,

 

華記龍鳳腿

華記龍鳳腿(華記籃球隊)本店在瑞芳,這間是傳了三代的龍鳳腿,好像也是龍鳳腿名店,要吃都是要排隊,羅東夜市也有華記龍鳳腿,GOOGLE MAP上沒有標註出攤位,位置就在小春糕渣卜肉旁邊(公園路與民權路交界口),我看招牌跟媒體採訪照片好像都相同,應該是同一間吧?

這間龍鳳腿外皮比較沒這麼脆,裡面比較軟一點,口感有點像炸黑輪,裡面有魚漿高麗菜甜味這樣,吃完就覺得還好,下次應該不會再買來吃

【地點】華記龍鳳腿 官網FB

GOOGLE評論 4分 1059份評價(連結)

【地址】宜蘭縣羅東鎮公園路100號

【電話】NA

【價位】龍鳳腿每支20元

【營業時間】NA

【評價】華記龍鳳腿  3顆星

餐點評分標準 5顆星:必吃會回訪 4顆星:很好吃 3顆星:普通 2顆星:不推薦來吃 1顆星:雷

若有半顆星代表介於之間 美食主觀意識居多,請自行斟酌參考…

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阿公仔龍鳳腿

阿公仔龍鳳腿這間我沒吃過,不過民宿老闆有推薦,但是網路評價也普通,自行斟酌,這間除了賣龍鳳腿還有賣炸春捲

【地點】阿公仔龍鳳腿 官網FB

GOOGLE評論 3.3分 39份評價(連結)

【地址】265宜蘭縣羅東鎮民生路與號興東路口攤位

【電話】0911828258

【價位】龍鳳腿每支20元

【營業時間】14:30–23:00

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財哥古早味龍鳳腿

這間算是我吃過三次龍鳳腿當中,我覺得比較好吃的一間就是了,不握財哥古早味龍鳳腿評價很高分,應該是洗出來的,好像是買三支打卡有送龍鳳腿的樣子

【地點】財哥古早味龍鳳腿 官網FB

GOOGLE評論 4.8分 316份評價(連結)

【地址】宜蘭縣羅東鎮民生路16號

【電話】0928510076

【價位】龍鳳腿、旗魚串、龍鳳蛋每支20元

【營業時間】15:00–22:00

【評價】3.5~4顆星間

餐點評分標準 5顆星:必吃會回訪 4顆星:很好吃 3顆星:普通 2顆星:不推薦來吃 1顆星:雷

若有半顆星代表介於之間 美食主觀意識居多,請自行斟酌參考…

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店家有賣龍鳳腿、旗魚串、龍鳳蛋都是賣20元,三樣是50,醬料有三種選擇,都是自己刷這樣

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我們去的時候因為被買光,老闆又在現炸,龍鳳腿建議要熱熱的吃,會比較好吃,冷掉會很油膩感!

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龍鳳腿蠻大支的,他的龍鳳腿外皮是比較脆的,裡面是比較扎實的口感,肉跟魚漿感覺比較多,不會像華記的龍鳳腿軟軟的,龍鳳腿裡面有加入筍子,吃起來會有點脆脆的口感,口感比其他間龍鳳腿有變化,我覺得比較好吃,這間應該是下次我去羅東夜市想龍鳳腿,會再買的龍鳳腿吧~!

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