台東綠島美食|綠島更生豆花(有特色海草豆花,綠島唯一豆花店!)

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台東綠島美食|綠島更生豆花,綠島有不少的特色冰店或者飲料店,如果在綠島想吃豆花只能來到這間南寮村上的更生豆花了,店名也取得很有綠島特色,因為在台灣外島,因此豆花價格定價也比較高一點,大約50左右,整體上豆花算是有一定水準,我們這次吃了兩次的更生豆花,味道還算不錯,但不會到特別驚豔,更生豆花最特別還是豆花可以加上海草,算是綠島的名產之一,海草尬豆花到底是什麼滋味,讓我們來一探究竟!

【地點】綠島更生豆花(官網)
【用餐時間】2020/8/16
GOOGLE評論:4.4分 177份評價(連結) 
【地址】台東縣綠島鄉南寮村136號
【電話】089671677
【價位】50~75
【營業時間】10:30–22:00(中午好像有時會午休)
【評價】4顆星
餐點評分標準
5顆星:必吃會回訪 4顆星:很好吃 3顆星:普通 2顆星:不推薦來吃 1顆星:雷
CP值高或低後方會補充,若有半顆星代表介於之間
美食主觀意識居多,請自行斟酌參考…

綠島更生豆花

這趟來綠島吃了不少綠島美食,這次要介紹的是綠島唯一的豆花店綠島更生豆花,店家就位在綠島最熱鬧的南寮村大街上,店家標榜是海草豆花創始店,店家營業時間是從10:30–22:00,不過中午好像有時會午休,有一次經過好像還沒開。

這次來綠島吃了兩次的更生豆花,因為綠島天氣還是太炎熱,還是要多找幾個地方休息處。

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室內用餐環境很有自己風格,隨意的塗鴉與照片牆,室內有冷氣

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綠島更生豆花菜單

綠島更生豆花菜單參考下方,主要有賣傳統豆花跟刨冰,價格就很綠島價格,比台灣本島貴上不少,原則上還在接受範圍啦,畢竟將食材運過來綠島也需要一些成本。

豆花配料選擇有花生、紅豆、綠豆、珍珠、薏仁,如果都想吃可以考慮點綜合豆花,豆花都可以選擇是否要加海草

刨冰類有紅豆牛奶冰、綠豆牛奶冰、花生牛奶冰、巧克力牛奶冰、草莓牛奶冰、清冰

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這次點了兩個綜合豆花,一個有加海草,加海草的豆花好奇妙,印象豆花是沒有碎冰,但是糖水是冰涼的,因此吃起來也還是清涼啦

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綜合豆花

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海草綜合豆花

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海草綜合豆花我覺得就是噱頭啦,海草吃起來就沒什麼特別味道,店家豆花會想加上海草,主要因為海草算是綠島的特產之一,在海產店很常喝到海菜湯,或者喝飲料有些也會加入海草,冰店也會加入海草,伴手禮店也有賣乾的海草可煮湯。

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豆花算是常吃的傳統豆花風味,滑順口感吃得出豆味,但我有覺得豆味有比較沒這麼濃,糖水甜度也剛好不會蓋掉豆花味道

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配料給的量比較少一點,也是沒有調味就一般豆花店的水準

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綠島更生豆花雖然價格很不便宜,但是整體上也算好吃的豆花,嘴饞想吃豆花,或者喜歡吃豆花的朋友,不可錯過清涼消暑的豆花美食喔!

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