福岡美食

福岡博多美食-中洲ちんや(壽喜燒老店/中餐壽喜燒丼¥1500)


中洲ちんや(中洲CHINYA)是福岡博多有名壽喜燒老店,中洲ちんや提供高檔的黑毛和牛壽喜燒、涮涮鍋、鐵板牛排、燒肉定食,壽喜燒價格約落在4000~5000日幣左右,中午時段有推出CP值超高的壽喜燒丼,只要¥1500就能吃到美味壽喜燒和牛丼,以下為平價壽喜燒老店中洲ちんや用餐心得分享。




【用餐資訊】中洲ちんや

【用餐時間】2019/3/6 寫於2018/3/16

TABELOG=3.63分 303份評價

GOOGLE =4.3分 449份評價

【地址】福岡縣福岡市博多區中洲 3-7-4

【價格】壽喜燒4000~5000日幣 |中餐有壽喜燒丼飯

ランチ(午餐時段)=11:00~15:00

【營業時間】

1樓 定食: 11:30~14:00 17:00~22:00(L.O.21:30)

御座敷(2~4F) 11:00~23:00(L.O.22:15)

【推薦程度】4.5顆星(CP值高)

5顆星:必吃會回訪 4顆星:很好吃 3顆星:普通 2顆星:不推薦來吃 1顆星:雷

 


中洲ちんや

這間壽喜燒店家中洲ちんや創立於1948年,也賣了將近70年的壽喜燒,是福岡有名的壽喜燒老店,如果沒吃過日本壽喜燒的話,有來九州旅遊,可以來比較一下看日本壽喜燒跟台灣壽喜燒有何不同啦,中餐有提供便宜的壽喜燒丼,想吃壽喜燒不想花太多錢,可以考慮中午來用餐。

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中洲ちんや位置就在川端通商店街附近,吃完可以再來逛一下這邊的商店街

中洲ちんや用餐心得

中洲ちんや可以分成1樓的燒肉定食類餐點,還有2~4樓的壽喜燒、涮涮鍋、鐵板牛排,我猜是因為1樓比較便宜,所以用餐的人不少,看網路分享都是要排隊。

<1樓定食菜單>

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入口處1樓還有賣黑毛和牛肉鋪

福岡博多美食-中洲ちんや(壽喜燒老店/中餐壽喜燒丼¥1500)

福岡博多美食-中洲ちんや(壽喜燒老店/中餐壽喜燒丼¥1500)



這次是直接走旁邊的樓梯到2樓,上樓後就會有人幫忙帶位接待了,伯伯蠻客氣的

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這次是入座3F的榻榻米區域,用餐環境就是傳統的日式榻榻米,感覺就是一間很有歷史的老店

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每個人桌上都有一個火爐,這應該是如果點壽喜燒,店家會來座位這邊幫你料理

福岡博多美食-中洲ちんや(壽喜燒老店/中餐壽喜燒丼¥1500)

福岡博多美食-中洲ちんや(壽喜燒老店/中餐壽喜燒丼¥1500)

入座後給的抹茶

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中洲ちんや菜單

原本以為店家只有日文菜單,不過店家有提供英文菜單,可以在跟店員索取,餐點主要就是這四樣,一人要點一份,不能SHARE

看網路大家最常吃還是壽喜燒,會有店員幫你服務料理

牛肉有分一般(¥4300)或者較好的部位(¥5400),額外加肉就是¥500,加肉還算蠻便宜的

  1. 壽喜燒(すき焼き,SUKIYAKI)
  2. 涮涮鍋(しゃぶしゃぶ,shabu shabu)
  3. 奶油牛排(BUTTER STEAK)
  4. 鐵板牛排(TEPPAN STEAK)

 

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中洲ちんや中餐時段11:00~15:00有平價的壽喜燒丼飯,也很好吃喔,比起動則4000~5000日幣的壽喜燒料理,算是CP值很高

 

<圖.入口拍的中餐菜單>



印象日文菜單上是有這個餐點,我有點忘了,如果沒有就拍一下入口菜單給店員看

上面那個「カルビ丼」我不知道是什麼丼飯,這次是點下面的壽喜燒丼,都是套餐的型式

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餐點評分標準:

5顆星:必吃會回訪 4顆星:很好吃 3顆星:普通 2顆星:不推薦來吃 1顆星:雷

CP值高或低後方會補充,若有半顆星代表介於之間

美食主觀意識居多,請自行斟酌參考…


壽喜燒丼套餐 4.5顆星(CP值高)

壽喜燒丼套餐有一碗壽喜燒丼、醬菜、沙拉、味噌湯,壽喜燒丼份量比想像中的大,吃完很撐

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沙拉醬很像去吃豬排會吃到的酸醬

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味噌湯鹹度適中也不錯喝

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醬菜味道雖然不會太鹹,但沒有很喜歡

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壽喜燒丼的飯量蠻多的,給了兩片大片的牛肉、豆腐、洋蔥、蔬菜(白菜?)…等,都已經事先幫你用壽喜燒的醬汁料理過了

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上面的食材都蠻入味的,豆腐跟菜都蠻不錯的,不過比較偏甜一點

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牛肉我不確定跟單點壽喜燒的肉部位一不一樣,就這個壽喜燒丼來說,肉片的肉質很好,很軟嫩油花又多,一入口就是牛肉與壽喜燒的醬汁香味,真的很好吃啊。

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雞蛋品質很好雞蛋的香味濃郁,不管是配飯或者配牛肉片都超好吃

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整個牛肉片配上蛋液後,把肉變得更軟嫩滑順,又更好吃了

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底部的飯不會沒味道,有壽喜燒醬汁淋上去醬可以配

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如果想吃壽喜燒料理,又不想花太多錢,蠻推薦來這間中洲ちんや吃中餐的壽喜燒丼飯啦,好吃又便宜,CP值真的超高。



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