澎湖合菜美食|668海鮮餐廳,這間網路上比較少分享食記,但這次吃完相當推薦的澎湖海鮮餐廳「668海鮮餐廳」,這間是一間台菜海鮮餐廳,位在澎湖馬公市區,室內用餐環境整潔明亮相當舒適,因為與老闆早期經營西餐有關,更注重用餐環境,老闆娘對待遊客相當親切,這次隨便點幾道餐點都很好吃,價格又很合理,一人抓個500~600就能吃得很滿足了,如果想以合理價格吃到美味的海鮮料理,推薦來到「668海鮮餐廳」吃美味台菜與海鮮囉。
【地點】668海鮮餐廳(官網)
【用餐時間】2020/7/9
GOOGLE評論:4.3分 305份評價(連結)
【地址】澎湖縣馬公市信義路9巷36號
【電話】069276699
【價位】一人約500~600
【營業時間】11:00–14:00、17:00–21:00
【評價】4~4.5顆星
餐點評分標準 5顆星:必吃會回訪 4顆星:很好吃 3顆星:普通 2顆星:不推薦來吃 1顆星:雷
若有半顆星代表介於之間 美食主觀意識居多,請自行斟酌參考…
@延伸閱讀:澎湖美食|澎湖海鮮合菜餐廳整理
澎湖668海鮮餐廳
這次因為入住在澎湖綠的旅店,因此就順便來附近評價很高的668海鮮餐廳用餐,這次沒有預約就直接到室內用餐了,如果人多怕沒位子建議事先預約喔
另外就是店家生意很不錯,這次八點左右去吃有些餐點都沒了,點了兩道都已賣完,如果要吃得更滿足,建議早點來用餐,可以吃到更多想吃的海鮮美食喔。
668海鮮餐廳也有一些名人造訪過喔~!我只認得寶島歌王葉啟田~
668海鮮餐廳蠻用心在裝潢的,室內比起一般澎湖吃過的海鮮餐廳,裝潢算是比較好的,燈光也相對明亮,很有上比較高級餐廳的感覺,但是價格卻是一般海鮮餐廳價格,CP值很高。
入口處有一個鯉魚池
飲料與啤酒自取最後在結帳算費用
澎湖668海鮮餐廳菜單
這間也是偏向台菜合菜餐廳,沒看到生猛海鮮餐點選擇相當多,如果想吃活海產就可能這間不太適合了
澎湖668海鮮餐廳菜單參考下方,可以做小份或大份的,如果不知道吃什麼可以請老闆娘幫忙推薦~常見的炒菜或者海鮮料理都找得到,店家的餐點口味都很不錯,這次隨便點的都蠻好吃的,最後點了絲瓜蛤蜊、金瓜米粉、鮭魚炒飯、炸花枝丸、水晶冰脆捲(半份)、紹興醉雞、兩瓶飲料,這樣總共1240,老闆娘算我們1200,價格算是蠻便宜的,重點是餐點又好吃
絲瓜蛤蜊
絲瓜蛤蜊還蠻好吃的,絲瓜有加上蒜頭拌炒味道超香的,蛤蜊很新鮮,絲瓜加上蒜香與蛤蜊的鮮味融合再一起,很好吃,吃完最後意猶未盡,連湯汁都不想放過啊~
紹興醉雞
紹興醉雞這道是老闆娘推薦的,吃完真的不會後悔,好好吃
雞肉相當入味紹興酒味道相當濃,雞肉Q彈帶有嫩度,肉質很好,比較令我驚訝的是他的雞皮是很Q的口感,吃了不會像一般雞肉的皮這麼膩
雞肉沾一點醬汁更好吃~
光看照片就吃到這雞皮是有Q度的~很特別~!
金瓜米粉
這道好好吃必點啊,米粉吸滿南瓜的風味香氣,有夠銷魂啊~!
金瓜米粉也就是南瓜炒米粉,在澎湖海鮮餐廳或小吃店很常看到這道料理,南瓜跟米粉炒再一起真的很對味,店家有加上一些海鮮肉絲去拌炒,吃起來會比單純金瓜炒米粉風味更多層次一點,米粉完全吸附南瓜醬汁,鹹中帶有南瓜的甜味,老弟跟我吃完都一致覺得蠻驚豔的。
鮭魚炒飯
鮭魚炒飯我也很推薦,整體是比較偏乾然後帶有醬油香的炒飯,也蠻好吃的
他的炒法蠻特別的,鮭魚末會炒到有點乾類似魚乾,吃的時候鮭魚會有一點焦香感,風味更佳,而且整個鮭魚的油脂已經炒到米飯當中,吃的時候米飯充滿鮭魚香味,很讚~!
炸花枝丸
原本我還納悶老弟幹嘛到餐廳點這道花枝丸,但是沒想到意外的好吃,花枝丸很真材實料,裡面灌了有點像魚漿類的東西,花枝塊或花枝條有不少,重點是花枝還很新鮮,口感很Q彈,沒想到花枝丸也能弄成這麼好吃~!
水晶冰脆捲
原本是想點金沙中卷,但是已經賣光就換成這道水晶冰脆捲,老闆娘怕我們吃不完做一尾而已,食材也很新鮮
老闆娘最後還招待我們吃幾顆海螺肉,這個我就覺得還好,螺肉有點味道,本身也不太喜歡吃螺肉,因此沒有很喜歡~!
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