澎湖西嶼鄉美食|清心飲食店(合菜台菜海鮮,蔣經國總統造訪過)

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澎湖西嶼鄉美食清心飲食店(Ching-Shin Seafood),這間是澎湖西嶼鄉的人氣海鮮合菜餐廳,在地經營40幾年以上,貝殼老店就這樣飄香40幾年,之前住澎湖民宿時,老闆也有推薦這間合菜餐廳給我,這次就來吃吃看,這間店生意很好,主要是因為價格便宜食材也新鮮,餐點也算有一定水準,已故總統蔣經國總統與許多政治人物都曾經拜訪過,蔣經國總統也與清心飲食店老闆呂酒瓶(呂九屏)成為好友,每到澎湖吃飯必訪這間餐廳,這間店不接受散客預約,散客就直接到店內用餐即可,下方分享清心飲食店用餐心得。

【地點】清心飲食店(官網)

【用餐時間】2020/7/24

GOOGLE評論:3.8分 1487份評價(連結)

【地址】澎湖縣西嶼鄉77-2號

【電話】069981128

【價位】這次印象吃五菜1200左右

【營業時間】11:00–15:00、17:00–18:30

【評價】3.5顆星

餐點評分標準 5顆星:必吃會回訪 4顆星:很好吃 3顆星:普通 2顆星:不推薦來吃 1顆星:雷

若有半顆星代表介於之間 美食主觀意識居多,請自行斟酌參考…

@延伸閱讀:澎湖美食|澎湖海鮮合菜餐廳整理

澎湖西嶼鄉清心飲食店

通過澎湖跨海大橋後就到了西嶼鄉,如果有規劃澎湖北環的遊客,差不多到這邊也到中午時間也該好好坐下來好好吃一頓美味料理了,澎湖西嶼鄉最有名的美食應該就是這間清心飲食店,這間是在地經營數十年的餐廳,創辦人老闆呂酒瓶以小吃店起家,後來1976年蔣經國當時擔任行政院長視察澎湖駐軍到西嶼鄉,因緣際會來到這間小吃店用餐,點了炒麵、海膽、旭蟹、炸大蝦、石蚵及石斑魚湯,後來也與老闆呂酒瓶成為好友,後來致送別號「九屏」,老闆也改名為呂九屏,也是因為這個原因,很多到澎湖旅遊的遊客都指名要吃這間「清心飲食店」。

整體口味我覺得還可以,不過沒有讓你會想再訪第二次的口感,感覺料理方式都少了些什麼,然後這間餐廳生意太好了,別指望服務會很好,然後人手不足,點餐跟等餐時間會有點長,趕時間這間就不要吃了。

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清心飲食店的建築物相當復古,看得出還有一些珊瑚礁砌成的圖案或貝殼,餐廳對面就有停車場可以停車。因為看網路說散客不接受預約,我們這次就沒預約,就是直接到現場

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一樓主要就是結帳地方,用餐區是在二樓

一樓有很多政治人物來用餐的合照,我有看到馬英九跟蔣經國

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蔣經國來這邊用餐照片,據說後來蔣經國到澎湖每次都會造訪這間清心飲食店,來看看老友!

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蔣經國總統致送別號「九屏」給老闆

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Penghu Ching Shin Seafood 38上二樓就是用餐環境,室內座位很多,也是滿滿的用餐民眾,不過因為經營許久時間,用餐環境都有點老舊就是了。點餐方式有點奇妙,就是因為店家人手不足,跟店員說要點餐後大概要等他們忙到一個段落才會幫你點,所以就是告知店員要點餐,然後就在位子上等這樣,這次應該有等10分鐘以上,店員才過來點餐。

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公共區有賣飲料,如果要喝飲料也是自取

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清心飲食店菜單

澎湖西嶼鄉清心飲食店菜單參考下方,清心飲食店主要常吃的熱炒菜、小管、生魚片、海鮮、湯、飯麵米粉…等餐點都有,餐也有有分小中大,即使兩個人用餐,點餐起來也不會很難點

價格原則上都算是蠻透明化的,這次點了五道料理價格是1200,不過有些是時價,如果怕荷包失血建議還是問一下價格。

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時價海鮮:各式生猛海鮮、龍蝦、紅蟳都吃得到喔

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如果人多也有精選合菜的餐點可以點,份量是10人份,價格從2500~9000都有,看你自己預算。

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炸明蝦

炸蝦限量一人只能一尾(160),可能是要確保來玩的遊客都能盡量吃到吧,老實說這道我覺得普通,炸蝦粉裹很厚,感覺有點炸過頭,已經吃不太出明蝦的鮮甜與Q度了

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水晶小管(白醋小管)

來澎湖必吃的美食就是小管,這幾次吃下來都沒有失望

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炒高麗菜

炒高麗菜不會太油膩,炒的熟度剛好,吃得到脆甜!

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清蒸魚

清蒸魚食材很新鮮,但料理方式就普通沒很出色,醬料味道比較淡,可能店家想凸顯食材新鮮原味吧!

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炒海瓜子

炒海瓜子有炒的比較老一點,然後沒有使用九層塔

這次在澎湖吃到的海瓜子普遍都比台灣本島小

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吃完清心飲食店老實說就沒有留下特別深刻印象,餐點口味算是都還可以,但吃不出特色,沒有自己獨特的料理手法或者食材搭配,總覺得吃完少了點什麼,另外就是等待時間過長,總結就是吃一次就好,不會讓我有衝動想二訪的感覺,以上用餐心得給大家參考。

澎湖西嶼鄉景點、美食整理推薦,澎湖西嶼鄉位在澎湖島內,透過澎湖跨海大橋與白沙鄉連結,西嶼鄉東岸與西岸都有不少景點,這邊能看到豐富的澎湖玄武岩地形、秘境沙灘、網美好拍景點、石滬地形、美麗夕陽,算是來澎湖旅遊時必來的區域之一,下方整理這兩次去澎湖西嶼鄉有去到的景點與吃到的美食給大家參考!

澎湖西嶼鄉

澎湖西嶼鄉位在澎湖本島西方,因此取名為「西嶼」,是澎湖群島中的第二大島,包含西嶼(漁翁島)及小門嶼,「西嶼」又有人稱做漁翁島,主要是因為以前這邊從事漁業的當地居民或船隻眾多,從澎湖馬公市區騎車約30~40分鐘可以抵達西嶼鄉,有些人會將白沙鄉景點與西嶼鄉景點規劃在一起,安排一日遊的北環行程。

澎湖西嶼鄉交通

澎湖西嶼鄉交通方式主要可以透過騎機車、開車、澎湖相關巴士路線

  • 由馬公市區出發,沿縣道203至東衛左轉北行,途經白沙鄉,過跨海大橋即可抵達西嶼鄉
  • 搭乘外垵線巴士路線前往西嶼鄉各景點,細節請參考澎湖縣政府公共車船管理處

 

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澎湖西嶼鄉景點

澎湖西嶼景點:二崁古厝三石壁與池東大菓葉玄武岩池西岩瀑竹灣3D立體海龜牆、大義宮觀景平台竹灣大義宮夢幻沙灘小池角雙曲橋池西虎目滬(單心石滬)、鯨魚洞、漁翁島燈塔(西嶼燈塔)、三仙塔、西嶼西臺、赤馬沙灘

 

澎湖西嶼景點1/小門嶼鯨魚洞

澎湖小門嶼是與澎湖西嶼鄉相連的玄武岩小島,以20m的「吼門水道」相連,這邊島上多以玄武岩地形為主,玄武岩被海風與海水侵蝕嚴重,還產生知名的海蝕拱門「鯨魚洞」,外觀就像巨大鯨魚一般,這邊可以體驗小門嶼獨木舟環島,海況許可可以環島一周,會用不同的視野角度觀看鯨魚洞,除了可以觀看夕陽,也可以欣賞小門嶼沿岸的玄武岩地形!

澎湖西嶼鄉美食|清心飲食店(合菜台菜海鮮,蔣經國總統造訪過)
圖取自漂浮鯨魚官網

 

澎湖划獨木舟地點推薦、業者、預約方式澎湖划獨木舟地點推薦、業者、預約方式

澎湖西嶼景點2/二崁聚落保存區參觀古厝吃美食

二崁聚落保存區這邊主要就是參觀傳統閩南民宅,這邊部分建築有百年歷史,可以參觀古厝然後吃一些美小吃這樣,也有一些咖啡廳可以坐下來休息,算是不錯的澎湖西嶼休憩景點!

澎湖西嶼景點3/小池角雙曲橋看夕陽、拍網美照

小池角雙曲橋是網美喜歡取景的拍攝景點,呈現潔白的T型海上橋梁,這邊海水空拍相當美!

澎湖西嶼景點4/池西虎目滬

澎湖有不少的石滬,主要就是利用漲退潮來困住魚群,是漁民的智慧,池西虎目滬特別是它的形狀排成單顆愛心,超夢幻啊!

 

澎湖西嶼景點5/夢幻沙灘如泡影

夢幻沙灘位置在西嶼的西邊,沙灘因為退潮才會出現,很夢幻,因此取名為夢幻沙灘,這邊是看夕陽的熱門景點

澎湖西嶼景點6/竹灣3D立體海龜牆

竹灣3D立體海龜牆算是網美喜歡拍照取景的地方,可以看到美麗的彩繪海龜媽媽與海龜寶寶~!

澎湖西嶼景點7/竹灣大義宮

竹灣大義宮裡面有用珊瑚礁鋪成的地底隧道,就像海底龍宮一般,裡面有養一些綠蠵龜與海龜。

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澎湖西嶼IG網美景點|竹灣3D立體海龜牆、大義宮觀景平台

澎湖西嶼景點8/大義宮觀景平台

竹灣大義宮旁邊的休憩涼亭,可以看海看西嶼街景,是不錯的取景地點!

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澎湖西嶼景點9/池東大菓葉玄武岩

西嶼鄉東岸與西岸都有可以看玄武岩的景點,池東大菓葉玄武岩位在東邊,比較特別是他是在陸地上,不是在海岸邊,玄武岩應該有兩三層樓高,相當壯觀!

澎湖西嶼景點10/池西岩瀑玄武岩、拍網美照好地點

池西岩瀑(九孔瀑布)位在西嶼鄉西邊,這邊的玄武岩靠海,因此可以拍到藍天海景與壯觀的玄武岩,很多IG網美會在這邊取景拍照!

澎湖西嶼景點11/內垵沙灘 漸層美麗海景

內垵沙灘位在前往漁翁島燈塔會經過的海邊,這個海灣有點像岬彎的海岸,沙灘觸感也算蠻細緻的,很多外國人會來這邊玩水

澎湖西嶼景點12/漁翁島燈塔

漁翁島燈塔位於澎湖縣漁翁島西南端,西元1875年建的燈塔,建築物嶼燈塔都漆成潔白的外觀,整個有點像來到墾丁鵝鑾鼻燈塔的feel

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澎湖西嶼鄉美食

澎湖西嶼美食1/牧羊人咖啡

二坎崁落內的咖啡廳,可以吃甜點與喝飲料,算不錯的休息吹冷氣地點!

澎湖西嶼美食2/清心飲食店

蔣經國總統曾經吃過的海鮮餐廳,一位難求!

澎湖西嶼美食3/二崁一號陳家果汁飲料

各式特色的澎湖特色飲料,很多媒體採訪過!

澎湖西嶼美食4/二崁杏仁茶

這間杏仁茶很好喝喔,很實在的味道!

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澎湖西嶼美食5/大池炸粿鯊魚排

一定要排隊的大池炸粿鯊魚排,炸粿跟鯊魚排都好吃!

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