澎湖海鮮合菜餐廳|日新餐廳(超便宜合菜吃飽免花冤枉錢,口味較清爽)

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澎湖海鮮合菜餐廳|日新餐廳,這間日新餐廳也是澎湖在地有名的海鮮合菜餐廳,生意很好常常是滿滿的觀光客,個人建議事先預約,這間餐廳特色就是用餐環境舒適,然後價格很便宜,口味也算有一定水準,這次兩人用餐點了五菜才600出頭,份量很大盤有點吃不完,人多可以考慮先預約合菜餐點會吃得更滿足,價格落在2000~5000元之間,整體來說日新餐廳口味還行,但吃起來沒有令人驚艷的feel,但看到這價格真的會開心的笑出來,真的好便宜啊相當經濟實惠,CP值還算高吧,下方分享日新餐廳用餐心得!

【地點】日新餐廳
【用餐時間】2020/7/20
GOOGLE評論:4.2分 1017份評價(連結)
【地址】澎湖縣馬公市石泉里24-20號
【電話】069212235
【價位】單點每人約300 人多可點合菜有2000、2500、3000、4000、5000元選擇(請預約)
【營業時間】11:30–14:00、17:30–21:00
【評價】3.5顆星
餐點評分標準
5顆星:必吃會回訪 4顆星:很好吃 3顆星:普通 2顆星:不推薦來吃 1顆星:雷
CP值高或低後方會補充,若有半顆星代表介於之間
美食主觀意識居多,請自行斟酌參考…
@延伸閱讀:澎湖美食|澎湖海鮮合菜餐廳整理

澎湖日新餐廳

日新餐廳算是一間蠻適合家庭、朋友到澎湖出遊用餐的海鮮合菜餐廳,價格很便宜,不過口味我覺得炒的比較清淡一點,如果你吃比較重口味,可能這間餐廳就比較不適合你

今天是來澎湖的第一天,在祥發租車領完車後,先到附近的日新餐廳用餐,我們有事先預約用餐時間,因為去的時間是澎湖花火節期間,幾乎每間比較熱門的海鮮餐廳都爆滿,還是事先預約比較吃得到,日新餐廳在一條小巷子當中,轉進去後這邊會有停汽機車的地方。

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抵達店家約12:30室內每桌都是滿的,我們大概等了五分鐘才有位子坐,用餐環境已海鮮餐廳來說算是比較明亮乾淨舒適的。

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澎湖日新餐廳菜單

澎湖日新餐廳菜單參考下方,有一些澎湖的常見美食:澎湖絲瓜、金瓜米粉、小管…等,店家販賣的大多海是海鮮料理居多,料理方式有涼拌、快炒、清蒸、香烤、酥炸…等方式,就看自己比較想吃哪些吧。

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我看來用餐的團客或遊客幾乎都是點合菜,想吃便宜或者想吃高檔龍蝦都可以,就是看大家自己的預算,不過如果是點合菜建議事先預約,以免當天食材準備不夠而吃不到

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菜單上沒有寫價格,一開始點餐還是有點怕怕的,不過收到帳單發現這間澎湖日新餐廳其實很便宜,不太用擔心價格,除非你是要吃龍蝦、明蝦、螃蟹..等比較貴的食材,怕超出預算的話,可以詢問一下,一般家常菜應該價格都不會貴就是了。

PS:印象這間餐廳有收振興券,這次是用振興券付款

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澎湖金瓜米粉

澎湖金瓜米粉也是來澎湖必吃的,幾乎海鮮合菜餐廳都有這道料理

日新餐廳的金瓜米粉一大盤只要70元哪裡找?兩個人吃有點吃不完,適合3~4人吃

米粉炒得比較乾一點,上面就是南瓜、花枝、肉條,整體還算不錯吃。

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水晶小管

水晶小管算是來澎湖必吃的一道料理,而且好像都會擠上美乃滋配著吃

這尾是中的水晶小管,食材新鮮簡單川燙過就很好吃,小管超Q彈的會跟牙齒打架~讚!

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辣炒海瓜子

澎湖的海瓜子都比台灣本島吃到的小上一些,因此爽度就比較減少一些,海瓜子不會炒到太老有入味,配上必備的九層塔,還算不錯吃,一般餐廳水準!

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澎湖絲瓜

來澎湖必吃的美食清單也有澎湖絲瓜,澎湖絲瓜又稱「角瓜」,喜歡含鹽分且多砂的土質,因此澎湖有栽種不少的「角瓜」,吃起來我覺得跟台灣常吃的絲瓜口感差蠻多的,澎湖絲瓜比較脆一點,好像也有比較甜一點,沒試過的朋友可以試試看。

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豆鼓鮮蚵給的蚵仔都算大顆,不會小不拉嘰的,熟度感覺可以再生一點,鮮蚵會更飽滿好吃一點

這次吃有吃到幾顆不新鮮的鮮蚵,大部分都有新鮮,稍嫌可惜

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日新餐廳是一間澎湖蠻經濟實惠的海鮮合菜餐廳,如果有預算考量,想大嗑海鮮,可以考慮這間餐廳,對我來說算是一次性店家,店家料理方式就好像少了那麼一點自己的特色或sense,吃完就還不錯,但不會想吃第二次。

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