澎湖市區美食|原味漁村小吃(小管麵線、小管滷肉飯、食尚玩家推薦)

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澎湖馬公市區美食|原味漁村小吃 小管麵線,來澎湖必吃的美食之就是小卷麵線(小管麵線),因為澎湖盛產小卷,很多小吃店都有這道料理,這次是吃馬公市區中正路上的原味漁村小吃 小管麵線,GOOGLE評論高達4.4分,這間因為有被食尚玩家採訪過,生意超好的,店家招牌就是小卷麵線、小捲滷肉飯,小卷整體算新鮮,不過麵線口味方面就是比較偏淡,就如店家說忠實原味,可能我比較吃重口味一點,就覺得普通,滷肉飯跟外面滷肉飯專賣店比起來味道還是差上不少,不過有小卷加持還算可以,老實說原味漁村小吃沒有想像中那麼好吃,但是可以試試看味道,非正餐時間也有營業。

【地點】原味漁村小吃 小管麵線
【用餐時間】2020/7/6
GOOGLE評論:4.4分 1138份評價(連結)
【地址】澎湖縣馬公市中正路35-1號
【電話】0977526568
【價位】100~200
【營業時間】10:00–23:00
【評價】快炒類CP值偏低不要點,要吃點小捲麵線與小捲滷肉飯就好,味道3顆星
餐點評分標準
5顆星:必吃會回訪 4顆星:很好吃 3顆星:普通 2顆星:不推薦來吃 1顆星:雷
CP值高或低後方會補充,若有半顆星代表介於之間
美食主觀意識居多,請自行斟酌參考…

澎湖原味漁村小吃

小管麵線也就是小卷麵線都是指同一道料理,算是來澎湖必吃的美食之一,因為澎湖盛產小卷,網路查詢小管麵線可以找到不少的小吃店,這次是吃評價比較高的這間「澎湖原味漁村小吃」,可能因為電視節目加持過,還有一些藝人造訪過,店家生意超好的,絡繹不絕的遊客來這邊用餐。

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這次下午去用餐,室外與室內用餐環境都還是滿人,戶外用餐環境較炎熱,2樓有室內用餐環境有冷氣,但是要等比較久時間就是了,這次坐1樓就不用等就入座了,但吃飯時一直流汗就是了有夠熱

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櫃檯有醬料可以自取,也有在賣XO干貝醬

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澎湖原味漁村小吃菜單

澎湖原味漁村小吃菜單參考下方,餐點選擇蠻多的有小管麵線、小管米粉、鮮蚵麵線、鮮蚵米粉、綜合麵線…等,也有部分熱炒餐點與湯品,熱炒價格我覺得有點貴,這種價格不如去吃餐廳了,通常大家都會點小捲麵線或小管滷肉飯。

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這次點了一份小的小管麵線、小管滷肉飯、炒海瓜子,這樣價格430。

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炒海瓜子

不知道是不是澎湖的海瓜子都這麼小,真的有夠小看到有點傻眼,味道就一般,感覺可以不用點,因為價格也不便宜。

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小管滷肉飯

小管滷肉飯看起來相當奢華,加了大概一小尾的小管,小管感覺就是簡單川燙後淋上五味醬,滷肉飯比較普通,以瘦肉為主沒啥肥肉,滷肉飯的醬汁單調沒有油香,吃幾口就蠻膩,以滷肉飯來說是不合格的,我應該只給2顆星,有點搞不懂為何評價說這很好吃……!

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小卷算是救了這碗滷肉飯一點,所以分數才會到三顆星,小卷新鮮口感也是Q彈的,這趟在澎湖吃到的小卷沒有難吃的,蠻推薦來澎湖旅遊要試試看澎湖當地的小卷料理

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小管麵線

小管麵線湯頭是比較清淡的,沒有鮮甜海味就是淡如水,麵線跟湯基本上是分離的,我不知道是不是當地小管麵線都是採用這種料理方式,還是店家忠於原味料理,那就還說得通,不過對我來說口味真的太淡,覺得很普通

小卷又是來當救兵的,小卷一樣新鮮口感也夠Q

Penghu original taste neritice squide noodle 17Penghu original taste neritice squide noodle 19Penghu original taste neritice squide noodle 26Penghu original taste neritice squide noodle 27原味漁村小吃評價老實說有點誇大了,我覺得沒有像評論說的這麼好吃,我應該只給3顆星,平常心來吃可能會比較不會失望,基本上就是吃過就好,我不會想再吃第二次

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