澎湖馬公市區美食|蔬脆蛋餅(好吃較厚蔥油餅,蔬菜解膩好對味)

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澎湖馬公市區美食|蔬脆蛋餅,蔬脆蛋餅位在馬公市區當中,雖然店家名稱是蔬脆蛋餅,不過賣的東西有點像炸蔥油餅,炸蔥油餅有三種口味蔬脆蛋餅、咖哩酸菜餅、原味蛋餅,餅皮是比較偏厚一點口感酥脆吃的時候有麵粉嚼勁與香氣,裡面打上一顆蛋,蔬菜有高麗菜、小黃瓜、紅蘿蔔絲,吃起來口感清爽解油膩,兩者巧妙結合,搭配上店家特製的辣醬好吃好過癮啊,店家生意很好等待時間約要20分鐘,現炸現吃味道最讚啦,下方分享蔬脆蛋餅用餐心得。

【地點】蔬脆蛋餅(官網)
【用餐時間】2020/7/27
GOOGLE評論:4.4分 365份評價(連結) 
【地址】澎湖縣馬公市光明路45號
【電話】0919160227
【價位】35元
【營業時間】12:30–18:30
【評價】4顆星
餐點評分標準
5顆星:必吃會回訪 4顆星:很好吃 3顆星:普通 2顆星:不推薦來吃 1顆星:雷
CP值高或低後方會補充,若有半顆星代表介於之間
美食主觀意識居多,請自行斟酌參考…

澎湖蔬脆蛋餅

澎湖蔬脆蛋餅賣的東西就是炸蔥油餅,跟附近的郵局口蔥油餅 惠民店賣的東西大同小異,不過那間要排隊一小時起跳,這間就大概20分鐘,我不確定味道有沒有差,下次有機會去排再比較一下兩者差別吧

因為今天晚上要去看花火節煙火,因此下午就先到馬公市區買一些小東西吃,查到這間評價很高的蔬脆蛋餅就買來吃吃看,這間食尚玩家好像有吃過,來買的遊客蠻多的,這次點完餐大概等了快20分鐘才拿到點的東西。

Crispy Egg pancake rollCrispy Egg pancake roll 3

澎湖蔬脆蛋餅菜單

蔬脆蛋餅賣的東西很簡單就只有三種:蔬脆蛋餅(35元)、咖哩酸菜餅(25元)、純蛋餅(25元),純蛋餅就是不加菜,我這次是點蔬脆蛋餅,朋友說兩者他都有吃,他覺得咖哩酸菜餅比較好吃,大家可以參考一下。

Crispy Egg pancake roll 2

點完餐無聊室外有一些座位區,看外店佳養的貴賓狗也在門口,可以跟牠玩比較不會無聊

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熱騰騰的蔬脆蛋餅出爐了,建議點一些小辣吃起來更爽

餅皮呈現不規則形狀,應該是自己現桿的,口感相當酥脆

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裡面夾了一顆全熟煎蛋跟蔬菜,蔬菜有小黃瓜絲、高麗菜絲、蘿蔔絲,有點像涼拌的那種蔬菜,想法感覺是來自於越南料理吧,越南料理也會包類似這種蔬菜

因為炸蔥油餅畢竟會比較油膩,搭配蔬菜就會很清爽,相當解油膩,女友跟我都一致覺得很好吃,推薦大家有來澎湖旅遊,可以來吃吃看。

Crispy Egg pancake roll 10Crispy Egg pancake roll 11

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