台北西門生魚片-海人刺身さしみ丼飯(來嘗”鮮”一下)

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這個週末,因為生日跑去跟朋友享用了海人刺身丼,這算是一家頗多分店的日式料理店,丼飯的日語為どんぶりもの,生魚片さしみ又稱「刺身」算是日本料理的代表,不但味道鮮美,廣獲美食者的喜愛。作法主要是將新鮮的海水魚迅速去骨去皮,再用純熟的刀工把魚切成一片片,沾上醬油芥末來吃。如果將兩者結合就稱刺身丼囉,話不多說我們出發吧。

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 【店家資訊】

【用餐時間】2015/04/26 19:30

【地點】台北西門-海人刺身丼飯

【地址】台北市萬華區武昌街74號2樓(西門捷運站再走五分鐘附近)

【營業時間】10:00~22:00

【電話】02-2389-9595 

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這次沒帶單眼所以直接用iphone拍,畫質有點差,請大家見諒。

▼店內算是離西門捷運站大約五分鐘左右的路程,招牌蠻不起眼的,而且店家又位在二樓,大家走路要認真找一下。

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▼進到裡面生意算是蠻好的,幾乎是滿的,害我有點期待了起來,櫃台跟一般店家一樣,採開放式透明櫥窗,主要就擺著一些食材,如鮭魚鮪魚生魚片、干貝、鮑魚…等食材,希望能讓客人能吃的安心。

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▼等了約莫10分鐘左右,終於可以開始點餐了,店家的餐點主要就以一些生魚片丼美食為主,有單一的食材,也有綜合類的丼飯,種類算是多元,此外店家也提供一些日式料理中常見的烤魚、手卷、生魚片的餐點,菜單部分可以參考連結,請點我

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▼位子上都會附上一杯水,如果不知道點什麼的各位,牆上如果有喜歡的也可以參考一下,最後我們點了綜合四色丼、炙燒鮭魚丼、鮭魚海岸親子丼、海人招牌丼、巨人刺身盛。

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▼鮭魚海岸親子丼,餐點主要就是在鮭魚上面加一些鮭魚卵再搭配一些蔬菜,並附上一碗味增湯與甜點,味道方面,我覺得算是新鮮,但是分量真的就不多,以男生來說應該會吃不飽。

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▼朋友點的海人招牌丼,主要就混合了各式生魚片、蝦卵、鮭魚卵並在頂部打上一顆蛋黃,看起來比我的好吃耶。

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▼綜合四色丼,感覺就是平民版的海人招牌丼但是少了鮭魚卵跟干貝與花枝部份。

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▼炙燒鮭魚丼,鮭魚的表面用噴槍弄到有點微熟,再撒上些許的蝦卵,感覺比我點的餐點划算

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▼刺身盛,海人刺身丼主要就以一些綜合生魚片拼盤為主。

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最後放上一張大家的開心合照,來題外話一下,其實我之前也不太敢吃生於片,但一吃就上癮了,不敢吃的朋友們可以試一次看看。

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【用餐心得】

這間位在西門的海人刺身丼,算是生意不錯的店家,店內位子不多,建議要來的各位盡量提早,餐點食材算是蠻新鮮的,還不錯吃,但如果要綜合價位來說,我覺得CP值就不高了,畢竟這邊的餐點算是比較貴一點。(現在終於懂新竹築地鮮魚它的好了,有機會在介紹給大家)。如果來西門逛,忽然想吃生魚片,有興趣的朋友們可以來這享用餐點喔。

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 【店家資訊】

 

【用餐時間】2015/04/26 19:30

【地點】台北西門-海人刺身丼飯

【地址】台北市萬華區武昌街74號2樓(西門捷運站再走五分鐘附近)

【營業時間】10:00~22:00

【電話】02-2389-9595 

【Google Map】

 


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