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[京都自助旅遊]-必吃錦市場美食逛街(KAI櫂章魚蛋/博士章魚燒/三木雞卵捲/魚力祝鯛/藤野豆乳冰淇淋/藤野豆乳甜甜圈)

2018-02-25 / No Comments

這次要介紹京都相當有名的市場-錦市場 (にしきいちば)，錦市場它算是一條位於錦小路通中「寺町通 – 高倉通」區間的一條約400公尺的商店街，賣的東西包羅萬象，因此又有「京都的廚房」的美稱，不管是蔬食、海鮮、醃漬物、熟食…等，你幾乎想到的這邊都有，以下為錦市場美食用餐心得分享。

【旅遊資訊】

【旅遊時間】2015/11/23

【地點】錦市場 官網

建議停留時間為1.5小時(含用餐)

【地址】日本、〒604-8054 京都府京都市中京区西大文字町、中京区富小路通四条上る西大文字町609

【交通】從京都車站搭乘烏丸線到–四條站下車，再步行5~10分鐘

【營業時間】8：00～18：00左右各店家不一

【用餐地點】KAI櫂章魚蛋 / 博士章魚燒 / 三木雞卵捲 / 魚力祝鯛 / 藤野豆乳冰淇淋 / 藤野豆乳甜甜圈

難得來到日本如果不想去餐廳人擠人，我覺得去當地的市集逛逛也蠻不錯的，除了可以體驗日本當地文化，也可以享受到當地的菜市場美食，錦市場算是京都相當有名的景點之一，有機會來京都可以規劃2個小時左右的行程，一起來看「京都的廚房」有什麼好逛好買好吃的吧..

錦市場逛街心得整理:

1.建議不要太早到，像我們第二次去錦市場大概九點半到，許多店都沒開

2.店鋪太多，請以官網介紹為主

主要以道地日式小吃/醃漬物/藥妝店…等

http://www.kyoto-nishiki.or.jp/

3.錦市場走到底就是寺町商圈&新京極商圈，錦天滿宮也在這邊

錦天滿宮文章

錦市場交通

▼錦市場離京都車站算是不遠，可以參考官網交通

■ 市バス5系統「四条高倉（大丸百貨店前）」下車，再步行2分鐘

■ 地下鉄烏丸線「四条」駅下車，再步行3分鐘

■ 地下鉄東西線「京都市役所前」駅下車，再步行10分鐘

■ 阪急京都線「烏丸」駅下車，再步行3分鐘

■ 阪急京都線「河原町」駅下車，再步行4分鐘

■ 京阪本線「四条」駅下車，再步行10分鐘

■ 京阪本線「三条」駅下車，再步行15分鐘

▼整條錦市場約莫400公尺左右，貼心得是這邊都是室內的市集，不用擔心天氣好壞破了逛街的興致。

▼2015年去的時候錦市場正在慶祝成立400年囉，不時可以看到慶祝的標語，人潮真的很多QQ，不管是觀光客或是在地日本人都來錦市場採購啦。

▼我覺得日本得菜市場跟台灣很不一樣，日本的菜市場也太乾淨了吧，與其說它是菜市場不如說是商店街，走在這邊完全感受不到一絲的髒亂。

▼我發覺日本人真的蠻喜歡吃醃漬物的，在這邊可以看到很多很富有古早味的醃漬物店家。

▼為了方便遊客，這邊的醃漬物幾乎都有提供試吃，讓大家吃了喜歡在購買。

此外有不少的醃漬物都是真空包裝，要帶回國內也相當方便喔

▼日本人好像也蠻喜歡吃栗子的，我覺得在京都也很常看到賣栗子的店家，日本的栗子都比台灣大上許多，而且幾乎都有開一個洞，方便大家食用，整個就是貼心啊。

另外也有大國藥妝可以逛….有沒有比較便宜就請自行比價..

錦市場也有不少美食小吃，我吃了KAI櫂章魚蛋/博士章魚燒/三木雞卵捲/魚力祝鯛/豆乳冰淇淋/豆乳甜甜圈

我覺得比較好吃的是豆乳冰淇淋/豆乳甜甜圈/三木雞卵捲

餐點評分標準:

5顆星:很好吃(必點) 4顆星:還不錯(可點) 3顆星:普通 2顆星:不推 1顆星:不好吃

美食主觀意識居多，請自行斟酌參考…

■ KAI櫂章魚蛋 ★★★

■ 地址: 京都市中京区錦小路通御幸町西入ル鍛治屋町216

■ 營業時間: 10:00-18:00

▼KAI櫂章魚蛋，印象中一串¥250(特大¥300)

老實說真的是不便宜，不過看到不少人在購買，而且顏色真的頗吸引人的，就想說買串嘗嘗鮮囉。

▼章魚外皮應該是有紅燒過，再加上店家的醬汁

章魚口感算是有Q，咬下去後中間會有鳥蛋，是蠻新奇的吃法，但個人覺得吃起來味道很普通。<大家自己斟酌囉>

■ 三木雞卵捲 ★★★★

■ 地址:京都市中京区錦小路通富小路西入ル東魚屋町182

■ 營業時間:9:00-18:00

▼第二站來到三木雞卵捲，網路上蠻推這間的雞卵捲，這間也算老店，1928年成立至今也快邁向90個年頭了，感覺做這道餐點師傅的手藝與巧勁要很好，不然一不小心有個破洞，賣相就變差了。<圖取自官網>

▼我買的是小份的(¥480)，原本以為這是雞蛋糕，最後發現原來這是雞蛋捲，吃起來口感蠻綿密的且幾乎入口即化，此外也帶點鮮味不知道店家是否有加一些湯塊

有點像在吃稍微再熟一點的歐姆蛋。

PS:建議點小份嘗鮮就好，吃多蠻膩的。

■ 博士章魚燒(カリカリ博士) ★★★

■ 地址: 京都市中京区錦小路通柳馬場東入ル東魚屋町185-6

■ 營業時間: 平日 11:00-20：00 / 土日祝 10:30-20:00

▼第三站來到博士章魚燒

因為一直很想體驗日本跟台灣的章魚燒的差別，因此也決定來這間享受美食，這間生意也相當的好，看到烤盤上滋滋作響的章魚燒，真的口水快流下來了。

▼店家的點餐方式是採用自助式的方式，大家可以根據Menu上餐點的示意圖來點餐，點完後再拿取出的票券給老闆即可，因為人很多，約莫等個10分鐘章魚燒就上菜囉。

▼我點了最基本款的章魚燒，日本章魚燒跟台灣的比起來會比較沒那麼酥脆，內部也呈現有點沒有熟的狀態，算是蠻新奇的口感，而且日本得章魚燒用料比較實在，真的是一小隻的章魚腳，不過有小小抱怨，個人覺得醬汁好鹹啊。

台灣還是美食之都啦，最後我覺得還是台灣的章魚燒好吃，酥脆的外皮加上美乃滋與柴魚還是一絕啊。

■ 錦–魚力的祝鯛 ★★★★

■ 地址: 京都市中京区錦小路通富小路西入ル北側

■ 營業時間: 8:00-18:30

▼接下來要介紹的店家是錦–魚力的祝鯛，這邊有販售不少的餐點如烤鰻魚、炸串、鯛魚照燒…等，一串鯛魚照燒要價(¥1500)，真的是有點給他貴到，最後還是忍痛買下去了。

▼老闆會將餐點取下並拿去加熱，因為店家有室內的用餐區，大家可以不用擔心用餐的位子問題。

▼原本以為再次料理的鯛魚照燒會變不好吃，不過我還是第一次吃到這麼好吃的照燒鯛魚，火侯掌握得很好，肉質超嫩的，而因為店家魚肉取用的部位油脂頗多，一口咬下油脂會噴啊，吃下去真的有種幸福感。

不過真的好貴…….

■ こんなもんじゃ藤野豆乳甜甜圈&豆乳冰淇淋 ★★★★★

■ 地址: 京都市中京区錦小路堺町通角中魚屋町494

■ 營業時間: 10:00 – 18:00

▼最後來到了位於轉角處的專賣豆乳的藤野店家，店家小小的一間，但生意也相當的好，不時可以看到有新顧客來這邊點餐，主要販售豆乳冰淇淋、豆乳甜甜圈、豆乳聖代、炸物..等，我覺得價錢蠻不算貴。

▼他們甜甜圈的製作方式很特別，都是採用自動式的炸爐，最後甜甜圈就落在盆子當中，

他們的甜甜圈不會撒上糖粉，跟我認知中的甜甜圈有落差。

最後我最後買了豆乳冰淇淋(¥300)與豆乳甜甜圈(10個¥300)

▼豆乳冰淇淋我覺得很好吃(必吃啊)，有合我的胃口，

▼至於豆乳甜甜圈也不錯，甜甜鹹鹹的，有點像比較不甜的雞蛋糕，在台灣可能吃個幾塊雞蛋糕就膩了

這個很ㄕㄨㄚˋ嘴，一下子就被我吃光啦。

▼其他有名的錦市場店家如だいやす大安居酒屋

這間生意也很好，主要可以品嚐鮮美牡蠣，因為我真的吃不下了，就忍痛放棄。

▼錦市場真的是美食滿佈的市場，這邊也有其他各式各樣的熟食餐點，有興趣的朋友可以去晃晃喔。

以上為錦市場介紹..

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