京都美食

【 京都祇園美食小吃 】壹錢洋食(日本的醬油鐵板燒小吃,特色日本小吃)


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今天要跟大家介紹一間位於祇園的壹錢洋食(本店),店家主要是販售日本的醬油鐵板燒小吃,簡單酥脆的麵皮加上各式的配料,算是香氣十足囉,店家招牌超級顯眼,我是被他很有特色的裝潢吸引進去用餐,每一個餐桌都有陪你用餐,不過是假人啦,算是蠻特別的用餐經驗。


 【用餐資訊】


【用餐時間】2015/11/22      

【地點】壹錢洋食

【地址】日本〒605-0073 京都府京都市東山区祇園町北側238

【交通】

從京都車站搭乘烏丸線到四條下車,改搭阪急京都線到祇園四條

從京都車站走到從七條(搭京阪本線)到祇園四條

從京都車站坐市營公車206甲到清水道,再步行10分鐘

【營業時間】平日11:00 ~03:00 假日、星期日10:30 ~ 22:00   年中無休

【電話】075-533-0001


有人又說壹錢洋食它是大阪燒的前身囉,但壹錢洋食又不太像傳統日本料理,且以前只要壹錢即能購買,因此就稱壹錢洋食囉,我覺得這次的餐點偏鹹,但餐點算是蠻特別的味道,是可以來嚐嚐鮮的一間店,以下為這次用餐簡介。

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 【交通】


壹錢洋食位於祇園附近的轉角處,因為招牌蠻顯眼的,大家可以搭乘交通工具到祇園附近再走過來,或者搭乘公車到清水寺附近再走過來。

公車:從京都車站坐市營公車206甲到清水道,再步行10分鐘

地鐵:

從京都車站搭乘烏丸線到四條下車,改搭阪急京都線到祇園四條

從京都車站走到從七條(搭京阪本線)到祇園四條

壹錢洋食

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▼抵達壹錢洋食的時間約十點鐘左右,算是半夜時段了,但是門口依然排了不少的饕客囉。

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▼店家的門口有許多有特色的許願吊牌或者各式各樣的字條,感覺有點像符咒之類的。

雖然不太懂日本文化,但很能吸引我的注意囉。

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▼相當有趣的壹錢喰太郎人形,即使被紀州犬咬,也要捍衛店內的壹錢的紀念品,算是蠻多人會在這邊拍照證明到此一遊的人像囉。

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▼店內人也很多,即使一個人用餐也不寂寞,因為每一桌幾乎都有假人陪你用餐XD。

還是第一次遇到這種餐廳,有點奇妙感。

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▼店內的裝潢感覺頗用心的,處處可以看到古早味,算很有日式味道囉。

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▼店內一些其他的日式裝飾物。

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 餐點介紹


▼壹錢洋食主要就是販售本鐵板燒料理(¥680),此外也有一些啤酒類商品可以供點餐囉。

壹錢洋食的燒物主要材料是麵粉皮,加上許多的佐料綠蔥、雞蛋、蝦仁、生薑、竹輪、柴魚片、牛肉、生薑、蒟蒻…等,去烤盤上油煎而成。

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我最後點了店內的壹錢洋食的燒物跟啤酒(¥550),吃美食當然就要配啤酒啊。

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▼感覺料理方式有點像台灣的蔥油餅,或者蛋餅餅皮+一大堆佐料。

一開始師傅會先將麵粉皮放上煎盤上,烤到餅皮微熱後,依序加入柴魚->青蔥->雙蛋黃->生薑->竹輪

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▼最後加上牛肉後,並仔細翻面,將整個上層部分的佐料均勻受熱,最後塗抹上特製的醬汁,撒上海苔,美食就上桌啦。

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▼第一次看到還是覺得有點驚人,有點像台灣的蔥油餅神韻,不過醬汁也給太多了。

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▼打開餅皮後,內餡算是蠻多的,可以看到許多蔥花跟竹輪,店家比較特別的地方是它的蛋剛好煎成是太陽蛋,一咬下去蛋液都噴出來啦,超香的。

我覺得份量算是很足夠,吃完這個配上啤酒,老時說還蠻撐的。

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▼牛肉也算是蠻嫩的,算是蠻奇妙的味道。

不過店內的餐點偏鹹,建議大家可以跟店家說不要醬汁或者少一點醬汁囉,我覺得這樣味道會比較合台灣人的胃口。

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 【用餐心得】


餐點算是用料實在,我覺得吃完一個再加上啤酒,有點太撐了,建議兩人分食做享用囉,但壹錢洋食店家的餐點對於台灣人來說,我覺得有點太鹹了。

建議大家用餐時,可以跟店家要求不要加這麼多醬汁,不過店家的裝潢算是蠻有特色的,沒吃過的人可以嘗鮮一下。 

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