新竹巨城美式餐廳-大口吃漢堡(ALL YOU NEDD IS BURGER)

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新竹巨城商圈算是新竹市民的假日好所在,吹冷氣吃美食是基本配備,巨城除了4F的美食街,7F也有不少的美食餐廳,不過多以日式料理居多,美式料理類餐點比較不多見,大口吃漢堡位於巨城7F,店家的漢堡有做些許改良之外,份量有如店名的豪放, +100元就能享有主廚濃湯/自助吧/飲料無限暢飲/美食甜點,吃一頓下來算是頗撐的

 


【用餐資訊】

【用餐時間】2016/08/09 19:00

【地點】巨城7F-大口吃漢堡 (邀約)

【地址】新竹市中央路2297

【粉絲】連結

【電話】 03 515 2512

【價位】250~300

【營業時間】 11:00-21:30

【心得】

1.個人覺的沙拉吧的蔬菜吃起來新鮮酥脆,搭配店家特製的凱薩醬,檸檬味相當重,個人是覺得蠻開胃與不錯吃。

2.漢堡方面,牛肉味有出來

肉質或許煎久了,有些許乾柴,吃多會膩。

義大利麵比較偏台式一些,個人比較重視的濃稠醬似乎是沒看到的

不過店家也有在漢堡方面做些變化,一般漢堡配料常見的洋蔥,店家使用炸洋蔥的方式做搭配,口感會較香脆一些,這是跟外面賣的比較不一樣的地方。

3.收餐盤的速度有待加強,或許跟生意很好也有關係。

因為食用套餐的部分,東西相當多。

用完餐具幾乎堆滿整桌桌子,除非用餐人員提示才會來收,算是要改進的地方。

4.餐點的多元性方面來說,選擇種類比較少。


近年來美式餐廳的興起,簡單又便利的炸物漢堡

能聊天又能吃美食,總有一定的忠實粉絲

ALL YOU NEDD IS BURGER,走今天來去大口吃漢堡

大口吃漢堡04

大口吃漢堡位於巨城的7F,週邊也林立了不少餐廳

確切位置就在卡布里喬莎與銀湯匙的附近處。

建築的外觀以木質的建材,與採光明亮,算是會吸引起我注意的一間店家。

大口吃漢堡02

大口吃漢堡14

蠻有意思的木質櫃台裝潢

大口吃漢堡13

店家的裝潢算是蠻新的,簡約很舒服的用餐氣氛。

位子也不會太擠,也沒什麼壓迫感。

算是很適合一群朋友聚會聊聊天的好所在。

大口吃漢堡10

大口吃漢堡12

店家的餐點就以漢堡類與些許的義大利麵與燉飯為主

價位均落在200~300之間,與常吃的美式餐廳價格差不多

7F的巨城餐廳來說,比起來價錢有較便宜。

IMG_1096

漢堡類的種類有牛肉/豬肉/雞肉類的漢堡

小口吃漢堡應該比較像小朋友吃的,會有三個小漢堡。

有點漢堡的配餐都有薯條。

大口吃漢堡09

凡是有點漢堡//麵的朋友們

如果+50元升級成SET A

可以有主廚濃湯/沙拉吧/飲料無限暢飲 32

+70元則是三項都可以擁有囉

飲料方面有汽水類/美麗果/茶類/咖啡。


義大利麵的餐點與燉飯的餐點比較不多元化

飯類有三種選擇,麵食則是有四種。

開胃菜也有一些

型態多以美式餐廳當中必備的炸物部分。

大口吃漢堡07

暑假方面則是多了一個方案+100

多了主廚濃湯/沙拉吧/飲料無限暢飲/

甜食(熔岩巧克力蛋糕/起司蛋糕)的部份。

這樣份量吃完是蠻飽的

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店家也會配合一些活動,做出特別的套餐

如最近八月相關的父親節,有推出父親節四人套餐與雙人套餐。

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今天用餐的餐點是3次方起司堡蒜味鮮蝦姑姑麵,都升級100元套餐。

店家是會附贈檸檬水,所以沒有想點飲料的朋友,其實也是OK的喔。

大口吃漢堡08

店家的生意不錯,所以等餐的時間需要等久一點。

等餐的時刻,就先來享用升級餐點擁有的自助吧。

大口吃漢堡21

吧檯位於入口處,常見的沙拉青菜這邊都有

:蘿美生菜、紫洋蔥…等,

就看自己喜歡吃什麼自己DIY做搭配囉。

大口吃漢堡15

大口吃漢堡16

沾醬方面則是有卡薩與香料油醋醬。

大口吃漢堡24


 店家裝沙拉的容器還蠻可愛的,是木質的甕碗。

大口吃漢堡20

五顏六色的生菜沙拉在上頭,格外的令人食指大動。

青脆的蔬菜搭配店家的凱薩醬,算是頗開胃。

個人蠻愛店家凱薩酸中帶香的口感,搭配蔬菜吃剛剛好

大口吃漢堡18


 濃湯方面,個人覺得玉米濃湯的稠度與口感都還不錯。

缺點就是不熱了點,有點小扣分。

大口吃漢堡37


 三次方起司漢堡

漢堡肉上頭撒滿了濃郁的起司與炸的金黃的酥脆的洋蔥

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大口吃漢堡32


 拍完照後,可以使用店家的漢堡紙做包覆來用餐

不會弄得滿手都是。

大口吃漢堡41

跟外面常見的漢堡放入生洋蔥比較不一樣些,

店家使用油炸的洋蔥做搭配

因此吃漢堡時可以吃到卡滋卡滋,比較豐富的口感。

起司醬算濃郁,漢堡肉個人則是覺得比較乾一些

吃久了會有點膩,希望能改進這部分。

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薯條方面偏油了些,不過也是炸得很酥脆

也可以搭配店家的沾醬做食用

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蒜味鮮蝦姑姑麵,蔬菜與鮮蝦放了不少,

蝦子不用自己剝皮,算是蠻貼心的

義大利麵重視的濃稠醬,這道是看不到的,

個人覺得口感有點偏台式些,跟想向中的義大利麵口感有不同。

不過麵條跟蔬菜跟香菇都有入味的,這點倒是不用心。

大口吃漢堡45

 

大口吃漢堡46

麵條比較粗些與常吃的義大利麵口感不太一樣,但Q度還是有的。

且因麵食類的最上頭撒有起司粉,會增加香氣與口感。

 

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熔岩巧克力

這道就真的一般,蛋糕中帶點檸檬香

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中間的巧克力,不夠流動與濃郁

這是比較可惜的地方,跟之前吃過的口感差蠻多的。

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飲品的部份是無限暢飲的,大家注意一下

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