東京台場拉麵美食-東京ラーメン國技館舞(六間拉麵餐廳)

東京美食

東京台場拉麵街-台場 AQUA百貨5樓東京ラーメン國技館舞,這邊集結了約六間的拉麵店家可以用餐,除了拉麵的選擇外,也有賣沾麵的店家,這次用餐了頑者NEXTLEVEL二代目博多だるま,以下為心得分享





【旅遊時間】20170207  19:00

【地址】AQUA百貨官網

【地址】日本〒135-0091 Tokyo, 港区Daiba, 1 Chome−7−1

【營業時間】AM11:00PM11:00

台場交通搭乘海鷗號「台場」站步行1分鐘


這次花了幾乎快一整天的行程在台場,逛街文與行程規劃可以參考下面這篇整理

台場一日遊行程規劃懶人包

■ 本日行程參考

海鷗號前往台場交通->DECK Island & DECK Seaside逛街->DECK Seaside bills美味鬆餅+義大利麵->AQUA百貨逛街->拉麵競技場(晚餐)-> AQUA CiTY自由女神夜景->Diver City Tokyo Plaza巨型鋼彈

 


台場除了逛街相當知名外,當然一流的夜景是不能錯過的,最佳的觀賞位置在自由女神像這邊,可以觀賞台場彩虹大橋,真的很漂亮喔

AQUA093

AQUA083

AQUA081


至於自由女神前往方式,百貨內都有指示前往囉,是比較靠近車站這一側。

AQUA051


台場交通

主要會利用到百合海鷗線(ゆりかもめ ,YURIKAMOME)海鷗線是往返新橋U01<->豐洲U16 的班次。

1.可以參考官網的介紹

http://www.yurikamome.tokyo/file/pc/zh-tw/pdf/facilities/route_map_wide.pdf

主要是看是採用JR到新橋轉海鷗線<豐洲方向>,或者使用地鐵銀座與淺草線到新橋。

或者利用大江戶線到汐留轉海鷗線<豐洲方向>,有樂町線轉海鷗線<新橋方向>,比較詳細的細節參考這篇台場交通整理。

[延伸閱讀]東京到台場交通整理

台場交通

海鷗線台場出站後從北號出口,請往自由女神方向前進,或是認百貨公司AQUA。

台場逛街012

台場逛街018


以下為美食介紹

AQUA的餐廳區位於4~6F4F多為景觀餐廳,價格也會比較貴一些,5~6F有居酒屋/日式料理/炸豬排/牛排/蛋包飯/主題餐廳/自助式buffet餐廳,選擇多樣性還算蠻多的。

http://www.aquacity.jp/shoplist/gourmet

台場東京ラーメン國技館舞01

台場東京ラーメン國技館舞02

雖然說1F有部分店家還在整修當中,但也有平城苑燒肉/TSUKIJI壽司,Subway這區也有一些其他餐廳。

台場5


最後決定在AQUA百貨公司的5F東京ラーメン國技館舞】用餐,入口處如下,有招財貓跟大鼓,充滿日式風味QQ

台場東京ラーメン國技館舞03

台場東京ラーメン國技館舞58

台場東京ラーメン國技館舞06

這邊集結了六間拉麵店家

台場東京ラーメン國技館舞05

台場東京ラーメン國技館舞27


分別是

札幌みその  (Tabelog3.1) 主打是味噌拉麵

台湾まぜそばはなび  (Tabelog3.1) 個人覺得有點像拌麵 

二代目博多だるま(Tabelog3.08)

二代木博多以大眾豚骨口味為主,價錢最平價,生意也最好

せたが屋 (Tabelog3.05)

気むずかし家  (Tabelog3.08)

頑者NEXTLEVEL (Tabelog3.07)  沾麵還蠻有名的店家。


網路評價方面都差不多,大家可以挑喜歡的店家用餐,外頭都有照片可以參考,

這邊的拉麵店家營業時間都是11:00~23:00,最後點餐時間為22:30,其餘介紹可以參考官網。

http://www.aquacity.jp/shoplist/gourmet

東京拉麵


這次選了二代木博多拉麵 & 頑者NEXTLEVEL

二代木博多拉麵

拉麵街的拉麵幾乎都是以自動販賣機點餐,再給店員,操作起來還算簡單,大家可以摸索一下。

台場東京ラーメン國技館舞31

台場東京ラーメン國技館舞30

因為用餐人數有點多,就沒有對著人拍,算是簡便乾淨的用餐環境,牆上有不少名人的簽名QQ

台場東京ラーメン國技館舞44

台場東京ラーメン國技館舞41

有基本的杯水,如果想喝飲料就需要額外點。



如果食量比較大的朋友還可以加替玉,也就是加麵(+100日幣)

台場6


最後是點他們的拉麵+炒飯的set,還有飲料跟甜點,有額外加糖沁蛋,印象當中這樣才900日幣,還算蠻便宜的

台場東京ラーメン國技館舞12

台場東京ラーメン國技館舞10

拉麵的湯頭豚古味很重,還不錯喝,麵條是常吃到的細麵拉麵麵條,不會過軟也有入味,糖沁蛋也很香,入口即化。

台場東京ラーメン國技館舞11

台場東京ラーメン國技館舞13

炒飯粒粒分明,個人覺得蠻好吃的。

台場東京ラーメン國技館舞08

他們家的奶酪很好吃,不是那種混水摸魚的奶酪。

以這種價位還有這種餐點水準,以及飲料甜點,真的CP值蠻高的一間店家。


頑者NEXTLEVEL

吃完這間還是意猶未盡,就來到旁邊這間靠窗的頑者NEXTLEVEL這間用餐的客人都是日本人。

台場東京ラーメン國技館舞45

主要會來這間是旁邊窗外的夜景還不賴,而且這邊有賣台灣比較吃不到的沾麵。

台場東京ラーメン國技館舞51

台場東京ラーメン國技館舞46

置物欄

台場東京ラーメン國技館舞52



最後點了他們家的人氣NO2的招牌沾麵

沾麵的麵條都是跟湯頭分開的,麵條上有兩塊超厚超大塊的五花肉,肉看起來柴柴的,但其實吃下去並不會喔,油脂包覆性還算可以。

台場東京ラーメン國技館舞16

台場東京ラーメン國技館舞18

台場東京ラーメン國技館舞21

麵條使用寬麵,能讓湯汁的吸附性更夠,由於麵條有用冰水去冰鎮,麵條會更Q,跟一般拉麵吃到的麵條是完全不同的口感,個人蠻喜歡的,從開始用餐到結束,麵條完全保持相當Q的口感。

台場東京ラーメン國技館舞17

沾湯是熱的,裡面還有好幾塊肉

台場東京ラーメン國技館舞22

台場東京ラーメン國技館舞23

沾麵的醬汁會比一般的拉麵更濃稠,鹹度適中,也不會死鹹,搭麵吃還蠻好吃的。

不過建議還是不要沾太多或太久,會蓋掉整個麵條的口感,吃慣拉麵的朋友,有機會是蠻推薦體驗一下不同的日本風味沾麵囉。

台場東京ラーメン國技館舞24


 

文章

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