新竹平價燒烤串燒-三九八燒烤食堂(大口吃肉& 喝啤酒,車庫鹹酥雞副品牌)

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新竹竹北鹽酥雞名店車庫鹹酥雞,它的副品牌三九八燒烤食堂新竹開店啦,這間花更多心思專注在烤物方面,店有相當多的烤物與肉串餐點,種類很多喔,此外也有部分鐵板燒/熱炒/炸物/創意餐點,比起居酒屋,這間三九八燒烤價格方面更親民,想喝啤酒也能滿足大家,種類選擇相當多,海尼根/麒麟/bar/百威/海尼根….等,相當適合朋友或者家人聚餐,走吧來去大口吃肉,大口喝啤酒。

     

【用餐資訊】

【用餐時間】2017/04/24

【地點】三九八燒烤食堂 <邀約>

【地址】新竹市中山路398

【電話】03-5253388

【營業時間】

每日17:30 ~ 01:00 (無公休)

新竹串燒 三九八燒烤食堂

之前就吃過竹北的車庫鹹酥雞兩次了,覺得品質還不錯,也很適合朋友們聚餐

老闆最近在新竹也開了一間燒烤店家三九八燒烤食堂,重點比較專注在烤物上頭,目前三九八燒烤食堂屬於開幕期間,也有相關優惠活動,內用滿額(頂級沙朗牛排/牛洗牌/燙白甜蝦31)啤酒更是阿莎力,全品牌買三送一,就是要大家喝個過癮,來去享受美食烤物與啤酒囉。

PS:如果是想外帶也有九折優惠,但以上優惠都有活動時間,隨時有可能變動,請大家注意

三九八燒烤01


三九八燒烤的裝潢跟竹北的車庫鹹酥雞蠻像的,

店內的壁磚也有故意利用壁貼黏上,看起來會比較復古與有特色些

再透過一些啤酒的圖案營造出輕鬆又放鬆的氣氛,真的很適合一群朋友喝酒聊天配烤物

三九八燒烤13

三九八燒烤30

有外場與內場區,位子還算蠻多的,即使朋友有8~10人,內場也容納的下。

<外場區>

三九八燒烤29

<內場區>

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這次是入座外場區,餐廳有貼心的提供置物籃,包包或手提物就不用怕弄髒啦,有加到分喔

三九八燒烤28

三九八燒烤06

三九八燒烤食堂菜單

三九八燒烤主要是賣燒烤物與串燒,有不少的海鮮或者肉串,海鮮有蠻多選擇的(澎湖牡蠣/酒蒸大蛤/白蝦..),肉串(///豬都..),比較特別的是竟然還有湯品與熱炒&一些創意料理。

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三九八燒烤05

<櫃台處>

有一些肉串或烤串可以參考做點餐,原本以為這是菜單上沒有的餐點,詢問店員發現,其實這些餐點菜單上也都有喔

三九八燒烤15

三九八燒烤16

肉串看起來份量都很夠捏

三九八燒烤21

三九八燒烤19

三九八燒烤17

<飲品>

吃這種串燒一定要配的就是啤酒了,原本以為酒精類飲料會比較貴,但實際上價格其實跟熱炒店差不多

啤酒類選擇相當多,想喝哪個牌子就自取囉,不喝酒的朋友也別擔心,其餘飲料也有可樂/雪碧/柳橙汁等。

三九八燒烤07

燒烤1


最後點了明太子炙燒雞/醬燒羊肋串/泡菜燒肉串/雞心串/七里香/烤香菇/烤青椒/無骨牛小排/澎湖牡蠣兩份/烤魷魚/酒蒸大蛤/椒鹽香酥蝦/韓式炒泡麵/烤麻糬。

三九八燒烤45

點完餐後大家可以到冰箱旁的自助區取餐具喔,

餐點都是現烤,所以就請大家耐心等候囉~~~

三九八燒烤90


韓式炒泡麵

利用泡菜/豬肉片/泡菜料理拌炒而成的餐點,上頭還有一顆生蛋黃,

具老闆說備料費工,所以這道是車庫鹹酥雞沒有賣的

三九八燒烤33

三九八燒烤34

將雞蛋伴勻後就可以吃了,麵條是採用手打麵,因此口感會比較Q一些,

此外因為有加蛋黃,因此吃的時候很滑順,帶點蛋香。

泡菜酸酸辣辣的很開胃喔~~

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三九八燒烤41


烤串類介紹



店內的烤工都掌握得不錯,肉都不會烤至柴柴的而難以下嚥,配啤酒就很讚啦

三九八燒烤40

明太子炙燒雞<NT120>

通常一般燒烤店吃的都只有單純的烤雞肉串,

店家利用明太子魚卵去改良,吃起來口感會更豐富喔,

三九八燒烤38

三九八燒烤44

搭配烤到恰到好處的鮮嫩雞肉串,還蠻好吃的。

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醬燒羊肋串 <NT99>

一份為三串,吃起來有點像新疆羊肉串的味道,沒有什麼羊騷味,搭配起來還不錯吃

但辛香料放有點多,有點吃不出食物的原味,稍微可惜一些

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七里香or雞心串 <NT40>

有些人不敢吃雞屁股,但我真的很喜歡吃啊

店家的七里香烤的外皮相當脆,香度也完全被逼出,也不會過油,配啤酒很搭耶

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雞心串也不會過乾,熟度剛剛好,是好吃的雞心

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泡菜燒肉串 <NT50>

這道算是帶點韓式的烤肉串,泡菜味很重

換個口味吃,變化性比較多,比較不會膩,吃完可以繼續再來挑戰吃下個餐點了

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烤香菇/烤青椒 <NT30>

烤青椒相當的脆甜,香菇也有入味,用這兩道來清清腸胃。

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三九八燒烤52

吃串燒當然要來大口喝啤酒囉

這次是喝百威的啤酒,其餘冰箱也有不少啤酒的品牌選擇,有需要就自行自取囉

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烤魷魚<NT120>

店家賣的算是蠻平價的,去夜市吃大約也是1100左右,

一端出來就聞到滿滿的烤魷魚香味,烤肉醬弄得很好吃,甜甜的卻又不膩,魷魚有新鮮帶點QQ的口感,還不錯吃

但個人覺得熟度可以在拿捏一些,熟度有烤的比較熟一點,如果再生一點會比較好吃

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無骨牛小排<一份NT250>

在這種平價燒烤店還能吃到烤牛肉,真的很不錯

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牛排的熟度大約七分熟,肉質帶點粉紅色,

牛肉部位店家有挑選過,因此有部分肥肉,吃起來不會過乾,有油脂香,還蠻好吃的

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澎湖牡蠣兩份<一份NT180>

烤牡蠣算是來這種串烤店,自己都會點的一道餐點

店家是使用澎湖的牡蠣,烤完鹹度會比較重一些

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店家的烤工真的很讚,牡蠣每一顆都還是很漂亮,一顆顆肥美的牡蠣就在眼前啦

雖然說目前還不是牡蠣盛產的季節,但牡蠣的大小還是很夠的,牡蠣Juicy又很新鮮,好好吃。

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酒蒸大蛤<NT180>

給你滿滿的大蛤蜊

店家有使用青蔥/蒜頭以及些許檸檬汁去調味,蛤蜊有新鮮而且除沙也有除乾淨喔,吃的途中完全沒有吃到沙沙的口感

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蛤蜊的湯汁很鮮甜喔,也不能浪費

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椒鹽香酥蝦<NT180>

這道有點像在夜市吃的鹽酥蝦,但店家使用的是更高檔的白蝦

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吃蝦真的很討厭剝蝦啊,原本擔心白蝦更大隻殼更硬,應該很難炸透而不用剝殼

但店家把蝦殼炸到脆與透,唰嘴而不刺嘴,完全不用剝殼,超級下酒啊,很好吃

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烤麻糬 <預計NT99>

五月份會推出的新餐點,算是有吃又有得玩,沾醬有兩種口味煉乳跟焦糖

店家使用小小的日式小烤爐,相當精緻好看,是老闆從日本進口的,害我們一直問說,這個要去哪裡買。

三九八燒烤68

麻糬烤到有點膨起來就可以吃了,加煉乳與花生粉,

吃鹹的烤肉吃多了,來點甜甜的烤麻糬還蠻不錯的。

三九八燒烤81

三九八燒烤71

三九八燒烤餐點算是平價,種類選擇相當多,又有不少的啤酒選擇,以後朋友來新竹又多了一個平價串燒店的新選擇

如果吃膩了一般熱炒店,周末或是晚上宵夜想跟朋友聚一下,是不錯用餐新選擇喔    

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