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城崎溫泉的必吃美食松葉蟹-いなば鮮魚(松葉蟹美食、海鮮丼飯、海鮮烤炸物)


城崎溫泉松葉蟹

城崎溫泉的必吃美食就是松葉蟹(ずわい蟹)與但馬牛肉包,這次是在いなば鮮魚品嘗美味的松葉蟹大餐,這間いなば鮮魚主要是賣松葉蟹美食、海鮮丼飯、海鮮烤炸物,因為旁邊就是自產自銷的鮮魚店,食材或海產的新鮮度會有一定保證,這次是點4000日幣的松葉蟹全餐,吃到各式蒸煮烤炸的松葉蟹風味,以下為城崎溫泉美味松葉蟹用餐心得分享。


【用餐資訊】Inabasengyo (いなば鮮魚)

TABELOG評價3.04

【用餐時間】20180207 14:00

【地址】兵庫県豊岡市城崎町湯島 224

京都府与謝郡伊根町字亀島459 道の駅・舟屋の里 1F

【價格】1000~4000日幣

【營業時間】

10:0017:00(L.O)星期天照常營業


  城崎溫泉美食介紹

 

城崎溫泉有名的就是松葉蟹與但馬牛肉包,肉包在城崎溫泉大街上兩側的商店街都可以看的到,這篇要介紹的就是美味的松葉蟹啦

每年的11~3月開始,是松葉蟹的盛產季節,大部份日本的松葉蟹卻是產自日本人口最少的縣鳥取,松葉蟹因為肉質鮮美,又有「冬味之王」的美稱啊。

城崎溫泉大街散策路線介紹文章

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  城崎溫泉美味松葉蟹

 

這次介紹的松葉蟹店家是いなば鮮魚

價格算是城崎溫泉這邊,想吃松葉蟹較平價的店家,因為旁邊就是店家自己的海產店,自賣自銷新鮮度有一定的保證

城崎溫泉011

 

從城崎溫泉大街要找這間松葉蟹餐廳很好找,看到巨大招牌松葉蟹就到啦

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巨大松葉蟹招牌這邊,主要是いなば鮮魚自己的魚販,各式的巨大松葉蟹已經分好價錢,等著大家買回去自己料理,這種等級螃蟹肉的份量,吃起來不會這麼小家子氣

我想應該清蒸就很滿足與好吃了吧

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  いなば鮮魚菜單介紹

 

這間菜單都是日文的,所以我建議大家可以在外頭大概圖片,看一下要什麼餐點再入內點餐

餐點部分主要就以松葉蟹料理為主,另外搭配一些鮭魚卵與海鮮類丼飯,就是要讓你吃海產吃到怕,也有部分海鮮烤物與炸物可以給大家選擇。

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如果想好好品嘗松葉蟹,建議就直接點4000日幣的松葉蟹六品套餐,有清蒸焗烤烤螃蟹炸螃蟹生蟹螃蟹湯。

<貝類不是本道餐點,部分餐點現煮送餐較慢,非所有餐點圖>

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<內部的看不懂日文菜單>



揚物=炸物燒き物=烤物

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室內用餐環境如下

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點餐方式是自行到櫃檯旁的自動販售機點餐,投入金額點選自己要的餐點價格,應該會有一張取餐券與訂購的餐點。

城崎溫泉松葉蟹-いなば鮮魚05


最後我們點了松葉蟹六品套餐(4000日幣)、松葉蟹炸物丼(かにの天ぷら丼1500日幣),赤ばい貝つぼ焼(600日幣)

 

餐點評分標準:

5顆星:很好吃(必點)  4顆星:還不錯(可點) 3顆星:普通  2顆星:不推  1顆星:不好吃

美食主觀意識居多,請自行斟酌參考…

 


  赤ばい貝つぼ焼



★★★★★

烤貝類我也很推喔,口感很Q很好吃,吃完還有點意猶未盡,早知道就點兩盤啦,推薦大家可以點。

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  松葉蟹六品套餐

★★★★★

就如剛剛介紹能吃到各式的松葉蟹料理方式,能吃到更多不同的松葉蟹風味

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生蟹

這是第一次吃刺身的螃蟹,覺得很新奇

螃蟹店家都已經幫忙剖開殼了,只要簡單用店家專門吃螃蟹的器具,就可以將螃蟹肉挖出了

以前都覺得吃螃蟹好麻煩避之唯恐不及,原來螃蟹也能這樣簡單吃

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新鮮的螃蟹真的好鮮甜,完全沒有異味

女友跟自己都覺得很好吃,建議可以不用加醬油直接吃,比較能吃到螃蟹的原味

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炸蟹腳

炸蟹腳也幫忙剝好了,可以直接吃

火侯也剛剛好,肉質很讚……完全不柴

沾醬吃會比較好吃城崎溫泉松葉蟹-いなば鮮魚27

 


烤蟹

烤的蟹腳與螃蟹腹肉相當香,這是這幾道當中最好吃的,腹肉肉比較多,吃起來比較爽

海鮮最適合的料理還是利用烤的方式,將海鮮味逼出

檸檬能更將海鮮的鮮味提出來….好好吃

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奶油焗烤螃蟹比較普通

但香度真的很香,裡面有點像馬鈴薯泥帶點奶油與螃蟹香

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螃蟹湯也是腹肉跟蟹腳,湯頭很鮮很好喝,蟹肉也好吃

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清蒸松葉蟹也蠻好吃的,能吃到本身松葉蟹的甜度,一旁也幫忙取出生鮮蟹膏,超級新鮮沒腥味,沾著螃蟹吃真的很讚!!

在台灣吃到類似這種生的蟹膏都超腥

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  松葉蟹炸物丼(かにの天ぷら丼)

女友點的松葉蟹腳丼,炸蟹腳跟剛剛是一樣的

一口一隻,被螃蟹塞滿嘴真的太滿足了

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不過我覺得跟剛剛的松葉蟹六品比起來,吃起來整個爽度完全不足,建議大家可以一個人點松葉蟹六品套餐,另一個人就多點一些烤物,這樣吃起來種類多樣性也會比較夠。



城崎溫泉美味的松葉蟹令人難以忘懷,大家有機會一定要試試,我想下次再來城崎溫泉,我會再去挑戰其它間的美味松葉蟹啦!!!

 


 

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