北海道札幌燒肉燒烤-北海道和牛FAM燒肉大通店(A4和牛吃到飽、燒肉尬小鮮肉迸出新滋味)

邀約

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北海道札幌狸小路燒肉燒烤-北海道和牛FAM燒肉大通店(焼肉ダイナーハウスファム大通店), 和牛FAM燒肉大通店是主打的是北海道和牛與海鮮吃到飽的燒烤店,和牛採用A4等級的牛肉,牛肉品質是有一定保證的,喜歡吃牛肉的饕客千萬別錯過啦,另外還有相當多的熱食、甜點、飲料,整個就是吃的很豐富又很飽啊,印象很深刻的是它們的用餐環境很舒服,相當乾淨又有質感,很適合朋友聚餐,以下為北海道和牛FAM燒肉大通店用餐心得&優惠折扣資訊整理。




【用餐資訊】北海道和牛FAM燒肉大通店

日文: 焼肉ダイナーハウスファム 大通店

官網連結

https://www.facebook.com/FAM.odori/

GOOGLE 評論=3.5 50份評價

【用餐時間】2018/7/18 19:30

【地址】北海道札幌市中央區南3條西2-4-2

【價格】分成燒肉放題與飲料放題

北海道和牛吃到飽套餐價位:大人4480日元,小朋友(6-12)半價,5歲以下免費

喝到飽價位:無酒精喝到飽480日元(小朋友免費)酒精喝到飽980日元含零下2度朝日啤酒酒精喝到飽1180日元(皆為稅前價格)※同桌決定需相同

【營業時間】

平日:17:00~~24:00 最後點餐23:00

週日、逢假日營業到23:00 / 最後點餐22:00

 


  日本燒肉

來日本有機會都會體驗當地的燒烤文化,以這幾次日本燒肉的用餐心得來說,以相同價位來說,日本燒肉的品質會比台灣的燒烤店好上許多。

日本燒肉大概可以分成吃到飽(放題)單點燒肉單點燒肉就看自己預算多少點多少,肉品單價可能比較高一點,吃到飽就不用擔心牛肉的價位,menu上看到的都可以點,以食量大的朋友來說,吃到飽的和牛燒肉是蠻划算的

 


  北海道和牛FAM燒肉大通店

這次要介紹的北海道和牛FAM燒肉大通店,離狸小路2丁目徒步1分鐘,交通很方便


店家餐點相當多元化,也有提供中文菜單,不用擔心語言不通問題

一般菜單+季節性菜單,餐點種類多達120餘種,這間FAM燒肉特色主要是採用A4和牛等級的燒肉,

除了燒肉品質不錯外,還蠻推薦他們家的甜點也很不錯吃,喜歡吃的很多樣性與豐富可以考慮用餐

北海道FAM燒肉大通店005

 

另外就是店員很帥XD,顏值很高,一個比較日系的是高中生,另外一個則是大學生

女性朋友說看到他們就醉了,小鮮肉配燒肉真是絕配,他們都很親切,很熱意跟大家合照。 

北海道FAM燒肉大通店030

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北海道FAM燒肉大通店027


一開始我會先介紹北海道和牛FAM燒肉大通店消費方式與優惠資訊,後方則是食記的用餐心得分享

  北海道和牛FAM燒肉大通店消費方式

可單點或者吃到飽

單點就是依照菜單上價格點餐,可追加朝日啤酒+飲料暢飲方案(1500日幣)

北海道FAM燒肉大通店070

 

吃到飽有分兩種價位3480日幣(稅前)、4480日幣(稅前),同桌決定需相同

建議要點4480日幣的,4480日幣方案有和牛與海鮮吃到飽,貴的餐點種類也比較多,有104個餐點,吃起來爽度比較夠

北海道FAM燒肉大通店069

 

通常日本燒肉與飲料都是分開算錢的,以上價格只有燒肉放題,可以加點飲料相關的放題,無酒精喝到飽480日元(小朋友免費)、酒精喝到飽980日元、含零下‐2度朝日啤酒酒精喝到飽1180日元(皆為稅前價格)。

 


  北海道和牛FAM燒肉大通店優惠資訊

一般優惠:

用餐期間FB或IG分享照片+打卡吃到飽,每人可便宜500日元

讀者優惠

告知是看了本篇文章去FB上預約訂位(可用中文喔~~),以3980日元(稅前)就可以和牛吃到飽(含無酒精喝到飽),這個是比較划算,建議事先預約

FB預約網址連結

期間限定優惠

每個月29日事前預約的話,就能夠以2929日元(稅前價格)的價錢吃到和牛吃到飽   ※需加上喝到飽

北海道FAM燒肉大通店004

 

接著就一起去大喀燒肉吧..

 


  北海道和牛FAM燒肉大通店用餐

北海道和牛FAM燒肉大通店蠻靠近狸小路2丁目,我們是逛完街直接過來用餐



旁邊就有一個收費停車場

北海道FAM燒肉大通店002

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1F就是燒烤店的準備區,一入內沒有什麼特別的油煙味道,

裝潢也跟印象中的燒烤店很不一樣,有一些仿舊的裝潢,搭配吊燈,帶點神祕感,讓人想繼續想往樓上一探究竟。

北海道FAM燒肉大通店008

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店內用餐環境主要有B1F包廂式,這個提供多人預約

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前往2F之前,這邊也有一個圓桌的用餐環境,吊燈或者裝潢都有精心設計過

桌椅也都是以木頭類為主,有點工業風裝潢的味道..

北海道FAM燒肉大通店022

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我們這次是在2F用餐區用餐,用餐環境也很工業風,相當舒服與乾淨,完全抹除了我對於燒烤店會有點髒亂的感覺

不過餐廳內可以吸菸,還是會有點煙味,這是唯一缺點。

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牆上部分擺滿酒類,櫃台處也有很多高腳杯

這是因為店內有提供單點的酒精飲料、葡萄酒,喜歡喝調酒的朋友可以點來喝喔。

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本次入座環境如下,有提供濕毛巾給大家擦手

桌邊還有燒肉醬、檸檬汁、海鹽..等調味料給大家使用,不過通常日本燒肉都有先用鹽或者醬汁醃過

原則上我覺得不太用再加調味料,比較建議配檸檬汁,可以解油膩

北海道FAM燒肉大通店011

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  北海道和牛FAM燒肉大通店本次用餐方案

我們這次是吃4480日幣方案+含零下2度朝日啤酒酒精喝到飽1180日元

 

用餐時間只有90分鐘,70分鐘最後點餐,一入座就會開始算時間,包括講解也算在內

我覺得整趟吃下來很趕,因為在台灣都是2個小時的用餐時間,點餐可點1.5個小時

店家點餐也有限制,也會減慢點餐速度,需要以餐盤換盤,每次只能點5種的料理,盤數不限

北海道FAM燒肉大通店074

 

店家很準時就會來最後加點,建議吃的時候要自己抓時間

最後加點也只能點五種料理,覺得最後加點還是限制五樣是數量有點少,畢竟已經是最後加點了..

 

建議一開始就可以將火力集中在和牛或者菲力這種貴的牛肉上,一有空盤就趕快加點,這樣可能會吃得比較滿足。

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  北海道和牛FAM燒肉大通店菜單

肉類種類太多了,這次也沒有全部吃完,可以一開始都點少量試試看味道,最後就集中火力在這些上面

期間限定菜單推依比利亞豬、十勝產香草牛、牛菲力

一般菜單肉品推和牛類牛小排、成吉思汗烤羊肉

 

期間限定菜單

會根據當季食材,推出一些限定牛肉部位或者餐點,像這次去用餐就有十勝產香草牛、牛菲力、間胛翼板肉、依比利亞豬梅花…等,我推依比利亞豬、十勝產香草牛、牛菲力

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一般菜單

前面部分是燒烤類與熟食餐點,有肉類(牛羊雞豬)、麵、飯、沙拉、韓式泡菜、涼拌菜、甜點,後面則是飲料菜單的部分,燒烤與熟食有看到的部分都可以點餐,吃到飽好處就是可以隨便點,多試試看那些肉是自己喜歡吃的。

 

牛肉

主要可以分成北海道和牛(牛小排/中脊牛小排)、澳大利亞牛,另外還有牛舌或者牛相關的內臟可以點。

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豬肉羊肉雞肉

羊肉則是有成吉思汗烤羊肉可以點

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海鮮類則是有魷魚、鮮蝦、扇貝,種類不是太多..

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其它餐點請參考菜單..

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飲料部分

黑色部分的酒精飲料都是需額外付費

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無限暢飲的飲料菜單

可以參考下方,因為這次是點朝日啤酒飲料喝到飽方案,看到的都可以點,朝日啤酒、沙瓦、水果酒、清酒、燒酒都可以無限點,右下方則是無酒精一些汽水與茶類。

北海道FAM燒肉大通店099

 

夏季有推出限定的水果沙瓦、雞尾酒可以喝,可以點來試試看

北海道FAM燒肉大通店115

 

 

我們是先點一些韓式冷麵、韓式拌飯、蛋花湯、凱薩沙拉來吃

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點完餐後,店家有配好這個肉類拚盤,有和牛肉、豬五花肉、雞腿肉,先吃完這個拼盤,才能點其它的肉類,我只對和牛肉有興趣,其它完全沒有XD

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豬五花油花算夠,烤一烤逼出的油花也很香,但是口感不會驚豔。

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雞肉則是選用雞腿肉,搭配烤的香香的雞皮,還不錯吃

不過味道嘗過就好,我們的重點是在和牛啊

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韓式冷麵還算不錯,整個口味很對我胃口,裡面有點像冬粉或蒟蒻很Q口感很好。

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韓式拌飯不建議點,泡菜的味道不夠,飯有點糊糊的,不是很好吃,很佔胃空間

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店家的沙拉做的還蠻好吃的,清爽開胃

不過份量有點大,建議多人分著吃,比較不占胃

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肉品我只以我點過的介紹,其它就要靠大家自己去試味道了

 

和牛牛小排

和牛油花如下,有用鹽味與用調味醬調味過,我覺得鹹度對自己來說有點太鹹

肉質還算不錯油花比較多,口感會比較軟嫩一點,但不會像之前在日本吃的A5和牛,有入口即化的那種口感

我覺得油花再多一點會比較好吃

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菲力

我比較喜歡FILLET(菲力),這個是牛脊上最嫩的肉,我覺得比和牛牛小排好吃

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十勝香草牛

這個平常比較吃不到,可以點來試試看,聽店家這個牛種飼養方式比較麻煩,飼料中加入17種香草以及透過放牧養成的牛隻,肉質也屬於軟嫩,不過還是菲力口感比較好。

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蝦子

也很新鮮,用的蝦子大小也很大,是Q彈有勁的蝦子

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依比利亞豬



之前就有在餐廳的菜單上看過依比利亞豬,伊比利亞豬是原產於伊比利亞半島,肉的最大特色,就是這個誘人的脂肪,烤到油脂逼出後,香氣與口味都很好吃

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成吉思汗羊肉

北海道成吉思汗烤羊肉也很有名,透亮的油花顏色讓人食指大動

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建議大家可以點韓國生菜,配著肉吃,有點韓式的吃法,比較不會膩

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以上這些幾輪下來,真的是牛肉吃到會怕,太滿足啦~~

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最後介紹一下飲料與甜點部分

店家的飲料種類很多,啤酒跟沙瓦都還不錯,啤酒是配燒肉一定要喝的,水果沙瓦都是採用有冰過的水果,很真材實料

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最後建議大家留點胃吃甜點,甜點還有稍微擺盤,還算用心

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烤焦糖奶凍很好吃,內餡有點像冰淇淋或者奶酪的感覺,我們吃了兩個

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香醇巧克力蛋糕,這個比較像布朗尼蛋糕的口感,巧克力也算濃

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冰淇淋也有四種口味,香草、黑醋栗雪酪、柚子雪酪、季節限定冰淇淋

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  北海道和牛FAM燒肉大通店用餐結論

FAM燒肉店有中文菜單,這點對於國外遊客來說相對親切,另外大部分肉類拼盤送上桌都會有標籤告知是什麼肉的部位,這點還算不錯,不然像之前去日本燒肉,只能跟菜單對照片,猜說這是什麼部位…

FAM燒肉大通店最大優勢就是餐點種類選擇多,牛肉選擇性很多,比較吃不膩,另外可以盡情的吃A4和牛,不用擔心吃太多,價位會破表,吃的更爽更安心,以上就是這次簡單的用餐心得分享,給大家參考

 


 

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