函館朝市美食-吉岡食堂(美味鮮甜海膽|海鮮烤物)

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北海道函館朝市吉岡食堂吉岡食堂函館朝市路邊的小店,店面很小主要是賣海膽與海鮮烤物的店家,他們的海膽還蠻推薦的,一個1000日幣,口感濃郁又甜美,還蠻好吃的,如果在函館想吃美味海膽,可以考慮的一間店家,以下為吉岡食堂用餐心得分享

 

【用餐資訊】吉岡食堂
【用餐時間】2018/10/8 09:00 (文章寫於2018/10/10)
TABELOG=3.1分 5份評價
GOOGLE =4.1分 33評價
【地址】北海道 函館市 若松町 9-6
【價格】1000-2000日幣
【營業時間】找不到資訊,但印象上次下午兩三點來已經關店

吉岡食堂

上次是下午到函館朝市,這間吉岡食堂沒開,有點可惜,趁著這次來函館,最後一天早上還有一些時間空檔最後衝刺一下函館朝市的海鮮吧,這次是吃吉岡食堂&二番館食堂,吉岡食堂主要是賣海膽與海鮮烤物的店家,二番館食堂則是主打500日幣丼飯,有興趣可以參考文章

吉岡食堂海膽02

吉岡食堂相對位置參考下方,可以搭乘函館路面電車(函館市電)到函館車站,再步行過來

 

吉岡食堂用餐心得分享

吉岡食堂其實就是一間路邊的小店,有一些位子可以坐,餐點部分都是在櫃檯點餐,主要就是一些海鮮烤物與海膽料理。

吉岡食堂海膽24

 

海鮮部分有:帝王蟹、活黑北寄貝、蝦、生海膽與烤海膽、鮑魚、帆立貝,價格不是很便宜啦,每個大概都是1000-1500日幣不等,不過海膽我覺得價格算是OK

吉岡食堂海膽18

吉岡食堂海膽20

吉岡食堂海膽21

吉岡食堂海膽22

吉岡食堂海膽23


我這次是點生海膽與烤帆立貝

餐點評分標準:

5顆星:必吃有機會再來訪  4顆星:很好吃  3顆星:普通  2顆星:不推薦吃  1顆星:雷

美食主觀意識居多,請自行斟酌參考…

吉岡食堂海膽03


這個烤帆立貝我覺得有點貴,因為之前在東京築地市場,點大帆立貝只要800日幣,除了帆立貝之外,上面還會加海膽、鮪魚、蟹肉….

烤帆立貝(1000日幣) 3.5-4顆星

旁邊的伯伯會幫忙烤帆立貝,帆立貝會加奶油去烤,烤的時候店家也會再加醬去烤,味道好香啊

吉岡食堂海膽05

吉岡食堂海膽06

 

因為是大的帆立貝,吃起來還蠻滿足的,肉質很Q彈帶有奶油香,如果不要有奶油,擠檸檬我覺得味道應該會更好,我覺得這道算是可點可不點,比較沒這麼驚艷,因為之前也有吃過類似的料理,如果再讓我選一次,我會點鮑魚

吉岡食堂海膽09

吉岡食堂海膽10

 

吃完後,幫烤扇貝的伯伯暗示我底部的湯可以喝,我是有喝完啦,不過覺得醬油味比較重,不是很好喝QQ

吉岡食堂海膽11

 

生海膽(1000日幣) ★★★★

這個黃澄澄發亮的海膽,光看就讓人垂涎三尺,這樣1000日幣我覺得可以接受,台灣吃一顆海膽也要NT.200-250不等,而且台灣之前吃了幾次都蠻腥的..完全無法比…

吉岡食堂海膽04

吉岡食堂海膽14

如果想省錢可以去「函館朝市 駅二市場」或「函館朝市ひろば」那種有點像魚鋪的店買一盒海膽,超大盒只要4000-5000日幣

這邊的海膽都是先剖好的,不是現剖的,不知為何感覺這樣一顆比一顆現剖海膽多的感覺,不知道是不是有加料…

吉岡食堂海膽12

海膽還蠻濃郁與鮮甜的,這樣一口一口地吃,真的有點奢侈,吃完真的很滿足啊,它們家的海膽我還算蠻推薦的。

吉岡食堂海膽17

吉岡食堂海膽16

吉岡食堂用餐結論

在函館朝市如果想嘗鮮吃一下海膽,不想要進餐館吃丼飯的話,可以考慮一下這間吉岡食堂吧,雖然價格不便宜,但餐點品質是好的,餐點部分我給4顆星

餐點評分標準:

5顆星:必吃有機會再來訪  4顆星:很好吃  3顆星:普通  2顆星:不推薦吃  1顆星:雷

沒有過多的文字修飾,好吃就是好吃,不好吃就是不好吃

美食主觀意識居多,請自行斟酌參考…

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