北海道札幌車站美食-十勝豬丼(十勝豚丼),北海道的帶廣市豚丼(豬肉蓋飯)很有名,到處可以看到豬丼店,在札幌車站如果想吃豬丼蠻推薦到這間十勝豬丼(十勝豚丼) Stellar place店用餐,店家的碳燒豬丼真的蠻好吃的,厚豬肉片也給了不少,豬肉的炭火香讓人吃了就停不下來,價格也在1000日幣左右而已相當平價,以下為十勝豬丼(十勝豚丼)用餐心得分享
【用餐資訊】十勝豬丼Stellar place店 官網
日文:十勝豚丼 いっぴん ステラプレイス店
GOOGLE =4.1分 205份評價
【用餐時間】2018/10/6 21:00
【地址】北海道札幌市中央區北5西2 6F (札幌車站內Stellar place Center 6F美食街)
【價格】1000日幣
【營業時間】11:00~23:00(L.O.22:30)
十勝豬丼Stellar place店
札幌車站這邊有相當多的美食街,這次要介紹的是十勝豬丼Stellar place店,店家就位在stellar Place 6F,這間豬丼還蠻好吃的,生意也很,算是吃過的豬肉丼當中比較好吃的,下次有機會去帶廣旅遊時,在吃看看當地的跟札幌吃得有什麼不同
十勝豬丼(十勝豚丼)在札幌有幾間分店,本店在帶廣,如果有想要吃的朋友不一定要挑這間,各店鋪細節請參考官網
http://www.butadon-ippin.com/shops/shop_index.html
十勝豚丼 Stellar place店位置
請大家從Stellar place center這邊搭乘手扶梯或電梯到6F
6F這邊有蠻多餐廳選擇的,如果不想吃豬丼,也可以在這邊覓食。
繞了一圈最熱門還是這個根室花丸迴轉壽司,隔天美食街剛開店就來,還是排滿人,很誇張..
十勝豚丼用餐
店家外觀,入口處這邊就聞到很香的烤肉味道,店員正在認真幫大家準備烤豬肉
用餐環境還蠻新的,雖然抵達店家時,已經晚上九點多還是超多人
一入座後店家先端上熱賣茶與冰水..
十勝豬丼Stellar place菜單
店家有提供中文菜單,餐點主要都是豬肉丼或者豬肉套餐,飯跟肉都可以根據食量作調整,當然價位也會有所不同,湯品部分有味噌湯與豬肉味噌湯
還有一些單點菜單與菜單,如果趕時間不想在室內用餐的話,這間也有提供外帶…
菜單前面有點餐需知,就是大概飯量的示意圖,肉也可以看要切多大塊,醬汁部分也可以調整,覺得醬不夠也可以在多加
我這次是點一般的豬肉丼(842日幣),然後有加點豬肉味噌湯(216幣),這樣用餐下來也才大概1000日幣左右,算是平價啦
餐點評分標準:
5顆星:必吃有機會再來訪 4顆星:很好吃 3顆星:普通 2顆星:不推薦來吃 1顆星:雷
美食主觀意識居多,請自行斟酌參考…
豬肉丼
4顆星
滿滿豬肉片的豬肉丼,店家的豬肉帶點厚度,份量給的算多,他們家的燒肉醬甜鹹甜鹹的,味道不會過重蓋掉本身豬肉的香味或味道
他們的豬肉令人印象最深刻就是有炭火香味,那個焦香感,真的讓人無法抗拒, 我本身沒有很喜歡吃豬肉,但他們的豬肉我可以,他們的豬沒有什麼豬的異味,選的部位還是瘦肉居多,紮實的肉質配上烤到維焦的豬肉,真的好吃
有些部位是帶點肥肉,這個我覺得是最好吃的,店家將肥肉的油脂都烤出來了,吃的時候不會有油膩感
豬肉配白飯很搭,米飯也是粒粒分明,不會太軟,吃得到米飯的q度,另外令人印象深刻的是,燒肉的醬與焦香味都到融入到飯上了,單吃米飯也OK
豬肉味噌湯 3.5-4顆星之間
他們味噌湯也很好喝不會鹹,裡面佐料也很多,跟之前喝的日本味噌湯很不一樣,他們的味增湯有很自然的鮮甜,都是靠食材本身的甜味去帶味道,整體來說蠻推薦喝它們家的味噌湯,喝完會想再來一碗
味噌湯裡面有洋蔥、蘿蔔、蛋…等
十勝豚丼用餐結論
十勝豬丼是一間價格合理,餐點好吃的豬肉蓋飯餐廳,我給4顆星,如果在札幌想吃豬肉丼,還蠻推薦大家來試試看十勝豬丼(十勝豚丼)啦,以上就是這次的簡單用餐心得分享
餐點評分標準:
5顆星:必吃有機會再來訪 4顆星:很好吃 3顆星:普通 2顆星:不推薦來吃 1顆星:雷
美食主觀意識居多,請自行斟酌參考…
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