札幌車站美食-十勝豬丼(美味炭香味豬肉蓋飯)

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北海道札幌車站美食-十勝豬丼(十勝豚丼),北海道的帶廣市豚丼(豬肉蓋飯)很有名,到處可以看到豬丼店,在札幌車站如果想吃豬丼蠻推薦到這間十勝豬丼(十勝豚丼) Stellar place店用餐,店家的碳燒豬丼真的蠻好吃的,厚豬肉片也給了不少,豬肉的炭火香讓人吃了就停不下來,價格也在1000日幣左右而已相當平價,以下為十勝豬丼(十勝豚丼)用餐心得分享 

 

【用餐資訊】十勝豬丼Stellar place店  官網

日文:十勝豚丼 いっぴん ステラプレイス店

TABELOG=3.19分 33份評價

GOOGLE =4.1分 205份評價

【用餐時間】2018/10/6 21:00

【地址】北海道札幌市中央區北5西2 6F (札幌車站內Stellar place Center 6F美食街)

【價格】1000日幣

【營業時間】11:00~23:00(L.O.22:30) 

 

十勝豬丼Stellar place店

札幌車站這邊有相當多的美食街,這次要介紹的是十勝豬丼Stellar place店,店家就位在stellar Place 6F,這間豬丼還蠻好吃的,生意也很,算是吃過的豬肉丼當中比較好吃的,下次有機會去帶廣旅遊時,在吃看看當地的跟札幌吃得有什麼不同

十勝豬丼(十勝豚丼)在札幌有幾間分店,本店在帶廣,如果有想要吃的朋友不一定要挑這間,各店鋪細節請參考官網

http://www.butadon-ippin.com/shops/shop_index.html

十勝豚丼いっぴん Stellar Place

 

十勝豚丼 Stellar place店位置

請大家從Stellar place center這邊搭乘手扶梯或電梯到6F

十勝豚丼いっぴん Stellar Place店11

十勝豚丼いっぴん Stellar Place店12

 

6F這邊有蠻多餐廳選擇的,如果不想吃豬丼,也可以在這邊覓食。

十勝豚丼いっぴん Stellar Place店10

十勝豚丼いっぴん Stellar Place店07

十勝豚丼いっぴん Stellar Place店03

 

繞了一圈最熱門還是這個根室花丸迴轉壽司,隔天美食街剛開店就來,還是排滿人,很誇張..

十勝豚丼いっぴん Stellar Place店05


  十勝豚丼用餐

店家外觀,入口處這邊就聞到很香的烤肉味道,店員正在認真幫大家準備烤豬肉

十勝豚丼いっぴん Stellar Place店09

十勝豚丼いっぴん Stellar Place店34

 

用餐環境還蠻新的,雖然抵達店家時,已經晚上九點多還是超多人

十勝豚丼いっぴん Stellar Place店14

 

一入座後店家先端上熱賣茶與冰水..

十勝豚丼いっぴん Stellar Place店15

 

十勝豬丼Stellar place菜單

店家有提供中文菜單,餐點主要都是豬肉丼或者豬肉套餐,飯跟肉都可以根據食量作調整,當然價位也會有所不同,湯品部分有味噌湯與豬肉味噌湯

十勝豚丼いっぴん Stellar Place店17

還有一些單點菜單與菜單,如果趕時間不想在室內用餐的話,這間也有提供外帶…

十勝豚丼いっぴん Stellar Place店18

 

菜單前面有點餐需知,就是大概飯量的示意圖,肉也可以看要切多大塊,醬汁部分也可以調整,覺得醬不夠也可以在多加

十勝豚丼いっぴん Stellar Place店16


我這次是點一般的豬肉丼(842日幣),然後有加點豬肉味噌湯(216幣),這樣用餐下來也才大概1000日幣左右,算是平價啦

餐點評分標準:

5顆星:必吃有機會再來訪  4顆星:很好吃  3顆星:普通  2顆星:不推薦來吃  1顆星:雷

美食主觀意識居多,請自行斟酌參考… 

十勝豚丼いっぴん Stellar Place店19

 

豬肉丼 

4顆星

滿滿豬肉片的豬肉丼,店家的豬肉帶點厚度,份量給的算多,他們家的燒肉醬甜鹹甜鹹的,味道不會過重蓋掉本身豬肉的香味或味道

十勝豚丼いっぴん Stellar Place店20

十勝豚丼いっぴん Stellar Place店22

他們的豬肉令人印象最深刻就是有炭火香味,那個焦香感,真的讓人無法抗拒, 我本身沒有很喜歡吃豬肉,但他們的豬肉我可以,他們的豬沒有什麼豬的異味,選的部位還是瘦肉居多,紮實的肉質配上烤到維焦的豬肉,真的好吃

十勝豚丼いっぴん Stellar Place店21

十勝豚丼いっぴん Stellar Place店27

有些部位是帶點肥肉,這個我覺得是最好吃的,店家將肥肉的油脂都烤出來了,吃的時候不會有油膩感

十勝豚丼いっぴん Stellar Place店28

豬肉配白飯很搭,米飯也是粒粒分明,不會太軟,吃得到米飯的q度,另外令人印象深刻的是,燒肉的醬與焦香味都到融入到飯上了,單吃米飯也OK

十勝豚丼いっぴん Stellar Place店29


豬肉味噌湯 3.5-4顆星之間

他們味噌湯也很好喝不會鹹,裡面佐料也很多,跟之前喝的日本味噌湯很不一樣,他們的味增湯有很自然的鮮甜,都是靠食材本身的甜味去帶味道,整體來說蠻推薦喝它們家的味噌湯,喝完會想再來一碗

十勝豚丼いっぴん Stellar Place店23

味噌湯裡面有洋蔥、蘿蔔、蛋…等

十勝豚丼いっぴん Stellar Place店30

十勝豚丼いっぴん Stellar Place店25豬五花肉片

十勝豚丼いっぴん Stellar Place店24


  十勝豚丼用餐結論

十勝豬丼是一間價格合理,餐點好吃的豬肉蓋飯餐廳,我給4顆星,如果在札幌想吃豬肉丼,還蠻推薦大家來試試看十勝豬丼(十勝豚丼)啦,以上就是這次的簡單用餐心得分享

餐點評分標準:

5顆星:必吃有機會再來訪  4顆星:很好吃  3顆星:普通  2顆星:不推薦來吃  1顆星:雷

美食主觀意識居多,請自行斟酌參考… 

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