東京豐洲市場美食|つきぢ神楽寿司(神樂壽司)、巨無霸生蠔

東京豐洲市場美食|つきぢ神楽寿司(神樂壽司)、巨無霸生蠔,豐洲市場位於東京豐洲,2018年剛建立,當初建立主要是想取代築地市場,當初築地市場場內市場的一些餐廳也有轉移過來豐洲市場這邊,來這邊主要就是吃海鮮或壽司的,比較沒有逛築地市場,融入當地的感覺,這次來豐洲市場旅遊,中午就在這間つきぢ神楽寿司(神樂壽司),壽司品質算不錯,海鮮類都蠻新鮮的,畢竟是觀光區,價格也不是太便宜就是,但基本上吃完品質是可以接受的。

  • 【用餐資訊】つきぢ神楽寿司(神樂壽司) (官網)
  • TABELOG=3.19分 44份評價
  • GOOGLE =4.1分201份評價
  • 【用餐時間】2023.1
  • 【地址】日本〒135-0061 Tokyo, Koto City, Toyosu, 6 Chome−6−1 管理施設棟 314
  • 【價格】一人約4000-5000日幣
  • 【營業時間】07:00–15:00(週三公休)
  • 【推薦程度】3.5顆星
  • 5顆星:推薦必吃(沒吃到捶心肝)
    4顆星:好吃
    3顆星:還不錯
    2顆星:普通(可不吃,排隊一定不吃)
    1顆星:大地雷
    美食主觀意識居多,請自行斟酌參考

東京豐洲市場美食|つきぢ神楽寿司(神樂壽司)、新鮮海鮮巨無霸生蠔

前往豐洲市場的交通方式很簡單,可以搭乘百合海鷗線到市場前站下車,一出站就可以看到豐洲市場的圖示看板

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豐洲市場的棟別蠻多的,第一次來容易迷路,可以參考下方設施相對位置,搭配google map比較不會走錯

つきぢ神楽寿司(神樂壽司)是在管理設施棟(7街區)

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google map位置

中午時段有滿滿的排隊人潮,每間基本上都要等上不少用餐時間

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つきぢ神楽寿司(神樂壽司)光是在第七街區就有兩間分店:豊洲市場店、漁河岸店,挑人少的用餐就好

店門口這邊有一些菜單可以參考,比較便宜得壽司10貫2400~2900日幣,想吃比較好的壽司11貫3500日幣

豊洲市場店

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魚河岸店

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室內用餐環境蠻整潔的,滿滿的日本用餐民眾

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入內後會先提供擦手巾,也有置放行李的地方

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這次入座吧檯前,可以看到自己的海鮮食材~

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つきぢ神楽寿司(神樂壽司)菜單參考

つきぢ神楽寿司(神樂壽司)菜單參考下方,有提供中文菜單

可以選擇店家配好的壽司套餐,或單點自己想吃得食材壽司。

下方是店家配好的壽司套餐,如果不敢吃完全生的壽司,可以點炙燒的

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除了壽司外也有賣海鮮丼

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單點壽司或軍艦壽司

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單點壽司卷

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還有一些單點的海鮮食材,鮟鱇魚肝、醃漬魷魚、生蠔、烤白子、蒸蛤蜊、烤干貝…等

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單點海鮮生魚片

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飲料菜單有提供軟飲與酒精類飲料

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這次點一份11貫的壽司套餐(3500日幣)、6貫炙燒握壽司(2600)、生蠔(1320日幣)、海膽軍艦壽司(880日幣)、鮭魚卵壽司()

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啤酒與軟飲上桌啦~

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炙燒握壽司6貫

女友點的炙燒握壽司6貫,食材與口味就沒有特別問女友,看起來是有蝦子、鮪魚、鮭魚、海鰻魚..等食材,不過可能店家會根據當季食材變動~

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女友單點的鮭魚卵軍艦與海膽軍艦

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鮭魚卵壽司算大顆,海味十足,壽司好吃,但醋飯比較偏酸一點。

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海膽有新鮮,但還是有一點腥味,但比起台灣吃到的海膽味道,好很多了,

如果想吃海膽,建議去戶外吃現剖的海膽比較好吃,也比較鮮甜!

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巨無霸的大生蠔

這個大小基本上比築地市場或黑門市場吃過的生蠔還大顆,爽度十足

我有吃一顆,相當鮮甜,很推薦!

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握壽司11貫(3500日幣)

握壽司11貫有海膽、鮭魚卵、蟹腳、海鰻魚、鮪魚上腹、中腹、鯛魚、鮪魚、干貝、玉子燒、蝦子、鮪魚..等壽司,食材都蠻新鮮的,唯一覺得可惜就是剛剛說過的海膽,還是有一點點腥味。

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一般鮪魚,比較沒這麼肥嫩,上腹與中腹比較好吃!

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上腹的肥嫩鮪魚壽司

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干貝也很大顆~

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蝦壽司,蝦腸都有去除乾淨~

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有點甜甜的海鰻壽司~

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つきぢ神楽寿司(神樂壽司)我覺得有一定品質,如果點10-11貫壽司,價格以東京物價來說,還算在合理範圍,唯一缺點我覺得就是醋飯對我來說有點太酸,不太習慣,來豐洲市場可以考慮的一間壽司店!

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