新竹北埔老街美食|機車豆花(好豆味豆花)、冰沙珍珠花生豆花

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新竹北埔老街美食|機車豆花(好豆味豆花)、冰沙珍珠花生豆花,北埔老街也能吃到清涼又消暑的豆花,好豆味豆花除了在北埔吃的到,新竹市區勝利路、東區清大夜市附近都有分店,店家主要採用手工製作豆花,採用加拿大非基因改造黃豆,特色就是糖水是冰沙,整體豆花還算不錯吃,但沒有像之前吃一些豆花老店那麼好吃,好豆味豆花一份40,配料有珍珠、花生、豆花,選擇性比較不足,豆花比較滑順,少了那種略為粗糙比較扎實的口感,豆香味不夠,花生很香,珍珠也保有Q度,糖水方面很濃郁,但個人覺得有點太甜,蓋掉豆花與食材本身風味,稍嫌可惜!

  • 【用餐資訊】
  • 【用餐時間】2022/8
  • 【地點】機車豆花=好豆味豆花
  • 【地址】新竹縣北埔鄉廟前街1號
  • 【電話】0922007539
  • 【營業時間】六日營業14:30–17:00

新竹北埔老街美食|機車豆花(好豆味豆花)

好豆味豆花在新竹市區可以看到分店,不知道北埔這邊是不是起源店

北埔這間好豆味豆花沒有點麵,店家就在機車上賣豆花,不過排隊的人也有不少

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北埔機車豆花(好豆味豆花)

好豆味豆花市區的餐點選擇性比較多,北埔的好豆味豆花就只有三種選擇:薑汁熱豆花、薑汁冰豆花、糖水冰豆花,每份都40元,配料只有珍珠與花生,沒有其他選擇,相較於其他豆花店,選擇性較少

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這次點一份糖水冰豆花,冰豆花的糖水不是用淋的使採用冰沙的方式,弄成有點像冰淇淋的樣子,有點像市區吃的立晉豆花

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他的底部豆花好像是熱的,冰一放上去很容易就開始融化,冰沙口感很綿密,甜度有點太甜,蓋掉食材風味,比較無法感受豆花本身的傳統風味,豆花是比較偏滑順的口感,豆香味沒有像之前吃過的豆花名店這麼濃。

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不過配料方面珍珠與花生都可以!

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基本上我覺得要吃兩個人點一碗來試試看味道就好,因為有點太甜,吃到後來有點膩!

店家/景點資訊

  • 店家名稱:機車豆花=好豆味豆花
  • 所在地址:臺灣新竹縣北埔鄉廟前街1號
  • 營業時間:日 六 14:30-17:00
  • 店家電話:0922007539
  • 評價:★★★
  • 備註資訊:
    【餐點評分標準】
    半顆星代表位於中間
    5顆星:推薦必吃(沒吃到捶心肝)
    4顆星:好吃
    3顆星:還不錯
    2顆星:普通(可不吃,排隊一定不吃)
    1顆星:大地雷
    美食主觀意識居多,請自行斟酌參考


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