大阪日本橋拉麵-超豚骨濃度8拉麵(超濃豚骨拉麵,最濃濃度27)

0
TG訂閱20

大阪日本橋拉麵美食超豚骨濃度8,這間超豚骨濃度8主打就是濃郁湯頭的豚骨拉麵、豚骨濃縮沾麵,在tableog獲得3.5分以上的高分,豚骨拉麵可以選擇濃度8或濃度27的湯頭,這次是點超豚骨濃度8拉麵,湯頭濃郁但不油膩,麵條比較偏博多拉麵的細麵,搭配起來真的蠻好吃的,下方分享這次超豚骨濃度8拉麵用餐心得。

 

【店家】超豚骨濃度8拉麵

TABELOG=3.54分 128份評價

GOOGLE =4.1分 468份評價

【用餐時間】2019/7/7寫於2019/8/6

【地址】大阪府 大阪市中央区 高津 2-7-3 バーリービル 1F

【價格】1000日幣

【營業時間】

[平日・週六]11:30~16:00 18:00~26:00

[ 週日・節慶日 ]11:30~16:00 18:00~22:30

【推薦程度】4顆星

短評:超濃豚骨拉麵,湯頭很厲害,很好吃,重口味朋友可以挑戰濃度27看看,不過我猜會很鹹

5顆星:必吃會回訪 4顆星:很好吃 3顆星:普通 2顆星:不推薦來吃 1顆星:雷

美食主觀意識居多,請自行斟酌參考…

 

超豚骨濃度8拉麵

日本大阪真的有很多間拉麵,這次介紹的超豚骨濃度8拉麵,也是比較偏向博多拉麵類型的拉麵店,個人覺得比一蘭拉麵好吃太多,如果你在大阪想吃豚骨拉麵,可以考慮這間超豚骨濃度8拉麵,或者我之前介紹過的鈍屋拉麵,這兩間我都覺得味道很不錯

Cho-tonkotsu-Nodo-8-5

抵達店家時間大概是12:30,中午時段店家是滿的前面還有三組客人,大概等5~10分鐘而已。

Cho-tonkotsu-Nodo-8

Cho-tonkotsu-Nodo-8-2

我印象是先排隊,然後再到室內買餐券,有點忘記了…

入口有一些評價網站的貼紙,是一間人氣拉麵店

Cho-tonkotsu-Nodo-8-9

超豚骨濃度8拉麵菜單

店家招牌是超豚骨濃度8拉麵(750日幣),如果吃得夠重口味,或許可以挑戰濃度27,其餘還有醬油豚骨拉麵與豚骨濃縮沾麵,拉麵可以搭餃子或炸雞為套餐

看蠻多人都會點一碗白飯(120日幣)加到吃完拉麵的湯頭當中,濃郁豚骨湯頭配白飯也是一絕。

Cho-tonkotsu-Nodo-8-11

Cho-tonkotsu-Nodo-8-12

圖.入口處的菜單

Cho-tonkotsu-Nodo-8-4

Cho-tonkotsu-Nodo-8-6

Cho-tonkotsu-Nodo-8-8

點完餐將餐券給店員即可,就可以入座了,餐券上還有一些客製化的選項,但是店員也沒詢問,所以我就也沒更改就是了。

Cho-tonkotsu-Nodo-8-10

室內用餐環境如下,位子沒到很多大概10出頭個而已

Cho-tonkotsu-Nodo-8-32

桌上照慣例有提供冰開水跟拉麵調味料

Cho-tonkotsu-Nodo-8-15

Cho-tonkotsu-Nodo-8-14

超豚骨濃度8拉麵

豚骨拉麵看起來很簡單,一片薄薄大叉燒與蔥花,上面那一團有點辣味,應該就算秘傳醬汁吧

Cho-tonkotsu-Nodo-8-16

叉燒我覺得味道很香蒜泥白肉的肉片,然後再稍微乾一點,不太像叉燒,我是覺得普通

Cho-tonkotsu-Nodo-8-18

Cho-tonkotsu-Nodo-8-27

豚骨拉麵湯頭光看這顏色就知道應該很濃,湯頭充滿脂泡…

Cho-tonkotsu-Nodo-8-17

一喝下去跟我想像中的味道一樣,豚骨相當濃厚,比較好的一點是豚骨不會有油膩感,喝完豚骨在嘴巴迴繞殘存,真的很香,相當好喝,不過對於吃比較清淡的人來說應該會有點鹹

Cho-tonkotsu-Nodo-8-19

第二口喝可以將秘傳醬汁攪拌一下,湯頭會有點微辣感不會很辣,可以提味讓湯頭更香更順口

Cho-tonkotsu-Nodo-8-20

Cho-tonkotsu-Nodo-8-25

拉麵是細麵,比較像博多拉麵的麵條類型,比較有咬勁的細麵,配湯頭很好吃。

Cho-tonkotsu-Nodo-8-22

Cho-tonkotsu-Nodo-8-26

老弟點的餃子,我有點忘記味道了。

Cho-tonkotsu-Nodo-8-23

Cho-tonkotsu-Nodo-8-24

Cho-tonkotsu-Nodo-8-28

Cho-tonkotsu-Nodo-8-29

超豚骨濃度8的拉麵個人蠻推薦的,重豚骨控的朋友,來大阪可以考慮前往用餐喔。

延伸閱讀

GA瀏覽人氣:777
分享文章:

留下留言

請輸入你的評論!
請在這裡輸入你的名字