大阪日本橋拉麵|超豚骨濃度8拉麵、超濃豚骨拉麵

大阪日本橋拉麵|超豚骨濃度8拉麵、超濃豚骨拉麵,這次帶老弟到大阪自助旅遊,因為老弟愛吃拉麵,就挑了不少間拉麵店用餐,這間超豚骨濃度8主打就是濃郁湯頭的豚骨拉麵、豚骨濃縮沾麵,在tableog獲得3.5分以上的高分,豚骨拉麵可以選擇濃度8或濃度27的湯頭,這次是點超豚骨濃度8拉麵,湯頭濃郁但不油膩,麵條比較偏博多拉麵的細麵,麵條很入味,搭配起來真的蠻好吃的,難怪遊客相當多,下方分享這次超豚骨濃度8拉麵用餐心得。

【店家】超豚骨濃度8拉麵

TABELOG=3.58分 275份評價

GOOGLE =4.1分 468份評價

【用餐時間】2019/7/7

【地址】大阪府 大阪市中央区 高津 2-7-3 バーリービル 1F

【價格】1000日幣

【營業時間】

[平日・週六]11:30~16:00 18:00~26:00

[ 週日・節慶日 ]11:30~16:00 18:00~22:30

【推薦程度】4顆星

短評:超濃豚骨拉麵,湯頭很厲害,很好吃,重口味朋友可以挑戰濃度27看看,不過我猜會很鹹

5顆星:推薦必吃(沒吃到捶心肝)
4顆星:好吃
3顆星:還不錯
2顆星:普通(可不吃,排隊一定不吃)
1顆星:大地雷
美食主觀意識居多,請自行斟酌參考

 

大阪日本橋拉麵|超豚骨濃度8拉麵、超濃豚骨拉麵

日本大阪有很多間拉麵店,吃也吃不完,只好多去幾次大阪旅遊了,這次介紹的超豚骨濃度8拉麵,也是比較偏向博多拉麵的拉麵店,個人覺得比一蘭拉麵好吃太多,如果你在大阪想吃豚骨拉麵,可以考慮這間超豚骨濃度8拉麵,或者我之前介紹過的鈍屋拉麵,這兩間我都覺得味道很不錯

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抵達店家時間大概是12:30,中午時段店家是滿的,前面還有三組客人,大概等5~10分鐘而已。

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我印象是先排隊,然後再到室內買餐券,有點忘記了…

入口有tabelog人氣店家的貼紙,是一間人氣拉麵店

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大阪超豚骨濃度8拉麵菜單

大阪超豚骨濃度8拉麵菜單參考下方,招牌是超豚骨濃度8拉麵(750日幣),如果吃得夠重口味,或許可以挑戰濃度27,其餘還有醬油豚骨拉麵、豚骨濃縮沾麵,拉麵可以搭餃子或炸雞為套餐

看蠻多人都會點一碗白飯(120日幣)加到吃完拉麵的湯頭當中,濃郁豚骨湯頭配白飯也是一絕。

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圖.入口處的菜單

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濃度28拉麵數量是限定的,早上晚上各10碗,只有日本橋濃度八拉麵吃的到!

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點完餐將餐券給店員即可,就可以入座了,餐券上還有一些客製化的選項,但是店員也沒詢問,所以我就也沒更改就是了。

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室內用餐環境如下,位子沒到很多大概10出頭個而已

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桌上照慣例有提供冰開水跟拉麵調味料

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超豚骨濃度8拉麵

豚骨拉麵看起來很簡單,一片薄薄大叉燒與蔥花,上面那一團有點辣味,有點像一蘭拉麵那種秘傳醬汁吧

叉燒我覺得味道很香蒜泥白肉的肉片,然後再稍微乾一點,不太像叉燒,我是覺得普通

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豚骨拉麵湯頭光看這顏色就知道應該很濃,湯頭充滿脂泡…

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一喝下去跟我想像中的味道一樣,豚骨相當濃厚,比較好的一點是豚骨不會有油膩感,喝完豚骨在嘴巴迴繞殘存,真的很香,相當好喝,不過對於吃比較清淡的人來說應該會有點鹹

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第二口喝可以將秘傳醬汁攪拌一下,湯頭會有點微辣感不會很辣,可以提味讓湯頭更香更順口

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拉麵是細麵,比較像博多拉麵的麵條類型,比較有咬勁的細麵,配湯頭很好吃。

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老弟點的餃子,我有點忘記味道了。

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超豚骨濃度8的拉麵個人蠻推薦的,重豚骨控的朋友,來大阪可以考慮前往用餐喔。

店家/景點資訊

  • 店家名稱:超豚骨 濃度8
  • 所在地址:日本日本大阪府大阪市中央區高津2-7-3
  • 營業時間:日 一 二 三 四 五 六 00:00-24:00
  • 店家電話:
  • 評價:★★★★
  • 備註資訊:
    營業時間:11:30–15:00、18:00–23:00(周一公休)
    平價分數:
    5顆星:推薦必吃(沒吃到捶心肝)
    4顆星:好吃
    3顆星:還不錯
    2顆星:普通(可不吃,排隊一定不吃)
    1顆星:大地雷
    美食主觀意識居多,請自行斟酌參考


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