東京池袋美食|牛かつ もと村(炸牛排元村,平價好吃炸牛排)，炸牛排元村(牛かつ もと村)是東京有名的連鎖炸牛排店家，元村炸牛排在東京有蠻多的分店，另外在福岡跟大阪也有部分分店，牛かつ もと村吃了兩次品質都蠻不錯的，炸牛排套餐不到1500日幣就能吃到，炸牛排都可以自己控制熟度回烤，不用怕肉太生，肉嫩帶有一點Q度，很好吃，如果在東京想吃炸牛排，蠻推薦炸牛排元村。
【店家】牛かつ もと村池袋店
英文:gyukatsu-motomura
【用餐時間】2019/4/6 寫於2019/4/26
【地址】 東京都 豊島区 南池袋 3-13-10 ISP第三ビル 2F
【價格】2000日幣內
【營業時間】11:00～22:00(L.O.)
【推薦程度】4星
短評: 炸牛排軟嫩多汁，山藥泥拌飯超優，吃了兩次還是很愛，東京想吃炸牛排的好選擇
5顆星:必吃會回訪 4顆星:很好吃 3顆星:普通 2顆星:不推薦來吃 1顆星:雷
美食主觀意識居多，請自行斟酌參考…
炸牛排元村
炸牛排元村(牛かつ もと村)在東京有相當多的營業據點，如澀谷、新橋、新宿、東京車站、吉祥寺、日本橋、原宿、池袋、上野…等都有分店，大家可以按照官網介紹挑靠近自己的店家用餐喔
https://www.gyukatsu-motomura.com/#access
炸牛排元村池袋店
這次吃的是炸牛排元村(牛かつ もと村)池袋店，從池袋車站東口出來，往右走位置就在無敵家拉麵的斜對面，店家是位在2樓，步行樓梯上去就到了
排得滿滿的無敵家….只好留給下次吃了….
<GOOGLE MAP位置>
上次吃牛かつ もと村新宿店要排隊，這次倒是人潮少了許多，可以直接進去用餐，不用等
用餐的位子前面都有提供麥茶跟一個陶瓷的烤盤，烤盤等等回烤炸牛排用的
炸牛排元村菜單
店家有提供日文與英文菜單，之前在新宿吃印象有提供中文菜單，可以再問問看店家有沒有，我這次是直接看英文菜單
餐點就只有炸牛排套餐，主要就是看你要不要山藥泥或明太子，不要山藥泥或明太子也可以再各少100日幣，炸牛排份量可以選130g或260g，價差就是剛好800日幣，如果怕吃不完，可以先點130g的，有需要可以再額外加點130g炸牛肉價格也是800日幣
- 1號 炸牛排130g麥飯明太子套餐 1400日幣
- 2號 炸牛排130g麥飯明太子套餐(多了山藥泥) 1500日幣
- 3號 炸牛排260g麥飯明太子套餐 2200日幣
- 4號 炸牛排260g麥飯明太子套餐(多了山藥泥) 2300日幣
炸牛排130g麥飯明太子套餐
這次是點2號餐沒有明太子1400日幣，如果男生會建議點炸牛排點到260g可能會吃比較爽，這次吃完130g大概七分飽，但有點意猶未盡XD
菜單有提供炸牛排吃法，以及桌上的醬料介紹，這部分可以自行參考
炸牛排醬料很多有醬油、芥末醬油、山葵洋蔥醬、岩鹽，高麗菜醬有芝麻沙拉醬、中濃醬，就大家看自己想要吃啥。
餐點很快就會送上桌，因為炸牛排只有炸表面，等等要靠大家DIY回烤牛排，這種可以回烤的炸牛排我才會比較推薦，之前有吃過不能回烤的，我覺得有點噁….主要是裡面太生，還有就是熱度不夠。
餐點有炸牛排一份、高麗菜絲&沙拉、味噌湯、山藥泥、醃漬物、芥末醬油、山葵洋蔥醬
其餘醬料都放在桌上，我有點忘記可不可以加飯了…如果食量大的朋友可以再問一下店員…..
炸牛排就只有表面炸過，裡面很生，一定要到烤盤上回烤
桌上的烤盤控制熟度，其實烤盤溫度很燙，大概等幾秒翻面，再等幾秒就可以吃了，放太久會太老
炸牛排烤盤上煎完，還會保有肉汁，炸牛排表面的麵皮很薄，所以吃起來不會油，他的肉軟嫩當中帶有一點點嚼勁，不會像淺草炸牛排吃起來就很軟嫩，比較沒肉感，是蠻好吃的炸牛排喔….
炸牛排因為沾料很多，有很多種吃法，吃也吃不膩，個人比較愛岩鹽跟山葵洋蔥醬
炸牛排快吃完就將山藥泥倒到麥飯上，個人很喜歡吃日本的山藥泥飯QQ，日本的山藥泥拌飯普遍都很好吃，會有滑順黏稠感，帶點甜甜香味，很下飯啊
山藥泥飯我就吃不太出來差別了，跟日本常見的牛舌或者炸牛排的餐廳味道一樣
高麗菜佐中濃醬，算是中繼站，稍微緩解一下牛肉味道，繼續品嘗炸牛排的鮮甜
炸牛排元村(牛かつ もと村)很好吃喔，吃了兩次都還是很喜歡，如果在東京想吃炸牛排很推薦這間….以上就是這次簡單用餐心得分享
店家/景點資訊
- 店家名稱：牛かつ もと村池袋店
- 所在地址：日本東京都豊島区南池袋３丁目１３−10 ISP第三ビル 2階
- 營業時間：日 一 二 三 四 五 六 11:00-23:00
- 店家電話：81367092844
- 評價：★★★★
交通資訊
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