新竹林森路美味沙茶牛肉麵(口味普通,炒麵比較像拌麵)

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新竹林森路美味沙茶牛肉麵,這間是位在林森路上的沙茶牛肉麵,店家的炒麵比較像拌麵,單純就是麵條加熱再淋上醬料,麵條搭配醬料有味道,但畢竟不是用炒的,沒有鍋氣,麵條跟醬料還是有分離感,牛肉就類似那種用太白粉處理醃製過再去料理,口感超級軟嫩,牛肉已經失去本身風味與口感,就不知道在吃什麼肉這樣,我是覺得沒有很好吃,整體口味就一般般這樣,應該是不會再去吃第二次。

新竹林森路美味沙茶牛肉麵

這間是位在林森路上的沙茶牛肉炒麵店,主要就是賣牛豬的炒麵、湯品、炒菜這樣,說是炒麵不如說是拌麵

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新竹林森路美味沙茶牛肉麵菜單

新竹林森路美味沙茶牛肉麵菜單參考下方

  • 牛豬炒麵可以選擇加麵或加肉
  • 湯品有牛肉湯、豬肝湯、什錦湯
  • 炒菜有炒牛肉、炒豬肝、炒花枝、炒什錦

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這次點一份小的牛肉炒麵與牛肉湯

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牛肉炒麵(70)

牛肉炒麵麵份量小碗份量吃完還是有飽足感,如果食量較大可以考慮加麵

沙茶牛肉片量我覺得還可以,畢竟只要70元,牛肉本身就很貴

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我是沒有很喜歡這樣的牛肉就是…基本上這吃不出牛肉口感,就單純軟嫩這樣,之前炒肉加太多太白粉,也會這樣粉粉的

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炒麵因為是加入沙茶,整體吃起來還是有一點油,麵條比較偏軟,但還有一定Q度,整體搭配醬料味道是還可以,但就跟想像中的炒麵會有很大落差,基本上沒有鍋氣,麵條跟醬料還是有分離感,就馬馬虎虎。

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牛肉湯(50)



牛肉湯個人覺得可以不用點,整體CP值不高,個人比較喜歡南部口味的牛肉湯,這間的我不愛!

這間牛肉湯味道比較稀,帶有一點辣度,比較像後天調出來的味道,吃不出牛肉湯頭甜味

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hsinchu-hotpot-95牛肉量很少,牛肉一樣很粉,單純很軟嫩,很像裹很多太白粉後的口感,已經失去牛肉本身的口感與嚼勁

hsinchu-hotpot-94這間對我來說沒有想像中好吃,就是普通水準這樣,基本上應該是不會再吃第二次

店家/景點資訊

  • 店家名稱:美味沙茶牛肉麵
  • 所在地址:臺灣新竹市東區林森路70號
  • 營業時間:日 一 二 三 四 五 六 
  • 店家電話:035250506
  • 評價:★★
  • 備註資訊:
    用餐時間:2021/10/26
    營業時間:11:00–13:30、16:00–19:30(週三週五公休)
    【餐點評分標準】半顆星代表位於中間
    5顆星:推薦必吃(沒吃到捶心肝)
    4顆星:好吃
    3顆星:還不錯
    2顆星:普通(可不吃,排隊一定不吃)
    1顆星:大地雷
    美食主觀意識居多,請自行斟酌參考


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