新竹東南街美食|向陽蒸的手工肉圓(很多紅槽肉,皮帶Q)

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新竹東南街美食|向陽蒸的手工肉圓,這間是在東南街上的小吃店,有販賣肉圓、肉燥飯、咖喱飯乾麵、米粉、湯品、小菜、部分飲料,這間比較特別應該是這間肉圓是用蒸的,吃起來比較不油膩,裡面肉也給蠻多塊的,整體味道還不錯,缺點應該就是裡面的蔥有點老掉,會有點苦苦的,咖喱飯味道也不錯,可惜米飯感覺是放比較久的,部分有點硬掉,基本上口味還算OK,不用擔心踩雷。

新竹東南街向陽蒸的手工肉圓

新竹賣肉圓的小吃店蠻多的,肉圓大多都是炸的,皮的Q脆度口感當然更優,但如果在減肥期間,或者不想吃這麼油膩,卻又嘴饞想吃肉圓,就可以考慮這間向陽蒸的手工肉圓。

向陽蒸的手工肉圓位置在東南街上,東南街這邊真的有很多小吃店,希望慢慢能把全部吃完!

新竹向陽蒸的手工肉圓有室內用餐環境,不過最近因為疫情我還是習慣外帶

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新竹向陽蒸的手工肉圓菜單

新竹向陽蒸的手工肉圓菜單參考下方,有肉圓、肉燥飯、咖喱飯乾麵、米粉、湯品、小菜、部分飲料

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因為我看肉圓份量有點小,怕吃不飽就多點一份咖哩飯

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咖喱飯(70)

咖喱飯口味是比較偏甜一點的味道,算蠻濃的,裡面有雞胸肉丁,馬鈴薯與紅蘿蔔都有煮軟,配飯算不錯吃,原本想給三顆星,但是吃的途中發現有部分白飯已經結塊,因此扣了一點分數,只給2.5顆星

我猜應該是白飯本身就有放一陣子了,看照片有一點黃黃的地方就是

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肉圓(45)

基本上單吃肉圓是吃不飽的,大小比一般肉圓專賣店在小一點

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蒸肉圓就沒像炸的表皮會有點脆脆的,蒸的肉圓口感還是略差一點,不過吃起來也比較不油膩就是

這間肉圓皮還是帶有Q度的,不會單純軟趴趴的,紅醬基本上與之前吃的肉圓味道差不多,就有點甜鹹甜鹹的!

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這邊要稱讚一下這間的肉圓用料算蠻實在的,雖然較小顆,但裡面的紅槽肉給的比之前吃過的肉圓店都多,基本上肉也沒有豬臭味,基本上口味是好的,我個人覺得可以更入味一點

之前吃一些其他間肉圓的紅槽肉,會有用酒醃過的味道

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唯一可惜就是裡面的蔥有點太老,就是會有一點點苦苦的,這我也不知道怎樣改善

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基本上這間小吃店的餐點,我覺得都算還可以,只要稍微改良,我會給三顆星,目前給2.5顆星

店家/景點資訊

  • 店家名稱:向陽蒸的手工肉圓
  • 所在地址:臺灣新竹市東區東南街267號
  • 營業時間:一 二 三 四 五 六 11:00-19:30
  • 店家電話:035736783
  • 評價:★★★
  • 備註資訊:
    【餐點評分標準】半顆星代表位於中間
    5顆星:推薦必吃(沒吃到捶心肝)
    4顆星:好吃
    3顆星:還不錯
    2顆星:普通(可不吃,排隊一定不吃)
    1顆星:大地雷
    美食主觀意識居多,請自行斟酌參考


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