新竹清大夜市小火鍋|懷香臭臭鍋、臭豆腐、鍋燒意麵

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新竹清大夜市小火鍋|懷香臭臭鍋,懷鄉臭臭鍋是清大夜市內的路邊小火鍋店,主要是賣鍋燒麵、小火鍋、臭豆腐,火鍋類種類有臭臭鍋、豆腐鍋、鴨血鍋、泡菜鍋,價格大概120-130上下,一般便宜小火鍋店價位,湯頭我覺得不夠濃厚,食材還是稍嫌沒有很入味,不過這間的小火鍋用料很實在,配料方面給的很足,吃完還是很有飽足感,以前在學生時代有時就會來吃,如果在清大想吃小火鍋,可以考慮這間懷香臭臭鍋。

  • 店家名稱:懷香臭臭鍋臭豆腐
  • 所在地址:臺灣新竹市東區建功路28號
  • 營業時間:16:00-01:00
  • 店家電話:035720022
  • 評價:★★★
  • 【餐點評分標準】半顆星代表位於中間
    5顆星:推薦必吃(沒吃到捶心肝)
    4顆星:好吃
    3顆星:還不錯
    2顆星:普通(可不吃,排隊一定不吃)
    1顆星:大地雷
    美食主觀意識居多,請自行斟酌參考

新竹清大夜市小火鍋|懷香臭臭鍋

這間懷香臭臭鍋以前就吃過蠻多次,印象第一次吃是朋友帶我來吃,餐點份量很足,不會像一些連鎖火鍋店,料給得不夠,後來有時就會來吃,我通常都吃臭臭鍋,他的湯頭是比較像夜市那種鴨血煲的湯頭,帶有一點辣,不是那種濃厚入味湯頭

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店內有提供外帶與內用區,最近因為疫情都習慣外帶餐點為主!

懷香臭臭鍋菜單

懷鄉臭臭鍋的菜單參考下方,有臭臭鍋、豆腐鍋、鴨血鍋、泡菜鍋、臭豆腐、鍋燒麵

火鍋肉品類選擇有豬肉、牛肉、羊肉、腸旺、牛肚、海鮮,女友通常點泡菜類火鍋,我通常點臭臭鍋!

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大臭豆腐

店家臭豆腐有分大小,小的50大的60,不吃蒜辣泡菜請事先告知!

臭豆腐整體我覺得就中規中矩,店家的臭豆腐味道真的夠臭,有些小吃店的臭豆腐完全不臭,那個味道就不足夠,這間的有合乎標準,臭豆腐咬下去會噴汁,調味方面也不錯,有蒜辣味,可惜就是臭豆腐表皮不夠酥脆。

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臭豆腐的泡菜味道就不行了,生菜味很重,醃製完全沒入味,有點雷!

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如果有點小火鍋外帶的話,都有附一碗米飯,需要自己裝

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泡菜羊肉鍋

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牛肉臭臭鍋

小火鍋份量吃完蠻飽的,食量較大可以再點一碗白飯~

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湯頭比較像夜市吃的鴨血煲湯頭,但味道比較稀一點,食材雖然沒有特別入味,但基本上都是有味道

臭臭鍋我還是比較喜歡南大路上三媽臭臭鍋!

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小火鍋的料或種類,比一般小火鍋店多!

牛肉是給瘦肉部位,口感比較偏乾柴

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部分火鍋配料

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肉羹

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鴨血不太入味

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臭豆腐

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店家/景點資訊

  • 店家名稱:懷香臭臭鍋臭豆腐
  • 所在地址:臺灣新竹市東區建功路28號
  • 營業時間:日 一 二 三 四 五 六 16:00-01:00
  • 店家電話:035720022
  • 評價:★★★
  • 備註資訊:
    【餐點評分標準】半顆星代表位於中間
    5顆星:推薦必吃(沒吃到捶心肝)
    4顆星:好吃
    3顆星:還不錯
    2顆星:普通(可不吃,排隊一定不吃)
    1顆星:大地雷
    美食主觀意識居多,請自行斟酌參考


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