新竹肉圓美食|竹蓮肉圓(新竹三大肉圓名店,好吃紅醬肉圓紅槽肉有酒香味)

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新竹肉圓美食|竹蓮肉圓,竹蓮肉圓是新竹三大肉圓名店之一,位在西大路上,肉圓兩顆只要40元相當便宜,加上一碗軟嫩肉骨湯,就是美味庶民美食,肉圓跟北部肉圓料理方式相同是用炸的,外皮是比較薄帶有一點Q度但沒有到脆,裡面紅槽豬肉餡新鮮帶有一點酒香味,搭配店家特製醬料,又甜又辣又香,還算蠻好吃的,如果在新竹嘴饞想吃肉圓,可以考慮這間竹蓮肉圓。

【地點】竹蓮肉圓
【用餐時間】2020/06/10
GOOGLE評論:4.2分993份評價(連結)
【地址】新竹市東區西大路28號
【電話】035612856
【價位】50~100
【營業時間】08:00–19:00 (週一公休)
【評價】3.5~4顆星
餐點評分標準
5顆星:必吃會回訪 4顆星:很好吃 3顆星:普通 2顆星:不推薦來吃 1顆星:雷
CP值高或低後方會補充,若有半顆星代表介於之間
美食主觀意識居多,請自行斟酌參考…

新竹竹蓮肉圓

竹蓮肉圓跟飛龍肉圓、鷹王肉圓並列為新竹三大肉圓,飛龍肉圓在新竹市區勝利路上,鷹王肉圓則是在香山地區,有機會再把三者都吃過,在寫一篇比較文,這篇要介紹的是西大路上的竹蓮肉圓

竹蓮肉圓是新竹在地的新竹肉圓老店,擄獲不少新竹當地人的芳心,之前很常經過西大路都會看到有人在排隊,還想說到底在排什麼這麼夯,原來是肉圓,今天中午就來吃美味的竹蓮肉圓吧。

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如果是開車到竹蓮肉圓建議停車到對面停車場,否則路邊警察很容易開單,機車就停店門口就好,畢竟你應該不想因為吃一碗肉圓繳上昂貴的罰單吧!

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我抵達店家大概是兩點多了沒什麼人來吃肉圓,竹蓮肉圓還有一個優點就是營業時間蠻長的08:00–19:00,所以三餐都可以吃肉圓,下午比較晚吃,想來吃肉圓也是OK的

不管室內用或者外帶,都是直接在櫃檯點餐,就可以進去找位子坐了,如果你是要外帶盒裝回家自己蒸或油炸,可以不用排隊直接跟櫃台講~

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老闆熟練地在炸肉圓,看網路說北部肉圓都是用炸的,南部都是用蒸的

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新竹竹蓮肉圓菜單

竹蓮肉圓菜單貼在點餐的櫃檯附近,肉圓一份40元兩粒,其餘有魚羹湯、骨仔肉湯、骨仔肉湯加魚羹、貢丸湯,通常點一份肉圓都會再點一碗湯,因為肉圓的醬會有點辣也比較重口味,店家湯品比較清淡一點,可以解膩~如果食量較大可以點兩份肉圓,一份肉圓加湯吃完大概七分飽。

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室內用餐環境就相對簡單~

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我這次點一份肉圓跟骨仔肉湯加魚羹,這樣85元~

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肉圓

肉圓因為油炸過表面相當油亮,淋上肉圓最重要的精華醬汁~吸睛度100分,顏色很討喜

我看別人照片都有香菜不過我的沒有,不知道是不是要特別要,還是香菜最近太貴就沒給了?

新竹的肉圓都是偏小顆的,印象之前南部吃的肉圓都是這個1.5~2·倍大~!

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好的醬汁讓肉圓上天堂,難吃醬汁讓肉圓下地獄

店家的醬汁有點像甜辣醬,偏甜帶有辣味又有蒜香,很奇妙的美妙滋味!配肉圓超搭~好吃~

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我看網路評論都說肉圓很Q,我是覺得好像還好就稍微而已,竹蓮肉圓皮沒有到很厚~

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肉圓內餡是數量不少的紅槽肉,用料算是實在吧!

紅槽肉會讓人驚艷,跟網路說的一樣有一股酒香味~!可能酒可以去腥,豬肉完全沒有臭味~

紅槽肉配肉圓外皮跟醬汁真的很搭,醬汁帶有甜香微辣口感,很過癮~

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骨仔肉湯加魚羹

個人覺得點骨仔肉湯就好,魚羹蠻普通的!

店家的骨仔肉湯料給的很多很實在,骨仔肉相當軟嫩優秀,湯頭相對於新竹其它小吃店的骨仔肉湯是比較清淡的,如果你比較吃重口味可能會覺的這個湯不太OK,骨仔肉湯我自己也是覺得太淡,配這個肉圓就剛好,因為肉圓有油炸過而且醬料蠻重口味,吃到有點膩時,可以配一口清湯瞬間解膩,辣度也解除,就又可以繼續吃肉圓了。

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竹蓮肉圓有合我胃口,原本想給4顆星,但是因為魚羹扣了半顆星這樣,如果在新竹想吃肉圓,不只可以到城隍廟,也可以挑挑新竹在地人愛吃的肉圓口味,看看有沒有不一樣~!

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