新竹美式餐廳-史坦利牛排STANLEY’s Steakhouse(巨無霸牛排)

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新竹巨城牛排餐廳-史坦利美式牛排 新竹(Stanley’s Steakhouse),史丹利牛排店家主打的就是排餐的部分,16oz的雪花牛排吃起來真的很滿足,餐廳餐點算是蠻多元的,美式餐廳類的漢堡/義士的義大利麵這邊也有,此外店家也有販售部分國外啤酒,算是跟朋友不錯的聚餐場所。

【用餐資訊】

【用餐時間】2016/10/8 20:00

【地點】新竹STANLEY’s Steakhouse (史坦利美式牛排)  粉絲

【地址】新竹市東區中央路230 (巨城對面)

【電話】03 531 1507

【價位】漢堡類200~300,排餐類大概落在600~700

點主餐類(排餐/漢堡/義大利麵/燉飯),即可加價90 or120升級套餐,欲更換其他飲料或甜點可直抵50

【營業時間】 11:30 – 14:30 17:30 – 22:00

 

史坦利美式牛排 新竹店

Stanely牛排在新竹也開了約六年了,就位在巨城的對面。

史丹力牛排1

這次算是第二次來訪了,一直是新竹很熱門的餐廳

建議大家來用餐時記得先訂位,比較麻煩的是這邊停車不太好停。

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店家的用餐環境有1F2F,位子算是蠻多的。

店家的裝潢都以復古美式風格為主,又有點像咖啡廳的風格。

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多以木質餐桌椅為主,窗戶也有特別設計過,算是蠻舒服的用餐氣氛,1F環境如下。

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▼2F的裝潢就比較有特色些,牆上會適時的穿插圖繪。

個人覺得氣氛還算輕鬆,算是很適合聊天的場所。

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史坦利美式牛排 新竹店菜單

店家的餐點主要以排餐類為主,跟之前竹北吃的魯道夫牛排比較像同種類型的餐廳。

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排餐類價位都落在300~600左右,雞豬牛羊都有

配餐部分可以六選2(炭烤蔬菜/香酥薯條/新鮮薯泥/風味飯/半隻奶油玉米/香酥地瓜薯條)

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漢堡類也有不少樣,部過多以牛肉類漢堡為主

價格都落在200~300左右,印象當中上次是吃花生醬牛肉漢堡,也不賴。

義大利麵與燉飯也有,但餐點比較少比較不多元。

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只要有點店家的主餐者(排餐/漢堡/義大利麵/燉飯)

可以看要不要升級成超值套餐,有+90+120的差別。

A類就是90元,可於主廚濃湯/飲料/甜點,32B類就是120元,三樣都有。

濃湯是不定期更換,飲料則是有檸檬紅茶/蘋果汁/可口可樂/雪碧/美式咖啡的選擇,甜點則是有手作冰棒與重乳酪蛋糕。

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店家是有提供檸檬水的,也不一定要升級套餐。

史丹利牛排62

 

最後點了16oz雪花牛五分熟,+90元套餐(乳酪蛋糕+蘋果汁)

以及檸檬香煎鮭魚佐大蝦(乳酪蛋糕+玉米濃湯)

 

店家推薦的熟度是五分熟,熟度表可以參考menu上的介紹

算是會帶點血水的部分,不敢吃這麼生也可以考慮7分熟。

史丹力牛排

湯品部分是玉米濃湯,算是蠻濃郁與香稠的,熱度也夠,是好喝的玉米濃湯。

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16oz雪花牛五分熟

配餐選擇的是風味飯與地瓜薯條。

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風味飯其實就是帶點鹹味的飯,米飯很Q,還不錯吃。

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16oz的牛排份量真的很夠,厚度有3.2cm

烹調方式是採用低溫烹調再去煎烤,因此肉質會比較嫩些。

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肉質偏4~5分熟,呈現些許粉紅色,肉質算是蠻嫩的很好入口

不會有咬不斷的情形,尤其是這厚度,真的爽度很夠。

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可以沾裹店家的牛排醬吃或者玫瑰鹽吃都是不錯的選擇。

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店家的牛排醬可能有調味過,因此比一般的牛排醬香且帶點辣味。

PS:佐料都在右手方的籃子處,有玫瑰鹽/番茄醬/黑胡椒。

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薯條方面算蠻酥的也不會過油。

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檸檬香煎鮭魚佐大蝦

鮭魚方面表面煎到微焦帶點金黃色,都有撒上香料。

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肉質不會太老,而且鮭魚本來就是屬於油脂比較多的魚種,吃起來滋潤度本來就比較夠。

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建議可以搭配店家的檸檬一起做食用,會更好吃。

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蝦子有新鮮,但是稍許老了些,如果能控制一下會更優。

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乳酪蛋糕

店家的乳酪蛋糕很濃,有點像重乳酪的feel,還不錯吃。

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店家的環境很適合朋友聚餐聊天,用餐環境氣氛也是舒服

以上為這次用餐心得分享。

 

店家/景點資訊

  • 店家名稱:史坦利美式牛排 新竹店
  • 所在地址:臺灣新竹市東區中央路230號
  • 營業時間:日 一 二 三 四 五 六 
  • 店家電話:035311507
  • 評價:★★★★
  • 備註資訊:
    營業時間:
    平日11:30–14:30、17:30–22:00
    六日11:30–22:00

交通資訊

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