新竹內灣老街美食|葉媽媽客家菜、常見客家菜、口味普

新竹內灣老街美食|葉媽媽客家菜、常見客家菜、口味普,內灣老街有不少美食與合菜餐廳可以用餐,這次是吃葉媽媽客家菜,單純是看網路評價很高分,價格便宜,但實際上用餐,覺得口味沒有達到心目中水平,之前去北埔或其他地方吃的客家菜都比這間好吃很多,下次不會想再吃這間餐廳。

【用餐資訊】葉媽媽客家菜(FB)

【用餐時間】2023.9

【地址】台灣新竹縣橫山鄉中正路115號312

【營業時間】周五~周二10:00–19:00 (周三周四公休)

【推薦程度】1.5顆星

5顆星:推薦必吃(沒吃到捶心肝)
4顆星:好吃
3顆星:還不錯
2顆星:普通(可不吃,排隊一定不吃)
1顆星:大地雷
美食主觀意識居多,請自行斟酌參考

 

新竹內灣老街美食|葉媽媽客家菜、常見客家菜、口味普

這次到內灣老街稍微看了網路評價,挑了這間google評價有4分以上的客家菜餐廳,吃完卻有點失望。

店家生意很好,去用餐室內是滿的,需要等一下

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店門口兩側有餐廳內有的餐點以及食物的照片可以參考。

狗狗可以帶到室內用餐喔,不一定要有推車。

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新竹內灣老街美食|葉媽媽客家菜菜單

葉媽媽客家菜菜單參考下方,以常見客家料理與家常菜為主,熱炒類分大/小(300/200),價格以觀光區來說還可以接受。

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這次點三道菜(薑絲炒大腸、炒山豬肉、炒高麗菜)以及兩碗白飯

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山豬肉有點油,肉質也很老,不太行。

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薑絲炒大腸不夠酸,有一點腥,普通,沒有像之前吃到客家菜的這麼好吃

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炒高麗菜比較偏軟,不夠脆甜,鍋氣也沒出來。

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點了三道餐點我覺得料理方式與食材熟度拿捏都沒有很好,下次不會想再去吃

以後去內灣,下次想試試看後來看到的內灣茶堂,價格好像比較便宜,有機會用餐再補上心得。

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