福岡美食

福岡天神美食-葫蘆迴轉壽司(好吃壽司,料實在,生魚片新鮮)



葫蘆迴轉壽司(ひょうたんの回転寿司)是福岡天神車站附近蠻有名的壽司店,提供高檔品質的生鮮壽司,價格也相當合理,不用擔心吃好吃壽司荷包大失血,福岡天神車站附近有兩間葫蘆壽司一間是單點的,另一間則是葫蘆迴轉壽司,可以自行考慮要吃哪一間店,這次用餐的是SOLARIA STAGE B2F葫蘆迴轉壽司。





【店家】葫蘆迴轉壽司(ひょうたんの回転寿司)

英文:Hyotan No Kaitenzushi

【用餐時間】2019/3/12 寫於2018/3/21

TABELOG=3.57分 106份評價

GOOGLE =4分 334份評價

【地址】福岡県 福岡市中央区 天神 2-11-3 ソラリアステージ専門店街 B2F

【價格】3000日幣

【營業時間】9:00~21:00

【推薦程度】4.5顆星

5顆星:必吃會回訪 4顆星:很好吃 3顆星:普通 2顆星:不推薦來吃 1顆星:雷


SOLARIA STAGE

SOLARIA STAGE 是西鐵福岡(天神)站和天神巴士中心的百貨,B2樓層是美食街,這邊有蠻多餐廳可以用餐,B1樓層則是Reganet天神超市,1樓是時裝雜貨,2樓則是西鐵天神站,3~5樓則是INCUBE大型雜貨百貨

http://www.solariastage.com.t.or.hp.transer.com/shops

<圖.SOLARIA STAGE >

Hyotan No Kaitenzushi



葫蘆迴轉壽司

葫蘆迴轉壽司就在SOLARIA STAGE 的B2樓層,如果是要吃單點的葫蘆壽司,位置就是在車站外面靠近新天町商店街附近,不是在車站內

葫蘆迴轉壽司位置

葫蘆壽司位置

GOOGLE MAP標註的位置有點奇怪,標註在SOLARIA STAG室內,事實上是在室外全家超商旁邊

搭乘手扶梯到B2樓層,這邊餐廳種類蠻多的有內臟鐵板燒、笑樂牛腸鍋、定食料理…等

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如果都沒有喜歡的SOLARIA STAGE B1樓層,可以直接通往PARCO百貨內的美食街OICHICA橫丁,那邊也有很多餐廳

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OICHICA美食街的たんや跟極味屋都不錯,這兩間在博多車站都吃過,たんや是賣烤牛舌的餐廳(預計4/3開幕),極味屋則是賣美味牛肉漢堡排,極味屋排隊人潮有夠長….

@延伸閱讀:博多一番街美食-たんやHAKATA好吃烤牛舌

@延伸閱讀:福岡博多美食-極味屋博多店(超好吃炭燒牛肉漢堡排)

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抵達葫蘆迴轉壽司大概11:30,排隊的人蠻多的,很多日本人來吃,可能因為價格合理又好吃吧

排隊不用抽啥號碼牌,就是直接排隊就好,大概等了30~40分鐘才進去用餐

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如果懶得等,旁邊有外帶區,可以外帶壽司

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葫蘆迴轉壽司室內用餐的位子不多,大概就是圍繞在吧檯這邊而已,只有21個位子

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桌上醬油與醃薑片,店家是提供茶包不是抹茶粉,不確定喝完不夠可不可以要。

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葫蘆迴轉壽司菜單

店家有提供中英文菜單,可以再跟店員要中文菜單

壽司價格範圍從140日幣到430日幣之間不等,我覺得算是不貴,像生海膽軍艦也只要430日幣,印象之前吃類似迴轉壽司店都要600日幣起跳。

壽司種類蠻多的從一般握壽司到軍艦,常吃到的鮭魚、鮪魚、干貝、鮭魚卵..壽司都有,比較特是這間有提供牛舌握壽司與生馬肉握壽司

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菜單背面上還有餐點這些轉盤上就沒有,要跟店員點

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葫蘆迴轉壽司點餐方式跟常見迴轉壽司店一樣,直接比菜單告知店員,或者直接拿轉盤上的

如果是點餐的話,餐點就是現做,我其實也有拿轉盤上的餐點,我覺得還是很新鮮

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店家的壽司品質還蠻好的,生魚片都很新鮮甜度也夠,也有一些平常吃不到的握壽司,另外很多食材或佐料都給蠻多的,算是值回票價,不輸單點店的壽司店,難怪會有這麼多人願意排隊來用餐

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料給到爆表的吻仔魚壽司

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蟹壽司

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葫蘆迴轉壽司算是蠻真材實料的,生魚片的大小很夠分量,不會吝嗇只給一點點。

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鮪魚肉質比較扎實也沒有血味,是好吃的鮪魚壽司

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不過店家的壽司裡面都會有哇沙米,所以有一點點的嗆度

鮪魚中腹,這應該是今天最好吃的餐點,超肥美的粉色油花,入口即化,吃到嘴巴就像變魔術一樣消失不見

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碎鮪魚肉的壽司,這個我覺得比一整片的鮪魚肉壽司好吃,甜度更夠,吃完真的會想再點一盤

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以前總是覺得干貝還是用烤的比較好吃,但吃完葫蘆迴轉壽司這間的生干貝壽司有點改觀,店家的干貝真的又新鮮又很甜,這個也很推

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海膽很甜沒腥味,不要擔心迴轉壽司店的海膽品質不好,配上這價格很夠水準

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鮭魚相當肥美,甜度也夠,其實不沾醬就很好吃了

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生馬肉壽司

之前在河口湖有吃過一次生馬肉,印象是超肥美的油花,吃起來很像很肥的生魚片,葫蘆迴轉壽司的生馬肉壽司,油花不夠多,吃起來有點嚼不爛,口感不是說很好,建議不要點XD

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比目魚壽司

擺盤很精緻的比目魚握壽司,但是這個沒有想像中好吃

烤過的比目魚還是比較好吃,之前有吃過烤過的比目魚,油花會相當多在嘴巴會有油花彈跳的感覺,生的就蠻普通的

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瀨尿蝦握壽司,因為聽說瀨尿蝦肉質Q彈又鮮甜很好吃啊,這個很想吃,但是後來要留一些胃口去吃天神地下街的甜點,因此作罷

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最後就是告知店員結帳這樣,這次吃了八盤左右3020日幣,大概七分飽

個人蠻推薦這間葫蘆迴轉壽司,壽司品質真的沒話說,吃完真的很滿足,價格收費也算合理,如果來福岡旅遊想吃壽司,可以考慮前往用餐。

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