新竹墨簡單料理、隱藏在巷弄內的中式餐廳

新竹墨簡單料理、隱藏在巷弄內的中式餐廳,這間是位在巨城附近巷子內的中式餐廳,外觀很低調,沒特別查詢,不會知道這邊有餐廳,餐點走的風格是比較復古,不管是室內擺設或播放的音樂就像走入以前60、70年代的氛圍,餐廳以中式菜為主,份量偏少,口味還可以,但沒有讓人特別記憶感,對我來說就是一次性嘗鮮店家,想找點比較有氣氛的台式居酒屋可以考慮,位子不多,要吃建議事先劃位。

  • 【地點】墨簡單料理
  • 【用餐時間】2022/3
  • 【地址】新竹市東區民生路180巷10號
  • 【GOOGLE評論】4.6分 320份評價(連結)
  • 【電話】035323230
  • 【價位】一人約400-500
  • 【營業時間】17:30–00:00(周二公休)
  • 【評價】 3顆星
  • 5顆星:推薦必吃(沒吃到捶心肝)
    4顆星:好吃
    3顆星:還不錯
    2顆星:普通(可不吃,排隊一定不吃)
    1顆星:大地雷
    美食主觀意識居多,請自行斟酌參考

新竹墨簡單料理、隱藏在巷弄內的中式餐廳

新竹墨簡單料理因為在巷子裡,附近停車不太方便,要找大馬路民生路上的機車格,汽車就要自己找看看附近有沒有停車場,餐廳外觀就像民宅,很容易錯過的一間餐廳。

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門的外觀很復古,就像走到以前阿嬤家的那種古早味感

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室內用餐環境燈光篇昏暗,比較復古的環境,播的音樂也是比較早期的音樂!

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新竹墨簡單料理菜單

新竹墨簡單料理菜單參考下方,餐點單價大概都200上下,比一般熱炒店貴一點,但都還在可接受範圍,餐點沒有固定那種風格,各地的中菜類為主,不知道點什麼可以請服務人員幫你介紹餐點

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餐廳也有販賣飲料跟啤酒

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兩人各點一碗白飯+四道菜,吃完有飽足感,印象價格大概1000左右

香菜牛肉

牛肉蠻軟的,醬料帶有一點酸度,很開胃下飯

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川味椒麻雞

椒麻雞的雞肉以雞胸類為主,不會太乾柴,椒麻的香味些許香麻,不會很辣,整體算好吃,但是椒麻的顆粒帶有苦味,這點又扣了分數

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大叔的白菜滷

就像家常小菜的味道,有入味,算好吃!

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紅油愛上豬

這倒很普通,川燙豬肉,醬料沒什麼特別風味,比較偏醬油味一點,可略過

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餐點基本上都還可以,但總覺得沒有好吃會想再來,大概就是一次性嘗試的店家!

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