北陸金澤燒肉–コリヤンハウス駅前店 韓の家，來金澤必吃的就是能登牛燒肉啦，金澤車站附近的燒肉店”コリヤンハウス駅前店 韓の家”，這間有賣能登牛燒肉、和牛燒肉，燒肉店價格不貴，肉質還算不錯，吃完好滿足，除了燒肉外，還有賣一些韓式料理，如:冷麵、鍋類，餐點算是蠻多樣性的，如果在金澤想吃燒肉，可以考慮這間燒肉店。
【店家】コリヤンハウス駅前店 韓の家
【用餐時間】2019/10/6
【地址】石川県金沢市此花町9-13
【價格】￥3,000～￥4,000
【營業時間】17:00～翌1:00(L.O24:00)
【推薦程度】3.5~4顆星間
短評:燒肉肉質不錯，吃完大滿足
5顆星:必吃會回訪 4顆星:很好吃 3顆星:普通 2顆星:不推薦來吃 1顆星:雷
美食主觀意識居多，請自行斟酌參考…
金澤能登牛燒肉
喜歡吃牛肉的朋友來石川金澤一定要不能錯過能登牛啦，屬於金澤必吃美食之一，並非所有的牛肉都可以稱能登牛，能登牛是屬於石川縣能登內的黑毛和牛，有一定的認證標準，如黑毛和牛(毛色為整片黑色或是暗褐色)、需要在石川縣飼養、肉質需要超過一定等級(A3)，此外還需要透過認證，才夠格叫能登牛，因為產量不多，所以算是蠻珍貴的。https://www.pref.ishikawa.lg.jp/nousan/chikusan/chikusann/notoushi.html
コリヤンハウス駅前店 韓の家
看網路介紹能登牛的特色就是入口即化的口感與油脂香氣，感覺就很好吃，身為牛肉控的我來金澤怎能放過，這次來金澤就想說來試試看能登牛，我們是在GOOGLE MAP上搜尋金澤車站附近的燒肉，所以就選定這間燒肉店”コリヤンハウス駅前店 韓の家“，因為不想跑太遠，晚點還要搭北陸新幹線回富山。
金澤車站走路五分鐘內的距離就可以到燒肉店
コリヤンハウス駅前店 韓の家店家外觀
室內生意很好，幾乎是滿人，很多日本人來用餐
燒肉用餐環境，跟我想像中的燒肉店相同，因為都有抽風機，所以室內油煙味不會太重
桌上的檸檬汁與燒肉醬
コリヤンハウス駅前店 韓の家菜單
店家有提供英文菜單，沒有中文菜單
菜單上有簡單的和牛(wagyu)與能登牛和牛介紹，和牛屬於日本原生種的牛，特色就是大理石紋路的油脂紋路，柔軟與多汁的肉感，能登和牛(Noto-wagyu)則是跟剛剛介紹一樣產自能登的牛肉品牌，以最高質量的肉質聞名
店內的消費方式是單點，大部分主要的餐點是牛肉類為主，其餘還可以單點雞肉、海鮮、豬肉…等，燒肉價格不算貴，兩個人大概點一份3280日幣的肉盤與白飯，就可以吃飽了，如果想吃好一點，可以再單點和牛或特選能登牛
海鮮、雞肉、香腸、單點蔬菜
小菜或泡菜
單點料理
湯
沙拉
酒類飲料
這次點了3280日幣的肉盤、1780日幣的特選和牛、980日幣海鮮拼盤、420日幣的雞肉、啤酒、冷麵、菜(包肉吃)，這樣總共8510日幣，我覺得份量有點點太多，可以再點少一點，然後吃不夠再加點
點完餐後，店家會先送上燒肉醬
肉盤分量很多，看到有點嚇人，這樣3280日幣，真的不貴
海鮮拼盤
海鮮拼盤有干貝、魷魚、蝦子
和牛
大理石紋路的和牛，看起來就相當可口!
冷麵真的很普通，跟之前在東北盛岡吃的口味差太多啦
肉盤分別有牛舌、牛小排、裙子 牛排、帶骨牛小排…等(如有錯誤請見諒)，燒肉的肉質都算蠻不錯的，跟之前吃到的較貴燒肉店還是有差距，不過以這價位來說，算是不錯水準
唯一比較不滿意就是燒肉都有醃過，所以我覺得會鹹一點，不過點白飯配牛肉一定超讚。
開烤啦
豬肉我覺得比較油一點，瘦肉部分比較少
雖然油歸油，淺嚐倒是很好吃，油花比一般的豬肉甜又更多汁一點，有稍微驚豔感
帶骨牛小排比較一般，其餘三者我都覺得好吃
這個看以前照片應該是牛小排，油花比較多，肉汁也多，口感近似於和牛盤，但式和牛的油花豐富度或香味更突出
片狀的這個是牛舌，牛舌烤起來很多汁啊，肉汁直流，可惜就是比較偏薄啊，爽度比較不夠，哈哈太貪心了。
和牛算是今天最好吃的牛肉，不誇張真的就是入口即化，油花四溢，吃完好滿足
因為牛肉多少還是比較偏油，推薦可以點個蔬菜來包肉吃
海鮮都很新鮮，魷魚很好吃，蝦子也有先幫你撥過了，很貼心
雞肉是使用雞腿肉，也很好吃
吃燒肉必配的啤酒
以上份量吃完有點太撐，可以在少點一兩樣
整體來說，個人算是蠻推薦這間單點燒肉店，肉質品質算是很不錯，如果是一個人來用餐，大概只要一個肉盤加一碗飯，就會吃到超飽了。
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