京都美山美食|ぶきの里與きび工房、美山牛乳布丁冰淇淋，通常來到京都美山町都會吃這邊的乳製品，如美山牛乳、美山布丁、美山冰淇淋，美山牛乳是產自這邊美山這邊的3間酪農的100頭奶牛，因為空氣好溪水也乾淨，品質當然也很好，原本是要到きび工房吃美山冰淇淋，但是冬天沒賣，所以就改去一旁的ぶきの里買美山牛乳、美山布丁吃，分享簡單的用餐心得。
- 【用餐資訊】もち・団子 きび工房
- 【用餐時間】2019/1/28 (文章寫於2019/2/13)
- GOOGLE評價 =4.2分 5份評價
- TABELOG評價=3.08分 4份評價
- 【地址】京都府南丹市美山町北揚石21-1
- 【價格】1000日幣內
- 【營業時間】?? 找不到資訊 不定休
- 【推薦程度】3顆星
5顆星:推薦必吃(沒吃到捶心肝)
4顆星:好吃
3顆星:還不錯
2顆星:普通(可不吃，排隊一定不吃)
1顆星:大地雷
美食主觀意識居多，請自行斟酌參考
京都美山美食|ぶきの里與きび工房、美山牛乳布丁冰淇淋
看網路相關遊記分享都會推薦美山 茅草屋之里(美山 かやぶきの里)的冰淇淋或牛乳，趁著這次來美山町就來試試看味道吧
ぶきの里&きび工房位置就在”蕎麥麵 食事處きたむら”旁，我們是中午吃完蕎麥麵後，再過來
<GOOGLE MAP位置>
きび工房我們去的時候好像沒營業，這邊有賣一些日式菓子、糰子、蕨餅、冰淇淋…等，有興趣可以去吃，不過看官網介紹冰淇淋冬天好像沒賣，最想吃的沒吃到
<圖取自官網>
ぶきの里
ぶきの里就是一間土產店，有賣很多伴手禮或者在地的一些醃漬物或者土產，有興趣可以去逛。
冰箱內就是美山牛乳、美山布丁
美山牛乳則是標榜無成分添加
美山布丁有兩種，一種是塑膠盒裝的(180日幣)，另一種是玻璃裝的(280日幣)
美山布丁都是使用在地的美山當地雞蛋做成的，號稱是濃厚雞蛋味的布丁
最後買了塑膠盒裝的布丁&小罐美山牛乳
美山牛乳喝起來我覺得沒有像之前在北海道或阿蘇喝到的牛乳這麼濃郁與香，
不過還是有比台灣的牛乳濃一點，可能就如標榜的無成分添加，感覺沒有特別的香料感，就很順這樣~
如果你喜歡喝牛乳，還是可以買來試試看味道
布丁屬於比較濃的奶酪口感，比較偏濃與甜一些，是不錯吃的布丁，但沒有到會驚艷必吃
我覺得美山美卵咖啡的布丁更好吃一些，應該是說雞蛋味道更重吧，自行參考~~
雖然沒有到必吃，價格方面都算蠻便宜的，如果你喜歡吃乳製品的朋友
如果有來美山旅遊，還是可以來試試看美山牛乳、布丁、冰淇淋啦
店家/景點資訊
- 店家名稱：もち・団子 きび工房
- 所在地址：日本京都府南丹市美山町北揚石21-1
- 營業時間：日 一 二 三 四 五 六
- 店家電話：
- 評價：★★★
- 備註資訊：
【推薦程度】
5顆星:推薦必吃(沒吃到捶心肝)
4顆星:好吃
3顆星:還不錯
2顆星:普通(可不吃，排隊一定不吃)
1顆星:大地雷
美食主觀意識居多，請自行斟酌參考
交通資訊
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