名古屋車站JR Gate Tower美食|松玄蕎麥麵店、不錯吃的冷熱蕎麥麵

名古屋車站JR Gate Tower美食|松玄蕎麥麵店、不錯吃的冷熱蕎麥麵,這間松玄蕎麥麵本店是開在東京,東京地區有三間分店,名古屋只有這間分店,位置就在名古屋車站旁百貨公司JR Gate Tower 12樓這邊,店家主要是蕎麥麵的專賣店,有賣冷熱的蕎麥麵,蕎麥麵口味還蠻多種的,還可以搭配親子丼或炸天婦羅,整體蕎麥麵是好吃的,麵條很Q彈,天婦羅炸物也很不錯,但價格偏高,蕎麥麵份量偏少,我覺得CP值不是很高就是。

【店家】松玄蕎麥麵店

GOOGLE評論3.7分 191份評價

TABELOG評論 3.39分 139份評價

【用餐時間】2023/7

【地址】愛知県名古屋市中村区名駅1-1-3 JR ゲートタワー12F ゲートタワープラザレストラン街

【價格】1500-2000日幣

【營業時間】11:00–15:00、17:00–22:00

【推薦程度】3星(CP值偏低)

5顆星:推薦必吃(沒吃到捶心肝)
4顆星:好吃
3顆星:還不錯
2顆星:普通(可不吃,排隊一定不吃)
1顆星:大地雷
美食主觀意識居多,請自行斟酌參考

名古屋車站JR Gate Tower美食|松玄蕎麥麵店、不錯吃的冷熱蕎麥麵

名古屋車站附近有不少百貨公司,名古屋車站旁的JR Gate Tower與名古屋車站共構,名古屋車站一出來就可以前往逛街,相當方便,這邊12樓與13樓就是的JR Gate Tower美食街,有很多各式樣美食,第一天來名古屋晚上就到這邊用餐。

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走進室內後直接搭乘電梯到12樓GATE TOWER PLAZA美食街

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這邊吃的選擇蠻多的,原本是像吃美登利壽司,但店家今天已經滿位,沒有開放劃位就放棄。

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最後挑了這間起源東京惠比壽的蕎麥麵店松玄,松玄在名古屋就只有這間分店

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門口這邊有餐點模型可以搭配參考

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室內環境是蠻舒服的,佈置得很像居酒屋的風格

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入座後店家先提供麥茶

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桌上有一些調味料選擇

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松玄蕎麥麵店菜單

松玄蕎麥麵店菜單參考下方,有分成套餐與單點,菜單上有英文,基本上大概猜都能知道餐點是什麼,不會有點餐問題。

套餐一份大概3000-4000日幣,單價也是不便宜。

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我看有些人會點這個平田牧場金華豚的涮涮鍋

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松阪牛的涮涮鍋

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原本想點這個,但這個是中餐限定的蕎麥麵套餐,可以選一個蕎麥麵(冷或熱)+天婦羅或親子丼(擇一)

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單點的冷蕎麥麵

蕎麥麵口味蠻多的,這次點海老天婦羅蕎麥麵

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這個是熱的蕎麥麵,這次點鴨肉的蕎麥麵

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單點料理

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沙拉、天婦羅、烤物

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酒類菜單

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軟飲

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這樣用餐下來要3900日幣,也是不太便宜

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餐點上桌了

這個是冷的炸天婦羅蕎麥麵,炸物炸得很剛好,蝦子肉質也是很飽滿Q彈,其餘還有一些炸蔬菜,也很不錯

女友覺得沾醬配蕎麥麵會讓人比較有食慾,蕎麥麵很Q彈,整體算是不錯的蕎麥麵,但分量很少,女生吃完還可以,男生基本上吃完,晚上還要去找其他宵夜吃。

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這個是熱的鴨肉蕎麥麵

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蕎麥麵份量有夠少,吃完還是很餓

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鴨肉蕎麥麵的沾醬

沾醬有點像醬油、柚子胡椒、鴨油去調製的,不會太死鹹,配蕎麥麵蠻入味的,蕎麥麵有香氣很夠!

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鴨肉大概四五片左右,有點像舒肥料理而成,很軟嫩沒腥味,但表皮感覺有點肥,吃到後來會有點膩,如果表皮在炙燒過,我覺得會更好吃。

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最後店家會給你煮蕎麥麵的水,可以加入醬料當中當湯喝!

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整體口味方面,我覺得松玄是OK會讓人願意來吃的,但考量價格與餐點分量,我覺得CP值就沒這麼高了!

店家/景點資訊

  • 店家名稱:松玄 名古屋
  • 所在地址:日本愛知県名古屋市中村区名駅1丁目1−3 JRゲートタワー12F ゲートタワープラザ レストラン街内
  • 營業時間:日 一 二 三 四 五 六 
  • 店家電話:0527562822
  • 評價:★★★
  • 備註資訊:
    營業時間:11:00–15:00、17:00–22:00
    評價:
    5顆星:推薦必吃(沒吃到捶心肝)
    4顆星:好吃
    3顆星:還不錯
    2顆星:普通(可不吃,排隊一定不吃)
    1顆星:大地雷
    美食主觀意識居多,請自行斟酌參考


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