長野縣松本拉麵美食-狼煙松本駅前店(平價拉麵沾麵,豚骨拉麵)

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長野縣松本拉麵美食狼煙 松本駅前店,狼煙是松本站前的一間拉麵店,主要是賣豚骨拉麵與沾麵,營業時間到相當晚,如果半夜想找一間松本拉麵店,可以考慮這間餐廳,對我來說口味比較偏淡一點,喜歡吃重口味豚骨拉麵就比較不合適,下方分享狼煙 松本駅前店拉麵心得。

 


【店家】

TABELOG=3.32分 41份評價

GOOGLE =3.8分 217份評價

【用餐時間】2019/9/22

【地址】長野縣松本市中央1-5-21

【價格】¥1000

【營業時間】

中餐:11:30~14:30(L.O.) 晚餐:17:00~隔天3:00(L.O.)

【推薦程度】3顆星

短評:湯頭相對於日本拉麵較清淡,我比較喜歡重口味湯頭豚骨拉麵,因此覺得普通,如果你不太喜歡太重口味的湯頭,或許會喜歡。

5顆星:必吃會回訪 4顆星:很好吃 3顆星:普通 2顆星:不推薦來吃 1顆星:雷

美食主觀意識居多,請自行斟酌參考…

 

狼煙松本駅前店

早上與下午是規劃搭乘駒岳纜車到千疊敷健行,傍晚則是直接搭乘高速巴士來到松本入住一晚,打算明天繼續搭乘高速巴士前往高山

 

晚上忽然想吃拉麵店,原本是想吃這間麺匠佐蔵,但是還沒到關店時間,走過去店家已經拉下鐵門,因此就重新搜尋松本站前的拉麵店,發現這間狼煙GOOGLE評論蠻多人用餐過的,評價也還OK,就決定直接前往用餐了

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圖.GOOGLE MAP位置

狼煙松本駅前店用餐心得

室內有一些日本人在用餐,室內用餐環境都是木質桌椅,跟常見拉麵店差不多,但比較昏暗一點

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桌上有醃薑絲、豆芽菜、調味料可以自行取用

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調味料

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捏蒜頭的器具

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狼煙 松本駅前店菜單

狼煙有提供日文與英文菜單,餐點主要就是Creamy Tonkotsu ramen (奶油豚骨ラーメン),你可以選擇拉麵或沾麵,價格不貴拉麵只要670日幣,是一般拉麵店2/3的價格

日文菜單

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英文菜單

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另外佐料有需要也有客製化加點配料啊或白飯

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拉麵店常見的餃子與叉燒都可以額外加點

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酒類菜單

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這次是點沾麵,沾麵長這樣子

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豚骨沾醬沒有特別濃郁或濃稠感,也沒有額外湯頭豐富感風味,有點小失望,跟之前吃的沾麵差太多了,老實說就只是口味比較淡的豚骨拉麵,然後把湯頭跟麵條分開而已

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推薦大家擠一點蒜頭,湯頭風味會比較好

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沾醬裡面有一些小塊的豬肉

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拉麵麵條是偏細,略帶一點q度的麵條,可能沾醬不夠稠,因此吃起來就會沒辦法完整吸附醬汁,沒有之前吃沾麵那種醬料濃郁到衝入鼻梁的感覺,吃完心得就是很普通

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