岡山倉敷美食|梅之木味增豬排、豬排名店、多汁豬排與炸雞

岡山倉敷美食|梅之木味增豬排、豬排名店、多汁豬排與炸雞,這次到訪岡山倉敷旅遊,中午時間就來吃這間梅之木味增豬排店,在tabelog與google map上都有很高的評價,豬排跟一般豬排店口感不太一樣,這間的豬排比較偏薄皮,口感偏軟,豬排很多汁,但本身會比較沒味道,要沾店家的特製味噌醬才會好吃,因為這次女有點炸雞定食,我覺得比豬排好吃,下方分享這次用餐心得。

【用餐資訊】梅之木味增豬排(みそかつ梅の木)

【用餐時間】2023.8

GOOGLE評論=4.1分 601份評價

TABELOG評論=3.52分 245份評價

【地址】岡山県倉敷市阿知2-19-3

【交通】岡山倉敷站走5分鐘左右。

【營業時間】11:00–14:30、17:00–20:30 (周四公休)

【推薦程度】3.5顆星

5顆星:推薦必吃(沒吃到捶心肝)
4顆星:好吃
3顆星:還不錯
2顆星:普通(可不吃,排隊一定不吃)
1顆星:大地雷
美食主觀意識居多,請自行斟酌參考

岡山倉敷美食|梅之木味增豬排、豬排名店、多汁豬排與炸雞

岡山倉敷古色古香上次拜訪已經是五年前,這次趁著疫情後到關西自助又到岡山倉敷走走,中午時間查到這間評價很高分的梅之木味增豬排,中午就來吃美味炸豬排。

fried-pork-25

其實原本是要吃另一間豬排名店Kappa 炸豬排飯(名代とんかつ かっぱ),不過看現場候位人潮太多就不吃了

fried-pork

我們大概是接近十二點左右到岡山倉敷這邊,就直接到梅之木味增豬排(みそかつ梅の木)用餐,從岡山倉敷車站走過來約五分鐘。

fried-pork-2

這間是豬排名店,有tabelog網站上人氣店家的貼紙!

fried-pork-3

梅之木味增豬排(みそかつ梅の木)用餐的大多都是日本人為主,室內生意很好,基本上坐快8成9成滿,有分一般坐位區與榻榻米的座位區。

fried-pork-10

入座後店家會提供開水與毛巾

fried-pork-8

桌上有芥末醬與高麗菜的油醋醬

fried-pork-9

岡山倉敷梅之木味增豬排菜單

岡山倉敷梅之木味增豬排有提供中文菜單喔,有須要中文菜單再跟店家索取

店家招牌是右上角有點像菲力外觀的味噌炸豬排,我看幾乎所有人都點那個味噌豬排,可以選小份(4塊)或大份(6塊),看介紹味噌炸豬排不是採用油炸,而是自製麵包屑抹上豬肉用烤箱烤,雖然少了豬排脆皮口感,但也比較健康



另外還有大里脊豬排、炸蝦、炸雞、蟹肉餅、奶油蟹肉餅、漢堡肉餅、烤魚…等定食,價格都在一千日幣出頭,並不貴。

fried-pork-4

 

fried-pork-5

外帶便當

fried-pork-6fried-pork-7

這次點一份大的味噌炸豬排套餐(1500日幣)+炸雞套餐(1200日幣)

fried-pork-14

炸雞套餐

套餐都附有白飯、味噌湯、醬菜

fried-pork-16

fried-pork-13

這個炸雞還真好吃,沒啥油耗味,外皮很酥脆多汁,超讚!

fried-pork-22

fried-pork-23

這次我吃味噌炸豬排套餐,一樣有白飯、味噌湯、醬菜

白飯部分蠻好吃的,高麗菜絲可以加桌上的醬汁

fried-pork-11

大份味噌豬排有六塊豬排,外觀看起來很像之前吃的菲力豬排。

fried-pork-15

豬排一咬開真的很多汁,很像菲力豬排的口感,豬肉品質很不錯,完全沒豬臭味。

fried-pork-20


fried-pork-21

不過豬排本身比較沒有調味,味道比較淡,要加店家特製的味噌醬會好吃很多。

fried-pork-18

fried-pork-24

整體餐點部分我覺得有一定水準,跟外面常吃到的豬排味道完全不一樣,值得試試看

延伸閱讀

GA瀏覽人氣:912
分享文章:

發佈留言

發佈留言必須填寫的電子郵件地址不會公開。 必填欄位標示為 *