大阪心齋橋美食|The Ramen War好吃醬油拉麵，ラーメン大戰爭(The Ramen War)在近畿地區、中國地區、關東地區、四國地區都有開設分店，這次用餐的是大阪心齋橋商店街上的ラーメン大戰爭分店，店家佈置得很像酒吧，撥放著舒服音樂，跟既定的拉麵店有很大不同，店家拉麵主要是醬油系列湯底，總共有三種口味:關西高湯醬油拉麵、大魚醬油拉麵、小魚醬油拉麵，這次吃關西高湯醬油拉麵，拉麵好吃，湯頭有層次不死鹹，粉色叉燒軟嫩沒豬騷味，如果有機會到心齋橋逛街，想來上一碗熱騰騰拉麵，可以考慮前往用餐。
【用餐資訊】ラーメン大戦争 せんば心斎橋店
【用餐時間】2024.3
【地址】大阪府大阪市中央区南久宝寺町3-3-6
【交通】大阪地鐵中央線、四橋線、御堂筋線本町站下車，走5分鐘
【營業時間】11:00 – 23:00 （L.O. 22:30）
【推薦程度】4顆星
5顆星:推薦必吃(沒吃到捶心肝)
4顆星:好吃
3顆星:還不錯
2顆星:普通(可不吃，排隊一定不吃)
1顆星:大地雷
美食主觀意識居多，請自行斟酌參考
大阪心齋橋美食|The Ramen War好吃醬油拉麵
這間ラーメン大戦争(The Ramen War)是心齋橋蠻受觀光客歡迎的拉麵店，不管是在GOOGLE或者TABELOG上都有很多人評論，分數整體也不錯，今天晚上都在逛心齋橋商店街，經過這間拉麵店，看了排隊有不少人潮，就來吃吃看了。
ラーメン大戦争(The Ramen War)在近畿地區、中國地區、關東地區、四國地區都有開設分店，如果對於這間拉麵店有興趣也可以前往就近用餐
整體拉麵店營業時間到蠻晚的，當宵夜也很合適。
店門口右側的櫥窗，有機會可以看到拉麵麵條機器製造流程。
ラーメン大戦争(The Ramen War)是採用排隊到室內用餐，入座後桌上有菜單，在點餐就好，不像一般拉麵店需要先買餐券，店內用餐環境佈置得很像酒吧或餐酒館，乾淨舒適，地板也不會油膩，整體很不像拉麵店
店員清一色幾乎都是年輕人，很有熱情與活力，會有類似去吃壽司的大家齊呼歡迎的口號，對待外國遊客也很友善，整體用餐氣氛很好。
地板有提供置物的籃子可以放行李
入座後店員會先提供冰開水
大阪心齋橋The Ramen Warラーメン大戰爭菜單
大阪心齋橋The Ramen Warラーメン大戰爭有提供中文英文韓文菜單，因此點餐完全沒有問題。
餐點主要有關西高湯醬油拉麵(手槍拉麵)、無湯的醬油拉麵(生鏽的劍拉麵)、大魚醬油拉麵(和平拉麵)、小魚於醬油拉麵(自由拉麵)，拉麵價格大概都在一千日幣上下，價格不貴，拉麵的配菜都可以客製化加價調整，叉燒可以選1-5片不用加價(當然選五片)，中間還可以免費加麵一次(半份)。
- 關西高湯醬油拉麵:名古屋的雞肉+干貝熬製而成，清淡裡帶有濃郁
- 生鏽的劍拉麵
- 大魚醬油拉麵:鰹魚油混合名古屋的地雞高湯拉麵
- 小魚醬油拉麵:沙丁魚醬油拉麵
堺筋本町店還有限定的雞白湯拉麵
這次點一碗關西高湯醬油拉麵+玉子，價格含稅1067日幣，叉燒選五片
大阪心齋橋The Ramen Warラーメン大戰爭用餐心得
關西高湯醬油拉麵上桌啦，外圍圍著滿滿叉燒，裡面有筍乾、蔥絲，整個很吸引眼球
湯頭是有層次甘甜的醬油風味，完全不死鹹，很好喝，單喝也沒問題。
叉燒是薄叉燒，有點像是舒肥低溫烹調去料理的，口感軟嫩，雖然粉紅色，但完全沒血味，叉燒好吃。
拉麵麵條是自製帶有Q度的麵條，搭配醬油湯頭，好吃!
筍子屬於比較脆的狗砍
雞蛋入味，但是裡面不夠半熟，稍嫌可惜
ラーメン大戰爭(The Ramen War)是一間蠻推薦的醬油拉麵店，湯頭蠻有層次，拉麵與叉燒也好吃!
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