新竹餐廳-東街日式料理(民生店)

新竹日本料理|東街日本料理民生店,民生路尾巴近北大路,附近比較不好停車,大家可以到民生路222巷全聯、民生路260巷全家、經國路路邊停車格做停車,店家的用餐環境有開放式與包廂式,主要販售一些日本的合菜,也有其他定食、壽司、麵飯、燒物、刺身的料理,走來去享用juicy的日本料理囉。

本篇為邀約

新竹東街日式料理

台灣算是被日本影響蠻深的國家,日式料理店也一間一間的開,今天要介紹的這間店東街日式料理(民生店),餐種算是蠻多元的,有合菜、定食、壽司、麵飯、燒物、刺身的料理,本次的用餐為合菜7000元的料理。

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店家位於民生路尾巴近北大路,附近不太好停車,大家可以停車到到民生路222巷全聯、民生路260巷全家、或經國路路邊停車格,建議大家提早到這邊找車位。

▼到店家的時間為7:00左右,還有不少的顧客正在用餐,店內的裝潢算是蠻華麗的,整個餐廳的環境也蠻大的。

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▼店家的用餐環境有1F/2F,此外也有包廂式的房間喔,如果有一群人感覺比較適合包廂式喔。

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▼二樓的迴廊與裝飾擺設。

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▼這次的餐點為7000元的合菜,餐點有干貝特上刺身、御用握壽司、時魚杏仁揚、迷迭香豬肋排、咖哩螃蟹、鮑魚、清炒時蔬、極品海鮮火鍋、炙燒中卷併鯖魚、大蝦春雨煮、甜點奶酪、鮑魚荒焚煮,如果有需要飲料也可以去冰箱取用。

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干貝特上刺身,有蠻多種的生魚片,鮭魚、鮪魚、旗魚、干貝等,鮭魚口感有新鮮,也蠻厚的,但干貝部分我覺得有一點腥味,建議搭配檸檬去腥。

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時魚杏仁揚,擺盤蠻漂亮的,魚肉裹著杏仁片拿去油炸製成,這道料理還不錯吃喔,外皮酥酥脆脆的,裡面的魚肉算是軟嫩。

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▼御用握壽司,有鮭魚握壽司、章魚、鮪魚捲壽司、鮭魚軟壽司等。

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▼壽司味道跟常見吃到的味道差不多,比較特別的是上面有黑點的握壽司,據店家說是蝦卵,而表皮跟一般的壽司米飯有點不同,有點脆脆的,內餡有鮪魚。

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迷迭香豬肋排,表皮烤到微焦的豬肋排,我覺得味道算是還不錯吃,不會烤成太老,但是朋友他們說偏油。

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咖哩螃蟹,大家可以將麵包沾著咖哩吃,咖哩的味道比較偏向南洋風味的味道,而螃蟹的部分有先經過油炸再放入咖哩當中,螃蟹算是蠻鮮甜與軟嫩的。

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炙燒中卷併鯖魚,個人蠻喜歡吃魚的,因此這道我吃蠻多的,鯖魚不會烤到太老,肉質軟嫩,中卷部分我覺得熟度可以再生一點,應該會比較好吃。

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大蝦春雨煮,有鮮蝦與冬粉,鮮蝦應該有先經過油炸在料理,因為他的蝦子有在背部部分切一刀,因此剝起來蠻方便的,蝦子也有新鮮。

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▼鮑魚荒焚煮,不過主要有鮑魚、香菇、玉米,做成的雜燴料理,屬於紅燒的口感,不過個人還是喜歡用烤的鮑魚,比較能保留原本的鮮味。

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極品海鮮火鍋,有蝦子、貢丸、青菜、南瓜等的湯品,朋友覺得湯頭味道有鮮,而青菜也在高湯熬煮下有入味。

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清炒時蔬,有一些碎豬肉枸杞拌炒而成,青菜有入味,整體來說算蠻不錯吃的。

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▼店家招帶的牛蒡絲,還蠻特別的,很適合拿來配酒。

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▼店家的甜點奶酪,上面有百香果,朋友說還不錯吃。

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店家/景點資訊

  • 店家名稱:新竹東街日式料理
  • 所在地址:臺灣新竹市東區民生路286號
  • 營業時間:
  • 店家電話:035328381
  • 評價:★★★★
  • 備註資訊:
    【餐廳時間】2015/10/01
    【營業時間】11:00–14:00、17:00–22:00
    【停車】民生路222巷全聯、民生路260巷全家、經國路路邊停車格


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