新竹,  苗栗景點

【苗栗旅遊景點】-清安豆腐老街(洗水坑老街吃美食懷舊之旅)



苗栗泰安鄉景點清安豆腐街】,老街上的道路是屬於石板的道路,且時可看到的古早味招牌與古早味美食小吃,是這邊的特色,小吃又以豆腐美食最多,因此有其豆腐街的美名,鄰近則是有大湖採草莓的景點,算是蠻適合一日遊的規劃景點囉。

 





【旅遊資訊】

【旅遊時間】2016/02/21

【地點】苗栗縣泰安鄉清安村豆腐老街(清水老街)

【停車資訊】

清水老街:沿途馬路或泰安綠色觀光資源停車場(免錢)

【交通資訊】

走國道1號在中山苗栗交流道下,接台72快速道路或接台6到獅潭汶水,左轉進入苗62縣道

【旅遊心得

清安豆腐老街不長,因此比較建議1-2個小時左右的行程,比較適合排在用餐時段來這邊遊玩,可以欣賞懷舊老街與吃美食,鄰近也有一些景點可以遊玩如:大湖可以採草莓或泡泰安溫泉。


清安的舊名又稱洗水坑,「洗水」客家語的「清水」意指乾淨的水源,因為清安這邊的水質甘甜,做出的豆腐相當滑嫩,因此又稱清安又有豆腐街的美稱

苗栗泰安-清水豆腐街64



鄰近區域也有大湖採草莓景點,春天相當適合來採草莓。

http://www.bobblog.tw/blog/post/386345128

大湖採草莓

天氣冷的話則是可以去泰安泡溫泉囉,蠻適合規劃個一日遊,可以吃美食又可以舒暢身心,超級享受啊。


交通資訊

來清水老街的方法也算是相當簡單,

可以走走國道1號在中山苗栗交流道下,



接台72快速道路或接台6到獅潭汶水,左轉進入苗62縣道

大湖3


停車方面可以停沿路或者停車場

泰安綠色觀光資源停車場(免錢)

苗栗泰安-清水豆腐街73


停完車後,沿著路線行走,沿途馬路都可以發現有原住民與客家人的圖繪,

這是因為清安村是有客家人與泰雅族人混居而成,因此就造成這邊多文化族群的融合囉。

苗栗泰安-清水豆腐街72

ㄓㄨㄥˋㄑ一ㄅㄚˋ,也就是搗麻糬,對客家文化來說是不可或缺的一環。

客家麻糬來源據說是古代客家人較窮無錢招待訪客, 於是將剩飯搗勻加入花生粉、糖粉變成麻糬的喔

苗栗泰安-清水豆腐街71

一通過吊橋後即可抵達清水豆腐街啦,頗負有原住民風味的裝飾吊橋。

苗栗泰安-清水豆腐街67

清水豆腐街都以石板路為主,算是一條丁字型的街道

時而可以看到特色的古早味招牌,這是最吸引的的地方,多了一股念舊與人情味

苗栗泰安-清水豆腐街05

苗栗泰安-清水豆腐街07


沿途接上可以看到不少的古早店,可以逛逛與把玩,個人是覺得可以看到不少沒看過的東西

苗栗泰安-清水豆腐街61

民以食為天,大家最關心的還是美食吧

石板路算是不長,但是林立的美食小吃,算是不可錯過的囉。


第一站來到了粄粿糕,這間主要是販售純手工的芋頭糕

苗栗泰安-清水豆腐街12

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因為是現炊的,因此相當的熱,個人是覺得芋粿頗扎實且芋香味蠻重的,還算不錯吃囉。

苗栗泰安-清水豆腐街11

苗栗泰安-清水豆腐街17

第二站來到了老街牛肉館吃豆腐與麵食。

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其實原本是想到哎呀豆腐店用餐的,但真的生意太好,就放棄了

苗栗泰安-清水豆腐街65

老街牛肉館的生意也算是蠻不錯的,店內走的是古早味風格,由其存藏用餐工具的櫃子與背景佈置就可以看的出來

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1F用餐環境

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2F用餐環境

苗栗泰安-清水豆腐街31

店家的餐點多以豆腐類與一般麵食,也有不少的熱炒客家家常菜囉,菜單如下。

IMG_9705最後我們點了客家炒飯、客家炒粄條、客家鹹豬肉、三色臭豆腐、椒鹽臭豆腐、麻辣綜合鍋。

客家炒飯,店家把飯炒的粒粒分明

但口感相較於一般外面的炒飯,個人覺得比較清淡一些,且沒有臘肉的香氣與蒜香。(自行斟酌)

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客家文化必吃的菜色炒粄條,還算蠻好吃的,粄條很Q且很入味,並不會太老喔,大推!

苗栗泰安-清水豆腐街48

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補充

跟之前在北埔吃的【老街粄條】有得拚,有興趣者參考下面連結。

http://www.bobblog.tw/blog/post/371103922

北埔老街美食


客家鹹豬肉,因為洋蔥與蔥條的拌炒,吃起來算是香氣十足,

肉質也不會老,但個人覺得還是偏油,吃多會膩。

苗栗泰安-清水豆腐街56

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椒鹽臭豆腐跟三色臭豆腐方面,個人是比較推薦三色臭豆腐

店家比較特別的地方,就是臭豆腐顏色很吸引人,有黑色、粉色、米白色

而豆腐會將中間挖空,將蒜末與醬放在中間處。

苗栗泰安-清水豆腐街47

大家可以參考這種吃法,就是將泡菜夾入臭豆腐當中,一口咬入,個人覺得口感還算OK,泡菜酸酸甜甜的口感跟臭豆腐蠻搭的

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椒鹽臭豆腐方面,其實就只是就是將豆腐切丁去炸而已

個人覺得皮有點軟,不太優,可能火侯沒拿捏好吧

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麻辣綜合鍋,簡單的豆腐+鴨血,並撒上一些蔥、酸菜、豆芽菜

個人覺得湯頭不優,沒有熬煮湯頭的口感且辣度也不夠,而鴨血也沒入味XD。

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最後一站來到松哥&貞姐的地瓜老薑糖,吃地瓜有許多好的優點,如:預防便祕與高血壓,老薑則有促進血液循環的功能,老闆很阿莎力的提供免費試吃

苗栗泰安-清水豆腐街24

苗栗泰安-清水豆腐街21 

在老闆的建議之下,將地瓜與老薑糖一起吃,個人是覺得蠻好吃的

老薑的味道很重,喜歡喝薑茶的朋友應該會蠻喜歡的,如果單吃老薑的味道,以個人來說覺得味道有點過重,但是在地瓜糖的搭配之下,多了一分香氣,也使得薑糖的味道更溫和。

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苗栗泰安-清水豆腐街22

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