新竹羊肉爐吃到飽-正老林羊肉爐(中興店)

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新竹羊肉爐吃到飽正老林羊肉爐,這間也算是一間連鎖店家,店家的消費方式是採用吃到飽的型式也才300多,只要一嘴饞或想好好補一下,都會來這間店家享用羊肉爐囉,肉質以這樣的價位來說,個人覺得是CP值蠻高的,推薦羊大骨與羊小排,其他肉品則是豬肉跟羊肉片比較優,下方分享正老林羊肉爐(中興店)用餐心得分享

     

 

【用餐資訊】

【用餐時間】2016/04/16 20:00

【地點】新竹竹東正老林羊肉爐(中興店)

【地址】新竹縣竹東鎮中興路四段650

【電話】03-583-0899

【粉絲】請點我

【價位】雙人以上一人 320(不收服務費單人350

小孩200(110cm~130cm)

【營業時間】 

16:30-12:00 (週六公休)    PS:可以外帶

 

正老林羊肉爐

秋冬是進補的季節,通常一到這個時間羊肉爐、薑母鴨都會很常納入吃飯的口袋名單,因為這些餐點的價位平均吃起來大概都300~400,價位都不算高且可以吃的很滿足。

吃到飽的連鎖羊肉爐店家正老林羊肉爐,店家的肉質具有一定水準,且離園區不遠,算是想大嗑羊肉的時候的好選擇之一。

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交通

店家位於中興路上,也就是從市區走光復路往竹東的路途會經過囉,招牌還算滿顯眼的很好找。

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門口前有一些位置可以做停放。


或許是因為寒流早就已經過了,門口內沒什麼顧客,但是這樣的好處就是可以跟老闆ㄠ兩人一鍋

不然在旺季時是要四人一鍋的XD

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正老林羊肉爐菜單

店家的消費方式是每位大人320(不收服務費),小朋友的部分則是一人200(110-130cm)

如果不想要人擠人,是也可以外帶羊肉爐,一份是390元,順帶一提飲料部分都是另外計算的囉。

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佐料區的部分有兩區,一區是冷凍肉片區,另一區則是火鍋料或青菜區。

佐料的部分這邊算是基本的都有,應該可以吃的很滿足囉。

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來店內必享用的羊大骨與羊肉部分,也是在火鍋料區囉,歡迎自行取用。

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店家的湯頭是採用中藥味的湯頭,以20多種中藥材與羊骨熬煮而成,因此湯頭的口感還算蠻好喝的,且會回甘。

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個人是蠻喜歡吃這種吃到飽羊肉爐的,看自己喜歡吃什麼都可以添加進去,因為湯頭夠有味,隨便煮都好吃囉。

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店家的羊大骨與羊肉部分算是必吃的餐點之一,本次用餐幾乎都在專攻羊肉部分啊

羊大骨肉中帶點筋,一咬開肉很容易跟大骨分離,且因肉吸附了滿滿中藥湯汁,個人覺得是蠻好吃的。

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羊大骨的精髓就是吸骨萃啦,店家的餐盤區這邊有吸管可以插入大骨內做吸食囉

吃起來就是QQ滑滑嫩嫩的,有點像果凍。

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▼店家加高湯是採取自助式的方式,如果中途需要加高湯也到佐料區自行取用添加

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▼順帶一提店家有特製的沾醬可以做沾裹食用,一個是豆腐乳一個則是辣醬。

如果想換換口味可以沾肉來吃

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如果你不想手拿大骨的朋友,想大口吃肉則是可以食用羊肉的部分,肉質也都具有一定水準

個人吃起來是沒什麼騷味的,不過每個人的尺度不太一樣,自行斟酌囉。

不過其實就算有的化,湯頭的中藥味道還是可以蓋住的

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▼除了羊肉部分,店家有牛/羊/豬三種肉品可以享用

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牛肉

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豬肉

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個人覺得比較好吃的是羊跟豬,或許是因為這兩個肉品的油花分布較多,因此較好入口

牛肉

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羊肉

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豬肉

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▼個人覺得也可以煮菇類,香菇搭配店家的羊肉爐湯頭。

真的很入味,還蠻好吃的。

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用完餐整個就是處於肚子快炸裂的狀態,吃太飽了,這間算是自己下次還願意來用餐的一間店家

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