高千穗牛燒肉美食-高千穂牛レストラン和(超好吃高千穗牛燒肉)

宮崎景點

高千穗牛燒肉和(高千穂牛レストラン和)美味燒肉,來高千穗必吃的美食高千穗牛,曾經於2007年獲得日本第一的厲害牛肉,因此高千穗的周遭其實有開了不少的燒烤與燒肉店,今天用餐的是高千穗牛燒肉 和這間店家,這次用餐選擇的是BBQ消費方式,牛肉油花分布相當均勻好吃,算是自己吃燒肉以來肉質最優的一次,以下為高千穂牛レストラン和用餐心得分享。 

 




(延伸閱讀:高千穗旅遊行程懶人包 | 高千穗交通手段整理)


【用餐時間】2016/08/18

【店家】九州高千穗高千穂牛レストラン和  官網

【地址】宮崎県西臼杵郡高千穂町大字三田井1099-1 (高千穂がまだせ市場內)

【營業時間】11:0014:30OS 1400

17:00~21:00OS 2030 (每月第二週的星期三公休)

【電話】0982-73-1109

【用餐心得】高千穗牛真的很好吃,算是自己吃過不少燒肉餐廳來說最優的一次,牛肉油花分布相當漂亮,簡單烹烤至帶點粉色,入口幾乎是入口即化來形容,以這樣的品質,價錢才NT1500~2000左右真的是物超所值。


高千穂牛レストラン和交通

高千穂牛レストラン和位於高千穗的市場內

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而市場周遭有停車場,也不用擔心停車問題。

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<GOOGLE MAP位置>


高千穂牛レストラン和位於面向市場的左手邊,店門口有兩隻牛雕像。

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高千穂牛レストラン和

抵達店家的時間約為6~7點,櫃台處有販售一些生肉品部分,可以買回去煮的。

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用餐環境


店家的用餐環境如下,還算是蠻有質感的,以木質桌椅,搭配一些吊燈。

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左半部是鐵板燒與一般餐點的用餐區,右手邊則是BBQ區,我們最後是選擇BBQ的消費方式,用餐期間店家似乎也沒有趕人,不過最後加點時間為8:30

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四人的用餐桌,而左手處有控制火的大小的地方。

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高千穂牛レストラン和菜單

高千穂牛レストラン和的餐點有英文版,可以分成鐵板燒與BBQ系列,有點鐵板燒是可以選擇一個飲料的,如果是冬季,也有限定的火鍋部分。

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不過餐點幾乎都以牛肉居多,因為有名的是高千穗牛囉,要其他雞豬可以選擇部分跟店員單點

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鐵般燒的牛肉部位有Takachiho Beefsteak(高千穗牛排) loin steak(牛上腰)sirloin steak (沙朗)fillet steak (菲力)…等,幾乎常在牛排店吃的部位置邊都有。

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▼BBQ的餐點則是有單點與多人套餐的部分,套餐部分有適合1-2人或3-4人的餐點。

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其餘的蔬菜或肉品單點

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要點白飯的朋友需收費250日幣,但續碗免費,此外飲品也非免費需要收費,但白開水免費。

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後用餐人數為四人(三男一女)點了6900日幣特選高千穗牛肉set*2內容物有Rib (牛肋肉) loin (牛腰肉)…等,單點200g豬肉1500日幣,香腸500日幣(有口味可以選擇)Assorted 蔬菜,這樣的份量四人吃完剛剛好。

 


這樣是一份6900日幣set的大小,牛肉都是偏比較厚一點點。

不過都是油脂比較多的部位,光看牛肉的油花就可以知道了。

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 這樣的肉質,真的很誘人

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牛肉也不用烤至全熟,表面有熟有點出血水,再翻面一下,就可以上桌了。

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每一塊都呈現油亮亮的外皮

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肉質真的沒話說,真的是用入口即化來形容,算是自己吃燒肉以來,肉質最好的一次,以這樣的價位與肉質,個人覺得是很划算啦。

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如果想換換口味的朋友則可以考慮店家的沾醬,沾醬有三種,左邊是海鹽,中間是柚子胡椒,右邊則是店家的燒肉醬,就看自己喜歡哪種口感,可以搭配牛肉做變化囉,雖然單吃牛就很好吃了。

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豬肉200g(1500日幣)  肉比一般燒烤店看到的豬肉在厚一些,油花分布算是蠻漂亮的也很棒,感覺有點近似豬五花了。

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烤起來也不會有腥味,是品質不錯的豬肉。

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店家的香腸也不錯吃,有點像德式風味的那種香腸。

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烤青菜,算是點來清腸胃解油膩囉。

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個人是相當推薦這間的燒肉店,好吃價錢有可以接受囉 ,以上為這次用餐心得,歡迎轉貼分享

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One Comment

  • Sharon

    你好
    請問這家店可刷卡嗎?
    謝謝
    版主回覆:(11/14/2017 12:43:01 AM)
    抱歉喔,這部分我不知道,因為我們是付現,官網似乎也沒說明可刷卡

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